别看都属于内脏系列,爆肚儿在当年深受贝勒爷和梅兰芳这样的京剧大师的厚爱🖨,属于有钱人的消遣。庄臣觉得,爆肚儿🍦🊙当个下酒菜吃着玩还有点意思,一旦把它当作一顿饭来对待,未免觉得单调。

    四大天王下肚,骚气冲天!

    要说风🊊🎥📎景,世界各有千秋,但要说美食,吃遍🙇🈓♞地⛕球一圈,还是觉得家乡味最正宗。

    尤其是跟📿📿同道中人边吃边聊,那种感觉无法🌺形容。

    真正地道厉害的老小吃都藏身胡同♆🆈🍢,低调之极,⛕无招牌门脸,只靠匠心与手艺,

    却能代代相传百年。

    按照郝老爷子的话说一半儿是宫廷御膳的🆩💍🐧精致菜肴,另一半儿是历久弥新的胡同烟火气。两🍴🌗种截然不同的饮🗔🛓🛹食文化相互碰撞,才催发出别具一格的独特味道。

    晚上找地方喝啤酒,冯唐在书里写过一句话十五岁的时候,班上有个坏🛥孩子和我说,人生至乐有两个,一个是夏天在树下喝一大杯凉啤酒,🛯☓另一个是秋天开始冷的时候在被窝里抱一个姑娘。

    穿过弯弯绕绕的胡同,找一家隐蔽的小院;喝大了想放水的时候,晃晃悠悠走到对🊜👈面的公厕;站在院子里抽烟的时候,抬头就能看见房顶的月亮。

    王宽推荐一个地,临🟖近北锣鼓巷,靠着鼓楼东大街,守着安定门内大街,🐌⚇占据近邻公厕的优秀地理位置。💤📸🟤

    京办酒吧,玩🚩🖃🏺法是快闪酒厂,老板的初🍌衷是每三个月换一次酒厂,入驻的基本上都是非本土的精酿品牌,其中还有不少国内很难喝到的尖儿货。

    把宝岛乌梅放进德式的烟熏小🙫麦,乌梅不但让啤酒喝起来有点像乌梅汤,还让原本酸涩的口感变得圆润扎实。

    选🏝🛂🙠用传统盐渍的橙皮加入gose的陈皮gose,陈皮本身🐷的柑橘香气搭配芫荽子特有柠檬香,清爽微酸微咸微🊹🕑🈺甘的口味,轮番在你口中展开。

    酒吧对面就是一家进口超市,甚至可以从隔壁抱回来一堆零食放到落地窗前的长桌上,和三🍴🌗五朋友喝啤酒扯闲篇🎻儿,老板管都不管,您随便!🂸

    按照王宽的话,不经常喝的先试试香蕉小麦,口感略薄,不会喝醉。酒腻子可以把三重门🏺🟆🚹、少帅、北京隐士、肉桂冰糖和甫子都喝一轮,看看🂸能不能喝出花椒味?

    坐在四合院的老房子里,吃着混合花生米和山楂条的小食,天南海北的侃大山🏇,胡同里的酒吧不管如何改造,抬头见天,低头喝酒的小确幸比酒本身🐑⚭🔤更让人上瘾。