热度(3/3)
“你不必太在意人多人少。”
身后突然响起的声音让专注擦桌子自责的赵如意吓了一跳。
“丁大哥,我……”
“以前店里换菜牌,也时常遇到客人不爱吃,没过几天就下架重新上别的菜,况且食客的口味是一直变化的,若是这两道菜点的少,换两道就是了。”
作为有上进心的打工人,原本打算在新东家大展身手,升职加薪,谁知道出师不利,推出的新品在头两天的虚假繁荣过后,可是展现出后劲不足的点单率走低。
她觉得,如果再出两道新品,还是受到食客如此待遇,那丁隶城大概就不会再让她随便瞎捉摸新品了,再一再二不再三,肯承担推出新菜的风险,是因为看好新菜盈利的价值,若是连扑两次,那掌柜的看到她大概就想让她走远一些。
“我只是找不出问题,从口味到最初的宣传,觉得哪里都没有问题,难道是我们定价太贵了?”
豆花嫩肥牛的定价,比照店里其他荤菜同一水平,三十二文一盘,最近卖的都是半价,只要十六文,说是成本价也不为过。
“跟价钱也没有多大关系,别想太多了,总之近日比之前的客人多了。”
赵如意心知这是丁隶城安慰自己,明明店里还是那副不温不火的样子,跟以前没什么区别。
不待赵如意有更多时间细想,店里突然出现了熟人。
“我远远地看着发宣传纸的好像是你,这顺着街边丢的宣传纸上的地址找过来,果然是你,原来你在这悦来楼做工,上次我记得你关张食摊之前跟我说了一下酒楼的名称,但我忘记了。”
听着这个声音,赵如意留意了一下他的身后,黑美人今天没有跟出来,以前范朝悦经常在里坊里溜黑美人,引得多人朝坊吏投诉,但后来不知他用了什么方法,也都不了了之了。
“范少爷贵人多忘事,操心的事情那么多,忘了也是常有的。”
“我是想着再找你订牛肉干来着,我去西市胡商聚集的那片区域,找到了卖一个卖海椒的胡一斤!”
二百五这个价钱,怎么听起来怪怪的。
赵如意不知道西市那片区域卖海椒的胡商,范朝悦遇到的是不是跟她遇到的是一个人。
“海椒可能由于从远处运来的原因价格高,中原地区也不产。”
“我跟他讲价讲了差不多半个时辰,他降价到二百文一斤。”
赵如意想了想,看来曲南察也没有要高很多价钱,开价就是二百文一斤,这范朝悦费了一个小时的唾沫星子才讲到二百文。
【本章阅读完毕,更多请搜索读书族小说网;https://kpc.lantingge.com 阅读更多精彩小说】
身后突然响起的声音让专注擦桌子自责的赵如意吓了一跳。
“丁大哥,我……”
“以前店里换菜牌,也时常遇到客人不爱吃,没过几天就下架重新上别的菜,况且食客的口味是一直变化的,若是这两道菜点的少,换两道就是了。”
作为有上进心的打工人,原本打算在新东家大展身手,升职加薪,谁知道出师不利,推出的新品在头两天的虚假繁荣过后,可是展现出后劲不足的点单率走低。
她觉得,如果再出两道新品,还是受到食客如此待遇,那丁隶城大概就不会再让她随便瞎捉摸新品了,再一再二不再三,肯承担推出新菜的风险,是因为看好新菜盈利的价值,若是连扑两次,那掌柜的看到她大概就想让她走远一些。
“我只是找不出问题,从口味到最初的宣传,觉得哪里都没有问题,难道是我们定价太贵了?”
豆花嫩肥牛的定价,比照店里其他荤菜同一水平,三十二文一盘,最近卖的都是半价,只要十六文,说是成本价也不为过。
“跟价钱也没有多大关系,别想太多了,总之近日比之前的客人多了。”
赵如意心知这是丁隶城安慰自己,明明店里还是那副不温不火的样子,跟以前没什么区别。
不待赵如意有更多时间细想,店里突然出现了熟人。
“我远远地看着发宣传纸的好像是你,这顺着街边丢的宣传纸上的地址找过来,果然是你,原来你在这悦来楼做工,上次我记得你关张食摊之前跟我说了一下酒楼的名称,但我忘记了。”
听着这个声音,赵如意留意了一下他的身后,黑美人今天没有跟出来,以前范朝悦经常在里坊里溜黑美人,引得多人朝坊吏投诉,但后来不知他用了什么方法,也都不了了之了。
“范少爷贵人多忘事,操心的事情那么多,忘了也是常有的。”
“我是想着再找你订牛肉干来着,我去西市胡商聚集的那片区域,找到了卖一个卖海椒的胡一斤!”
二百五这个价钱,怎么听起来怪怪的。
赵如意不知道西市那片区域卖海椒的胡商,范朝悦遇到的是不是跟她遇到的是一个人。
“海椒可能由于从远处运来的原因价格高,中原地区也不产。”
“我跟他讲价讲了差不多半个时辰,他降价到二百文一斤。”
赵如意想了想,看来曲南察也没有要高很多价钱,开价就是二百文一斤,这范朝悦费了一个小时的唾沫星子才讲到二百文。
【本章阅读完毕,更多请搜索读书族小说网;https://kpc.lantingge.com 阅读更多精彩小说】