他也私下里调查一下,老谭确实拉来不少主道,很多飞机厂的客户都是奔着他来的,还有田义屯的村长、村书记和他也是🈛朋友。可现在饭店生意起来了,就是没你老谭这些人也会来,🗺♈🆚在三台子要想吃农家饭菜别地方没有,只能到关东人家。不能因为来的是你朋友就不管工作到酒桌上喝酒,再说也不允许员工在工作时间喝酒,身为厨师长,天天给员工上课,管不了自己哪行。

    再叫老谭待下去这饭店都成他的了,坚决不行。趁着现在他羽翼未丰先打发了,王刚现在也行,还叫他管厨🌁🟙房,不管咋说王刚听话,是自己人。前台张经理她们要是想走也不留,在学习班认识不少经理,和她们关系处得不错,随时随地都能过来合作。

    现在自己也行了,有人脉,不像🌴🃑当初那样两眼摸黑,🖶🗃找个合适的人都费劲。

    他抱着这样的想法,把老谭打发了。

    人应该自负,但不能过度自负。

    其实徐🊟👤🊷总的格局还是没上去,没打开,培训班的老师也没给🂐🍾🍬他讲一个好的投资人不是一个好的管理者这个道理。也没认识到自己的饭店还处在能人管理的阶段,没上升⚓🐻🅂到制度管理和流程管理的程度,更别提文化管理了。

    此时的关东人家是打基础夯基石的时候,基础没打好干什么都白费,这个🎤时候把夯石人打发了,之前所有的基础都白打了,还得重新再来。

    老谭从关东人家出来,浑身感觉很轻松。这两个月把自己累坏了,一天没休息,竟泡在厨房了,下岗好好休息两天。原打算好好在这干的,没想到人家说自己能整,那就叫他们自己整去,🔜再重新找活。

    虽然感觉轻松,但心里还是生气。如果是自己能力不行也说得过去,下岗了无怨无悔🈌☣🁎,谁叫学艺不精了?偏偏因为自己干的挺好,什么🟎都🎪📺☐整差不多了,基础都打好了,下岗了,憋气!

    现在他坚信五月份的卖钱额突破了一百五🝙🋠十万,如果没突破兴许不会下岗。就因为突破了,徐总认为💠📓🚜💠📓🚜生意起来了,自己可有可无了,所以才说没突破,逼着自己离职,要不然他不好意思说出口。

    哎——愿他们生意越来越好,老谭走也。