王吸果然是早已准备好酒菜，只等吕远鹏等人到来。众人刚一落座，伙计就把酒菜端了上来，分别摆放到各人面前的小几上。
这个时代，有身份地位的人，或者是世家大族、达官显贵甚至帝王，在举办宴会时，都是实行分餐制，一人一小几，小几上摆放的器皿中盛装分开的菜肴，众人分坐软榻之上，独自就食。
只有普通人，还有身份低下的奴隶仆人，才会聚桌而餐。
几上的餐具不仅有箸，也就是筷子，还有一把小刀，这是专为切肉用的，就好似后世在吃西餐一般，这让吕远鹏十分感叹。
在他前世，国人竟然还以吃价格昂贵的西餐附庸风雅，殊不知，汉人的老祖宗早在数千年前，就已经在吃所谓的西餐了。
那时现代欧洲人的祖先，还不知道在那里呢。
让吕远鹏不爽的，是菜肴和酒水。
摆放在他面前矮几上的菜肴，有牛白羹、炙山鸡、鱼脍、酸臇凫、牛脍。
所谓牛白羹，就是用牛肉熬制的清汤；炙山鸡则是烤野鸡；酸臇凫则是用醋烹制的天鹅，所谓臇，也就是汤汁较少的羮；而鱼脍和牛脍则是生鱼片和生牛肉片。标准的四菜一汤。
这年月，要吃肉，那可不是小事情，普通黔首那是很难吃到肉食的，就如吕远鹏前世时的一些偏远山村的村民，一年恐怕只能吃上一两顿肉。
在这个时代，牛肉更是难得，不仅是老秦严格禁止宰杀耕牛，山东六国也都对宰杀耕牛有很多限制。
王吸果然是早已准备好酒菜，只等吕远鹏等人到来。众人刚一落座，伙计就把酒菜端了上来，分别摆放到各人面前的小几上。
这个时代，有身份地位的人，或者是世家大族、达官显贵甚至帝王，在举办宴会时，都是实行分餐制，一人一小几，小几上摆放的器皿中盛装分开的菜肴，众人分坐软榻之上，独自就食。
只有普通人，还有身份低下的奴隶仆人，才会聚桌而餐。
几上的餐具不仅有箸，也就是筷子，还有一把小刀，这是专为切肉用的，就好似后世在吃西餐一般，这让吕远鹏十分感叹。
在他前世，国人竟然还以吃价格昂贵的西餐附庸风雅，殊不知，汉人的老祖宗早在数千年前，就已经在吃所谓的西餐了。
那时现代欧洲人的祖先，还不知道在那里呢。
让吕远鹏不爽的，是菜肴和酒水。
摆放在他面前矮几上的菜肴，有牛白羹、炙山鸡、鱼脍、酸臇凫、牛脍。
所谓牛白羹，就是用牛肉熬制的清汤；炙山鸡则是烤野鸡；酸臇凫则是用醋烹制的天鹅，所谓臇，也就是汤汁较少的羮；而鱼脍和牛脍则是生鱼片和生牛肉片。标准的四菜一汤。
这年月，要吃肉，那可不是小事情，普通黔首那是很难吃到肉食的，就如吕远鹏前世时的一些偏远山村的村民，一年恐怕只能吃上一两顿肉。
这个时代，有身份地位的人，或者是世家大族、达官显贵甚至帝王，在举办宴会时，都是实行分餐制，一人一小几，小几上摆放的器皿中盛装分开的菜肴，众人分坐软榻之上，独自就食。
只有普通人，还有身份低下的奴隶仆人，才会聚桌而餐。
几上的餐具不仅有箸，也就是筷子，还有一把小刀，这是专为切肉用的，就好似后世在吃西餐一般，这让吕远鹏十分感叹。
在他前世，国人竟然还以吃价格昂贵的西餐附庸风雅，殊不知，汉人的老祖宗早在数千年前，就已经在吃所谓的西餐了。
那时现代欧洲人的祖先，还不知道在那里呢。
让吕远鹏不爽的，是菜肴和酒水。
摆放在他面前矮几上的菜肴，有牛白羹、炙山鸡、鱼脍、酸臇凫、牛脍。
所谓牛白羹，就是用牛肉熬制的清汤；炙山鸡则是烤野鸡；酸臇凫则是用醋烹制的天鹅，所谓臇，也就是汤汁较少的羮；而鱼脍和牛脍则是生鱼片和生牛肉片。标准的四菜一汤。
这年月，要吃肉，那可不是小事情，普通黔首那是很难吃到肉食的，就如吕远鹏前世时的一些偏远山村的村民，一年恐怕只能吃上一两顿肉。
在这个时代，牛肉更是难得，不仅是老秦严格禁止宰杀耕牛，山东六国也都对宰杀耕牛有很多限制。
王吸果然是早已准备好酒菜，只等吕远鹏等人到来。众人刚一落座，伙计就把酒菜端了上来，分别摆放到各人面前的小几上。
这个时代，有身份地位的人，或者是世家大族、达官显贵甚至帝王，在举办宴会时，都是实行分餐制，一人一小几，小几上摆放的器皿中盛装分开的菜肴，众人分坐软榻之上，独自就食。
只有普通人，还有身份低下的奴隶仆人，才会聚桌而餐。
几上的餐具不仅有箸，也就是筷子，还有一把小刀，这是专为切肉用的，就好似后世在吃西餐一般，这让吕远鹏十分感叹。
在他前世，国人竟然还以吃价格昂贵的西餐附庸风雅，殊不知，汉人的老祖宗早在数千年前，就已经在吃所谓的西餐了。
那时现代欧洲人的祖先，还不知道在那里呢。
让吕远鹏不爽的，是菜肴和酒水。
摆放在他面前矮几上的菜肴，有牛白羹、炙山鸡、鱼脍、酸臇凫、牛脍。
所谓牛白羹，就是用牛肉熬制的清汤；炙山鸡则是烤野鸡；酸臇凫则是用醋烹制的天鹅，所谓臇，也就是汤汁较少的羮；而鱼脍和牛脍则是生鱼片和生牛肉片。标准的四菜一汤。
这年月，要吃肉，那可不是小事情，普通黔首那是很难吃到肉食的，就如吕远鹏前世时的一些偏远山村的村民，一年恐怕只能吃上一两顿肉。