在这个时代,牛肉更是难得,不仅是老秦严格禁止宰杀耕牛,山东六国也都对宰杀耕牛有很多限制。
可今天王吸请客不仅连上四道肉食,还有牛肉,这的确是把吕远鹏当做最珍贵的客人了。
牛白羹、炙山鸡、鱼脍这三个菜还好些,牛肉汤、生鱼片和烤野鸡在前世,吕远鹏也喝过吃过,可那生牛肉片和醋烹的天鹅他是没吃过,甚至想都没有想到过。
牛肉竟然还能生吃?农村出生的吕远鹏还是第一次见到。
虽然天鹅他前世是没机会吃,可这用醋一烹,那还怎么吃?不用说吃,就是闻着那股热腾腾的醋酸热气,都让吕远鹏只想打喷嚏。
在吕远鹏看来,这简直就是暴殄天物。
更让吕远鹏感到惊讶的是,他一直以为秦代时,中国还没有辣椒出现,可他现在却确确实实地看到,在那醋烹天鹅的菜汤里,就有许多切成细丝的红辣椒。
穿越小说害死人,吕远鹏不仅在心中暗暗鄙视那些在起点说秦汉时期没有辣椒的作者们。
至于这个时代酒,吕远鹏就更不敢恭维了。
秦代的酒,就是后世黄酒的前身,只不过这个时代,这酒不仅度数不高,酒色也不清亮,而且为了消除酿制时产生的酸味,还要加入少许石灰来平衡酸碱度。
吕远鹏很感叹前世色泽清亮的白酒,只是此生恐怕很难再喝到那样的酒了。
一想到这些,吕远鹏心底不由升起一丝淡淡的惆怅。
因为是弟弟王吸请的贵客,老板娘,也就是王吸的姐姐王姬上来和众人见礼,又亲自指挥着几个伙计布菜。
秦汉之际,甚至直到宋代以前,儒学还没有被拔到至高无上的境界,男女大防远较后世宽松,男女同处,跟现代差距不大。
王吸的姐姐,二十出头年纪,身穿鹅黄色短襦,下着翠绿色长裙,皮肤白皙、面容姣好,更兼有熟女之姿,一双杏眼顾盼之间更是风情万种。
虽称不上貌美如花,可也是风姿绰约,看着就让人赏心悦目。
在后世,绝对是属于养眼型的。
王姬性格泼辣,和其他几人都很熟悉,想是这几人都和王吸熟识日久。
王姬在和吕远鹏寒暄过后,亲自给众人添满酒。
而后王姬自满一碗,浅笑着端着酒碗对吕远鹏道:“吕公子,我这酒肆破旧,平日里只有贩夫走卒肯光顾,所以并没有像样的酒具,饮酒只能用这陶碗,还请吕公子见谅。”
吕远鹏自来到这个世上,因为一直有伤,至今还没饮过酒,不过因为喜欢翻阅古籍,古人的酒具名堂讲究他倒是知道一些。
可今天王吸请客不仅连上四道肉食,还有牛肉,这的确是把吕远鹏当做最珍贵的客人了。
牛白羹、炙山鸡、鱼脍这三个菜还好些,牛肉汤、生鱼片和烤野鸡在前世,吕远鹏也喝过吃过,可那生牛肉片和醋烹的天鹅他是没吃过,甚至想都没有想到过。
牛肉竟然还能生吃?农村出生的吕远鹏还是第一次见到。
虽然天鹅他前世是没机会吃,可这用醋一烹,那还怎么吃?不用说吃,就是闻着那股热腾腾的醋酸热气,都让吕远鹏只想打喷嚏。
在吕远鹏看来,这简直就是暴殄天物。
更让吕远鹏感到惊讶的是,他一直以为秦代时,中国还没有辣椒出现,可他现在却确确实实地看到,在那醋烹天鹅的菜汤里,就有许多切成细丝的红辣椒。
穿越小说害死人,吕远鹏不仅在心中暗暗鄙视那些在起点说秦汉时期没有辣椒的作者们。
至于这个时代酒,吕远鹏就更不敢恭维了。
秦代的酒,就是后世黄酒的前身,只不过这个时代,这酒不仅度数不高,酒色也不清亮,而且为了消除酿制时产生的酸味,还要加入少许石灰来平衡酸碱度。
吕远鹏很感叹前世色泽清亮的白酒,只是此生恐怕很难再喝到那样的酒了。
一想到这些,吕远鹏心底不由升起一丝淡淡的惆怅。
因为是弟弟王吸请的贵客,老板娘,也就是王吸的姐姐王姬上来和众人见礼,又亲自指挥着几个伙计布菜。
秦汉之际,甚至直到宋代以前,儒学还没有被拔到至高无上的境界,男女大防远较后世宽松,男女同处,跟现代差距不大。
王吸的姐姐,二十出头年纪,身穿鹅黄色短襦,下着翠绿色长裙,皮肤白皙、面容姣好,更兼有熟女之姿,一双杏眼顾盼之间更是风情万种。
虽称不上貌美如花,可也是风姿绰约,看着就让人赏心悦目。
在后世,绝对是属于养眼型的。
王姬性格泼辣,和其他几人都很熟悉,想是这几人都和王吸熟识日久。
王姬在和吕远鹏寒暄过后,亲自给众人添满酒。
而后王姬自满一碗,浅笑着端着酒碗对吕远鹏道:“吕公子,我这酒肆破旧,平日里只有贩夫走卒肯光顾,所以并没有像样的酒具,饮酒只能用这陶碗,还请吕公子见谅。”
吕远鹏自来到这个世上,因为一直有伤,至今还没饮过酒,不过因为喜欢翻阅古籍,古人的酒具名堂讲究他倒是知道一些。