“好香啊,给我再加一点这样的臊子可以吗?”吕秀才🗌🚋👱眼巴巴的看着林玖问道。
“当然可以了,不过加臊子可是要额外收费的哦,一勺一文钱。”林玖🐯🃛开玩笑似得对吕秀才说道🄒。
吕秀才咂咂嘴道:“这一勺臊子,多收五文钱💪也是应当🗌🚋👱的。🃒🗒🛆”
吕秀才将新加的臊子放入面条中🀹🁮进行搅拌,吸了一口🎩📯后,眼睛瞬间变亮。
只用这么一小块卤肉,便能将茭白、笋丁等素💪菜全都炒出来肉味儿,林玖的手艺真是让人出乎意料的好啊!
林玖似乎是看出了吕秀才的惊奇,解释道:“天还没亮便起床做工的👹人本来就不富裕,有的人可能逢年过节才能☎吃上一口肉菜,我这里的卤肉面要四文,有的人肯定是买不起的,倒不如直接用🌄☋一块卤肉,将素菜都做出肉的味道,大家伙分着吃。”
随后林玖又开始解释,半荤半素的臊子,有了肉味🔖,价格实惠,再加上嫁入的豆腐丁,笋丁,茭白等等,都是最容易吸油的东西。
放在充满肉味的卤汁中稍☚⛣稍炒一炒,就算是纯素菜,也能轻松做出肉的味道。
吕秀才听着听着,便不由自主的🀹🁮放🚬下了碗筷,如痴如醉的看着林玖,听林玖讲美食。
当林玖大谈美食经的时🀜候,附近巷子里,已经有很多人顺着香味找过来了。
这么浓厚的卤📍🙩🍀味,应当是哪家饭馆儿在做早餐。
虽然大多数人买不起卤肉,不⚭过闻一闻,再买一☩碗阳春面还是可以的。
能将👨🙋卤肉做出这个香🌒⚌味的早餐摊,想来阳春面做的也不差。
这样想着,便有不少人来到了幽深的胡同中,也不需🎩📯要谁引路,顺着香味就能精准的找到“乡味”的所在地。
就算👨🙋有人走岔了,绕了🀜路☚⛣,也会很快顺着香味绕出来的。
林玖不需要什么闪亮🌒⚌的招牌,店里的香味便是最☩好🔖的招牌。
不过片刻,店门口便🌒⚌站满了人,个个🟢🞷都看着门前瓦罐中咕嘟咕嘟的冒着热气,不由得咽口水,感觉肚子里的馋虫开始不听使唤的躁动起来了。
尤其是在吕秀才呼哧呼哧的吃着痛快的时候,这满🔖面餍足的模样,当真让他们🛶♓🇻更馋了🖬🕮🍃。
“老板🎓,你这面条多少钱一碗?”一名强壮的汉子走上前来,咽着口水问道。
“阳春面一个铜板,臊子面两个铜板,加臊子三个铜板,纯卤肉🞵😟🂭面四个铜板。另外本店还卖白粥,一律两个铜板。😣”🆣👗🉁
小篮子几人连忙跑出来,热情的招待客人:🕦“客官,您想吃什么里边请。”
“当然可以了,不过加臊子可是要额外收费的哦,一勺一文钱。”林玖🐯🃛开玩笑似得对吕秀才说道🄒。
吕秀才咂咂嘴道:“这一勺臊子,多收五文钱💪也是应当🗌🚋👱的。🃒🗒🛆”
吕秀才将新加的臊子放入面条中🀹🁮进行搅拌,吸了一口🎩📯后,眼睛瞬间变亮。
只用这么一小块卤肉,便能将茭白、笋丁等素💪菜全都炒出来肉味儿,林玖的手艺真是让人出乎意料的好啊!
林玖似乎是看出了吕秀才的惊奇,解释道:“天还没亮便起床做工的👹人本来就不富裕,有的人可能逢年过节才能☎吃上一口肉菜,我这里的卤肉面要四文,有的人肯定是买不起的,倒不如直接用🌄☋一块卤肉,将素菜都做出肉的味道,大家伙分着吃。”
随后林玖又开始解释,半荤半素的臊子,有了肉味🔖,价格实惠,再加上嫁入的豆腐丁,笋丁,茭白等等,都是最容易吸油的东西。
放在充满肉味的卤汁中稍☚⛣稍炒一炒,就算是纯素菜,也能轻松做出肉的味道。
吕秀才听着听着,便不由自主的🀹🁮放🚬下了碗筷,如痴如醉的看着林玖,听林玖讲美食。
当林玖大谈美食经的时🀜候,附近巷子里,已经有很多人顺着香味找过来了。
这么浓厚的卤📍🙩🍀味,应当是哪家饭馆儿在做早餐。
虽然大多数人买不起卤肉,不⚭过闻一闻,再买一☩碗阳春面还是可以的。
能将👨🙋卤肉做出这个香🌒⚌味的早餐摊,想来阳春面做的也不差。
这样想着,便有不少人来到了幽深的胡同中,也不需🎩📯要谁引路,顺着香味就能精准的找到“乡味”的所在地。
就算👨🙋有人走岔了,绕了🀜路☚⛣,也会很快顺着香味绕出来的。
林玖不需要什么闪亮🌒⚌的招牌,店里的香味便是最☩好🔖的招牌。
不过片刻,店门口便🌒⚌站满了人,个个🟢🞷都看着门前瓦罐中咕嘟咕嘟的冒着热气,不由得咽口水,感觉肚子里的馋虫开始不听使唤的躁动起来了。
尤其是在吕秀才呼哧呼哧的吃着痛快的时候,这满🔖面餍足的模样,当真让他们🛶♓🇻更馋了🖬🕮🍃。
“老板🎓,你这面条多少钱一碗?”一名强壮的汉子走上前来,咽着口水问道。
“阳春面一个铜板,臊子面两个铜板,加臊子三个铜板,纯卤肉🞵😟🂭面四个铜板。另外本店还卖白粥,一律两个铜板。😣”🆣👗🉁
小篮子几人连忙跑出来,热情的招待客人:🕦“客官,您想吃什么里边请。”