“对，还需要发酵和饧面！”
又是两个在场所有人都没听过的名词。
当然，换了前世的面点师，这两个字显然再了解不过……任何面团揉搓完成，饧面🎸🕶🎃和发酵，这都是必须要做的🎾🖩两个步骤！
发酵是为了让面食味道更好，还提高🏹🞿🙾了它的营养价值，让面团更加趋于完美。
而且在面团发酵过程中，还会经历一系列复杂的生物化学反应♌，让面团微微的🁮膨胀，口感和味道会更佳。
罗修将昨日蜂蜜调配的酵母，微微放入了面团之中，而后揉搓了下，便放在那饧面！🃢🙚
饧面，在发面过程中也称作“醒面”。
是🌴🃕指将🅇🄛和好的面，在进一步加工或烹饪前🍲🞼静置一段时间。
饧面的过程，使🞼得和好的面更易🕅🗺加工，做出的面点更加地筋道，有嚼劲，柔软，口感也更加的细腻和顺滑。
这同样是不可或缺的一步。
在无数人失神之际，👄罗修却是掉🕅🗺头取来了一个密封的盖子，将小盆紧紧盖上⚝💚💘，彻底与空气隔绝。
金光顿时收敛。
“呼……第一步‘和面’，完美！”
罗修深呼出一口气🐋♷🍁，虽说前世，这一道工序做了不知道多少次，早就已经了⚝💚💘然于心。
但这异界，其实还是第一👗🈻次尝试，罗修必须完美的做好每一道工序，不容出任何一点差错。
以自己普通人之躯，动用灵材，做出极⛷致完美的菜🁱品，这不得不说是一个巨大的挑战！
“挑战么……”
罗修嘴角浮笑☲🃖，🞼前世的他就是一个喜🏹🞿🙾欢挑战之人，这一世，他同样不例外。
罗修放下黑色的白罗镇魂棍。
咣铛！
棍子落在案台之上🐋♷🍁，发出了悦🍌🆩耳清脆的声响🂀🜙。
又是两个在场所有人都没听过的名词。
当然，换了前世的面点师，这两个字显然再了解不过……任何面团揉搓完成，饧面🎸🕶🎃和发酵，这都是必须要做的🎾🖩两个步骤！
发酵是为了让面食味道更好，还提高🏹🞿🙾了它的营养价值，让面团更加趋于完美。
而且在面团发酵过程中，还会经历一系列复杂的生物化学反应♌，让面团微微的🁮膨胀，口感和味道会更佳。
罗修将昨日蜂蜜调配的酵母，微微放入了面团之中，而后揉搓了下，便放在那饧面！🃢🙚
饧面，在发面过程中也称作“醒面”。
是🌴🃕指将🅇🄛和好的面，在进一步加工或烹饪前🍲🞼静置一段时间。
饧面的过程，使🞼得和好的面更易🕅🗺加工，做出的面点更加地筋道，有嚼劲，柔软，口感也更加的细腻和顺滑。
这同样是不可或缺的一步。
在无数人失神之际，👄罗修却是掉🕅🗺头取来了一个密封的盖子，将小盆紧紧盖上⚝💚💘，彻底与空气隔绝。
金光顿时收敛。
“呼……第一步‘和面’，完美！”
罗修深呼出一口气🐋♷🍁，虽说前世，这一道工序做了不知道多少次，早就已经了⚝💚💘然于心。
但这异界，其实还是第一👗🈻次尝试，罗修必须完美的做好每一道工序，不容出任何一点差错。
以自己普通人之躯，动用灵材，做出极⛷致完美的菜🁱品，这不得不说是一个巨大的挑战！
“挑战么……”
罗修嘴角浮笑☲🃖，🞼前世的他就是一个喜🏹🞿🙾欢挑战之人，这一世，他同样不例外。
罗修放下黑色的白罗镇魂棍。
咣铛！
棍子落在案台之上🐋♷🍁，发出了悦🍌🆩耳清脆的声响🂀🜙。