翌日下午,乔大江骑着辆装得满满当🕒🉆当的三轮自行车,朝镇上赶去。

    乔小小和郑好已经先一步搭着蹦蹦车出🝴🏗发了。

    两🛲人🎣💺在学校附近等🌙⛇了一会儿,乔大江才赶到。

    三人搭着手,把车上的东西卸下,两张折叠桌子,一条长板凳,两只封着🁛火口的蜂窝煤🃞😸炉子,两只大梯锅,两只装着汤底的大塑料壶子,还有一大筐串好的串串。

    乔大江把汤底分别倒进两锅😑里,又在其中一只锅里加上了一大勺红通通的底料,再把锅座在炉🌳🃋🖎子上。

    炉子的火口打开,没一会儿,炉火燃上🝴🏗来,锅里的汤,便飘出了阵阵的香味,引得附近的🗽人直吸鼻子。

    另一边,乔小小和郑好麻利地把筐子里的串串都拿出来,放在几🔽个大碗里,用干净的细纱布盖🌳🃋🖎好。

    一部分的串串的尾部,🟎用红、绿色漆染上了色。用来做价格区分,红色的三毛钱一串,绿色的两毛,没染色的一毛。

    调好的醮料用两🗺只大碗分别装着,两个碗里的味道不同,一只辣,一只不辣。

    最后,乔小小从车里搬出了一块木板做的简易招牌,搁在了桌子前,上面用红色油漆写着“乔家串串香”五个字。下面一排小写,写着三种签子🙴🎤📅的价格。

    乔大江虽然没个正经👰工作,可在镇上也是挺有点名气,不少人都认识🙍🉆🅀他。因为他为人豪爽又仗义,所以在镇上朋友也多。

    所以他们这📗🚿摊子刚摆好没♟一😑会儿,便有认识他的人,闻着这香味过来了。

    “大江,你们这卖的是啥呀?咋这么香?”

    “看招牌,📗🚿串串香,要不要来几⚓🐻串,便宜又好吃,绝对让你吃了一回想第二回。”

    那人跟乔大江挺🗺熟,立刻道😑“那行,一样给我来两串。”

    乔小小麻利地掀开纱布,把每一样串串都拿了两串,🅡问了对方的口🔸味,便放进🌓⚕了有红油底料的那只梯锅里。

    梯锅边上挂着一圈长底🟎的小竹篓子,这是今天上午乔大江按照乔小小的要求编的,煮串串非常方便,直接把串串往里面一放,便不用管了。

    因为他们准备的菜品都是需要久煮的菜,所以已经提前在家煮过一遍,这会儿只需要重新加一下热☹便行,所以只需要两分钟,串串便出锅,刷上醮料,用塑料袋一装,便递了过去。

    “一共三块八。”

    那人本就是来照顾乔大江的生意,爽快地🗧🝼🐠付了钱,然🅡后迫不及待地就拿了一串塞进嘴里。

    “好吃,🙤真好吃,这猪肺咋做得这么有味道呢?”