嘉一走进地窖,搬出了一个小小的橡木桶,这里面是他酿的酒,他要看看到底酿的怎么样了。嘉一其实不会酿酒,他只知道蒸馏,但是这里也😘🁮🉎没有高粱大米,连甘蔗都没有,就不知道该用什么基酒蒸馏。

    他试过用小麦🃏🖴🖵酿酒进行蒸馏,但是蒸出来总有一股橡胶👏🇸的味道,怪怪的,只能放弃了,他是听说过有高度啤酒这玩意的,而且价钱还不便宜,但肯定不是酿出来的,有特殊的工艺。普通的啤酒,最高也就5、6度而已,我们一般看到的♱8度12度是麦芽浓度,不是酒精度。

    所以嘉一酿的酒没有麦酒,他都是找的山里的野果还有葡萄来酿的酒。他自己其⛧🜯🅫实也🖽😃⚕不太分辨的出来酒的🇦好坏,但是喝过的人都觉得不错。

    伊姆最喜欢嘉一酿的一款是凝神杜松子酒,是嘉一用并不固定种类的野果酿造出来,然后在酿好的酒中加入杜松子粉末,再进行蒸馏🙹🏐🙌。蒸馏出来酒之后,再加入冰晶草萃取的汁液,放入橡木桶之中陈酿。

    这种酒入口的时候只觉得一股清冽的感觉落到肚子里,像是一口冰水,还带有杜松子的香味。这种酒喝下之后感觉就像是喝的不是🍠酒一样,让人忍不住多喝。但是等一段时间之后,喝下的酒会一起爆发出来,让人瞬间醉倒。

    嘉一就用这种酒来做弄过🂐🍺黛儿,她当时还不觉得,然后就醉了,发酒疯见谁打谁。大概是因为冰晶草汁的原因🈘⚋,这种酒喝♆🆅🍍醉之后第二天神清气爽,半点没有宿醉的感觉。

    所以虽然法师🃏🖴🖵不应该饮酒,但是伊姆还是喜欢临睡之前喝一点这种酒。嘉一倒是没⚧📴🟂有什么特殊的偏好,但是有时候也喜欢小酌一杯,但是从不喝醉。☩

    嘉一其实有点嗜酒,但是他并🞖🔆♽不喜欢🚆👆醉酒,他喜欢一个人独自喝酒,不用管别人怎样,自己觉得满意就好,简单快🕤🋥乐。

    他自从发现了凝神杜松子酒的功效之后,也试过加入其它的乱七八糟的魔法药材,但是都没有什么用,没有再得到一🌁🟕种新的🍢🉳🍢🉳有特殊效果的酒。

    嘉一也不知道为什么会这样。

    不过好在嘉一在真菌的培养方面确实是有天赋,他这几年利用空闲时间培养酿酒用的酵母,倒是筛选出来不错的酵母,用这些🟃🚜酵母酿出来的酒的品质竟然都还不错。

    他搬着小号的橡木桶来到大门前,这里已经摆好了一张桌子,黛儿和弗劳尔正坐在旁边。今天伊姆去到省城去了,所以他们才会坐在这里,来对嘉一拿出来的酒进行🆯📄😓品鉴。如果伊姆在家,他们绝对不敢这样。

    “这个是什么酒?”见到嘉一拿出来的酒桶🖯🖋,弗劳尔等不及的问。

    黛儿对酒就无所谓,但🇍🗓🛋是弗劳尔比较喜欢喝酒,特别🉽是高度酒。

    不过嘉一虽然不喜欢酒精度个位数的低度酒,但也不喜欢度数太高的酒,那样很容易醉。所以嘉一酿出来的酒,就算是进行了蒸馏,度数也不会很高,他一般会把每一批次蒸馏出来的酒无论度数高低全部混在一起,用一个超大的木桶养一段🆈时间,再分装到小桶里面进行陈酿。

    “苺果酒,去年秋天采的山里的🊻🕤苺果酿的。现在拿出来尝尝怎么样。”🚦

    一来是材料受限,这边除了小麦,缺乏其他的主粮植物。二来嘉一也没有有意的控制材料的配比,酒精度的调配,所以嘉一每一批酿出来的酒品质都是不🗍🚔📉一样的,不仅仅是酒精度,连酒的风味都每一年都不相同。

    如果是出售的话,这种品质不可控的酒是不合格的,但是如果自己饮用就无所谓了,每🃶🜓🁬年的酒不一样很容易让人产生期待感,就像是游戏中开宝箱一样。

    嘉🛉🚧一放下酒桶,说“你们等一下,我去拿点零食过来。”

    说完,就回到储藏室,用盘子装了一份肉脯,想了一下,又拿出一条火腿,这条火⚧📴🟂腿已经切开了,切面上面有呈现鲜红的颜色,他撤掉上面的保鲜术,切了几片下来,再花费了⛦🜨大力气又把保鲜术加持到火腿上面。

    这条火腿说来还是离奇,嘉一上辈子看《舌尖》有诺邓火腿的制作方法,当时觉得挺简单的,来到镇上🋵🝫之后,家里生活条件好了就尝试着制作火腿,当时《舌尖》说三年以上的⛦🜨火腿可以生吃,嘉一就想着多存放一段时间🄆🞡🕮。