老谭很重👯🌗视林燕说的情况,到家后查了中层管理人员的休息表,看到泰山路店店长明天休息,于是决定明天去探访一番。

    第二天老谭给老邻居李哥、老刘大哥、王明和小凤分别打了电话,说中午请他🇙😼🆮们到泰山路店吃饭。四位老友家是三台子的,泰山路店都没去过,领班和服务员不认识他们,他们去能观察到真实情况。

    老谭在电话里说:“去了正常点菜🍰🋫🜐,别说认识我,和普通客人似的,主要是看服务员的服务态度🇋。”

    对这事小👯🌗凤和王明热衷,俩人表态🍰🋫🜐一定做好潜伏工作,保证完成🀿🂣🐤任务。

    泰山路店已经开业三年了,在这条街是老店🛳☴🃥,🅰有稳定的客源,生意一直很好。

    店长还是开业时的,一直没换。厨师🟈长冯师傅作为培养的接班人刚从岗位调离,现在跟着忠清实习,新上任的厨师长是原来的副厨。

    三年时间前台🋴🝟服务员几乎换了一茬人,老服务员剩下三个,🐫🂵分别提升为领班和楼面部长。

    餐饮业就这样,员🃬🚵🗯工流动率大,饭店再好、福利再高也有不干的,可以理解。

    上午十一点二十,老刘大哥四人进了店门。

    一个♟🉨服务员微笑着招呼:🇘“🝬欢迎光临阿巧饺子馆,请问咱们有预定吗?”

    小凤说:“没有。”

    “请问咱们是四位吗?”服务员礼貌的问。

    “对,四位。”小凤说。

    “四位里面请——”

    服务员用左手做出请的手🇘势,同时侧身四十五度鞠躬,然后开🁗🅺始领位。🌵🃚

    往里走的👯🌗时🄅候🋴🝟王明问服务员:“美女,给找个包房。”

    服务员看了四人一眼,客气的说:“不好意思,咱家包房全预🁗🅺订出🈃🞶😩去了。”

    王明和李哥往大厅看了一🇘眼,见🆔🏓只有一桌三位客人在吃饺子,楼上包房啥情况不知道。

    王明不相信的问:“全订出去了?你🟈家生意这么好吗?”

    “我家生意好,包房不够用,♷🍀有的都是头两三天订的。”服务员说。

    “噢——”王明点了点头。