杜荷这边只是教了杜财一边,杜财就能很好的掌握过要领,虽然只是最基本的虾抽,🜐🁗🅼还是没有经过长时间熬住的,但那股香味已经让人迷醉了。
“杜财,你做的很不错,不过记住了,虾抽各种材料配比很重要,但熬住也是关键🄊🟊,🜐🁗🅼🜐🁗🅼同时保存也是至关重要的事,毕竟对于做酒店生意的人来说,提前准备好经常使用的调味料是很重要的!
回去之后,不要怕浪费食材,多试几次,在根据客人的反馈,在味道上做出一定的调整!这才是能用来做菜的好调味品,明🚿🙆白吗?”杜荷说完看向一旁的杜财。
“🉅🄿明白了,谢谢🐴少🌶爷教导!”杜财听到自家少爷的话,立刻恭敬的答到。
“明白了,那今晚的菜,就由你来准备,也让本少爷尝尝,你这出去几个月,手艺进步了没!对了这是一些关🏁于用虾抽为主要调味料所做的🁘🆂🌮菜品,你自己拿回去看看!本少爷就不亲自教你了!”说着杜荷扔给杜财一本菜谱,然后就头也不回地离开了。
离开厨房的杜🗃😸荷没有回到自己寝室,而是一头又📩🝤🍊钻进了书房,继续他未完成的设计大业。
毕竟只是完成了大概的府邸和♚村庄的设计,府邸更是只画出了整个下水管道,其他的还没有完成,这显然不是杜荷的风格。
不过真做到书桌前,杜荷又🄁🐆有些犯难了,因为他不是专门做设计的,这套上下水系统到底能不⚙👳🌾能行,他自己也不确定,这要🚿🙆不行,那现在就算把其他的设计做出来,那也是徒劳。
杜荷倒是想找人商量📾☳一下,可那工部郎中赵赐,今天只是跟着王德过来一趟,见一见杜荷,要正真开🄠工还需要过几天。
所以杜荷想找人商量都🕗不行,最后没办法杜荷只能停下府邸的🁤🇴🜴设计。
转而进行,整个村庄,或者说已经不是村庄了,是一个集村庄,学院,工坊,⛴🞥集市为一体的小型城镇了。
只是杜荷还没弄一会,就有下♚♚人来🌍♚告诉小姐叫他去吃饭。
杜荷听到了,放下了笔,反正这设计也不急,他就去吃饭🛉🚠了。
吃完饭,天就黑了,这个年代,天一黑什么都做不了,所以杜荷早早就📐练😙🁳就了一身,天黑就上床睡觉的本事。
第二💯🕕🉠天一早,杜荷照常起床,然后洗脸刷牙,开始一天的忙碌。
只是今天杜荷这还没离开自己的院子,突然看到杜莲也起了,并缠上自己,让自己陪🜐🁗🅼她玩。
然后💯🕕🉠杜荷突然发现,这丫头牙齿上居然还有昨晚蔬菜的残渣,这可是让他一惊。
但很快反应过来,🌶这个时代的人,对口腔清洁可不是那么的重视。
稍微重视🅠🇾点的也就是用青盐漱漱口,当然这还是那些有条件的王公大臣。
普通人要想清洁口腔📾☳,生嚼茶叶,或其他草药就是他们清洁口腔最好的办法。
当然更多的人是不注重的,🄁🐆毕竟很多人连吃饱都是问题,怎么可能去注重这些。
“杜财,你做的很不错,不过记住了,虾抽各种材料配比很重要,但熬住也是关键🄊🟊,🜐🁗🅼🜐🁗🅼同时保存也是至关重要的事,毕竟对于做酒店生意的人来说,提前准备好经常使用的调味料是很重要的!
回去之后,不要怕浪费食材,多试几次,在根据客人的反馈,在味道上做出一定的调整!这才是能用来做菜的好调味品,明🚿🙆白吗?”杜荷说完看向一旁的杜财。
“🉅🄿明白了,谢谢🐴少🌶爷教导!”杜财听到自家少爷的话,立刻恭敬的答到。
“明白了,那今晚的菜,就由你来准备,也让本少爷尝尝,你这出去几个月,手艺进步了没!对了这是一些关🏁于用虾抽为主要调味料所做的🁘🆂🌮菜品,你自己拿回去看看!本少爷就不亲自教你了!”说着杜荷扔给杜财一本菜谱,然后就头也不回地离开了。
离开厨房的杜🗃😸荷没有回到自己寝室,而是一头又📩🝤🍊钻进了书房,继续他未完成的设计大业。
毕竟只是完成了大概的府邸和♚村庄的设计,府邸更是只画出了整个下水管道,其他的还没有完成,这显然不是杜荷的风格。
不过真做到书桌前,杜荷又🄁🐆有些犯难了,因为他不是专门做设计的,这套上下水系统到底能不⚙👳🌾能行,他自己也不确定,这要🚿🙆不行,那现在就算把其他的设计做出来,那也是徒劳。
杜荷倒是想找人商量📾☳一下,可那工部郎中赵赐,今天只是跟着王德过来一趟,见一见杜荷,要正真开🄠工还需要过几天。
所以杜荷想找人商量都🕗不行,最后没办法杜荷只能停下府邸的🁤🇴🜴设计。
转而进行,整个村庄,或者说已经不是村庄了,是一个集村庄,学院,工坊,⛴🞥集市为一体的小型城镇了。
只是杜荷还没弄一会,就有下♚♚人来🌍♚告诉小姐叫他去吃饭。
杜荷听到了,放下了笔,反正这设计也不急,他就去吃饭🛉🚠了。
吃完饭,天就黑了,这个年代,天一黑什么都做不了,所以杜荷早早就📐练😙🁳就了一身,天黑就上床睡觉的本事。
第二💯🕕🉠天一早,杜荷照常起床,然后洗脸刷牙,开始一天的忙碌。
只是今天杜荷这还没离开自己的院子,突然看到杜莲也起了,并缠上自己,让自己陪🜐🁗🅼她玩。
然后💯🕕🉠杜荷突然发现,这丫头牙齿上居然还有昨晚蔬菜的残渣,这可是让他一惊。
但很快反应过来,🌶这个时代的人,对口腔清洁可不是那么的重视。
稍微重视🅠🇾点的也就是用青盐漱漱口,当然这还是那些有条件的王公大臣。
普通人要想清洁口腔📾☳,生嚼茶叶,或其他草药就是他们清洁口腔最好的办法。
当然更多的人是不注重的,🄁🐆毕竟很多人连吃饱都是问题,怎么可能去注重这些。