第一千五百八十三章 宫保鸡丁(1/2)
回到了小酒馆之后，老板娘默默地看着苏璃从篮子里面拿出了一些蔬菜和小块儿的鸡胸肉。
她把苏璃也带到了位于酒馆后面的厨房。如果苏璃当时看到的不是那个神秘的库房的话，那么苏璃一眼就能看到厨房在哪里。
但是很神奇的是在那个时候她只看到了库房的位置，而且潜意识驱使着她一直往里走。既然被老板娘带到了厨房，苏璃就已经胸有成竹的知道自己要做些什么菜了。
看着苏璃手中的新鲜蔬菜，老板娘问道：“是要用烤箱做烤蔬菜吗？”
“并不是的，我们东方人不怎么会用烤箱这种东西去做菜。只会用烤箱这种东西做一些面食，类似于烧饼和囊。”
苏璃摇了摇头。
“我们平时做菜一般都靠的是煎炒。炒出来的菜对我们来说有一种熟悉的家乡风味。”
“炒？”老板娘显然对这种做饭的方式感到十分的陌生。
她平时吃菜的话不是水煮，就是用烤箱烤一下，或者说顶多就是做成酱汁再浇在意大利面上，所以说对于炒这种中餐的烹饪方式，老板娘感到十分的陌生。
苏璃点了点头，手里的功夫不停在和老板娘介绍如何炒菜的这一个时间里，她就已经把那些食材都已经分别洗好了。
分别有鸡胸肉，胡萝卜和黄瓜，还有刚刚从她的手里剥出来的一些花生米。
晒干的花生有一种特别的香味儿。
老板娘不太明白这些菜配合在一起会是什么。苏璃不紧不慢的从随身行李里来的小包拿出了一瓶红亮的酱放到楼下来。还好她来夏都的时候，猜到自己大概会在某些时候大展身手了。
所以说带了一些平时会用的酱料，就算现在跑到小酒馆来应征当酒保也没有忘记带来。老板娘好奇的看着苏璃把胡萝卜和黄瓜切成小丁，把鸡肉也切成小丁，鸡胸肉切成小丁之后放到碗里用酱油和盐腌好，再放上一些姜。
锅里面下油炒了一下花生米，花生米过油之后变得酥脆可口，苏璃小心翼翼的又撒上了一些盐。“其实这么吃的话下酒也是可以的。”
苏璃小心的吹了吹手上的那个花生米放到了嘴里：“咸淡正好，你也要尝尝吗？”
老板娘看着苏璃一脸认真的表情，也打算尝尝这个异国他乡的下酒菜，虽然说他们有时候也会用坚果下酒，但是用油炒过的花生米是什么味道，她的确也是不知道的。
老板娘拿过盛在盘子里放在一边的花生米，花生米本身还有些烫，吃到嘴里以后有些咸。
有脆度但是还是不是完全的脆。在口齿之间留下的一些黏腻的绵软。这种口感是她没有体会过的，有点儿疑惑地抬头看着苏璃。
苏璃点了点头，对老板娘说：“如果说这个花生米晾凉的话，它会变得更脆一些，现在的话趁热吃口感是绵软的，如果配以高度酒的话会有一种特别的味道。”
老板娘想了想，觉得好像是一种新的待客套路，毕竟她之前没有打算卖下酒的东西，但是直接喝一杯酒的确可能会有些过于单调了。
她把苏璃也带到了位于酒馆后面的厨房。如果苏璃当时看到的不是那个神秘的库房的话，那么苏璃一眼就能看到厨房在哪里。
但是很神奇的是在那个时候她只看到了库房的位置，而且潜意识驱使着她一直往里走。既然被老板娘带到了厨房，苏璃就已经胸有成竹的知道自己要做些什么菜了。
看着苏璃手中的新鲜蔬菜，老板娘问道：“是要用烤箱做烤蔬菜吗？”
“并不是的，我们东方人不怎么会用烤箱这种东西去做菜。只会用烤箱这种东西做一些面食，类似于烧饼和囊。”
苏璃摇了摇头。
“我们平时做菜一般都靠的是煎炒。炒出来的菜对我们来说有一种熟悉的家乡风味。”
“炒？”老板娘显然对这种做饭的方式感到十分的陌生。
她平时吃菜的话不是水煮，就是用烤箱烤一下，或者说顶多就是做成酱汁再浇在意大利面上，所以说对于炒这种中餐的烹饪方式，老板娘感到十分的陌生。
苏璃点了点头，手里的功夫不停在和老板娘介绍如何炒菜的这一个时间里，她就已经把那些食材都已经分别洗好了。
分别有鸡胸肉，胡萝卜和黄瓜，还有刚刚从她的手里剥出来的一些花生米。
晒干的花生有一种特别的香味儿。
老板娘不太明白这些菜配合在一起会是什么。苏璃不紧不慢的从随身行李里来的小包拿出了一瓶红亮的酱放到楼下来。还好她来夏都的时候，猜到自己大概会在某些时候大展身手了。
所以说带了一些平时会用的酱料，就算现在跑到小酒馆来应征当酒保也没有忘记带来。老板娘好奇的看着苏璃把胡萝卜和黄瓜切成小丁，把鸡肉也切成小丁，鸡胸肉切成小丁之后放到碗里用酱油和盐腌好，再放上一些姜。
锅里面下油炒了一下花生米，花生米过油之后变得酥脆可口，苏璃小心翼翼的又撒上了一些盐。“其实这么吃的话下酒也是可以的。”
苏璃小心的吹了吹手上的那个花生米放到了嘴里：“咸淡正好，你也要尝尝吗？”
老板娘看着苏璃一脸认真的表情，也打算尝尝这个异国他乡的下酒菜，虽然说他们有时候也会用坚果下酒，但是用油炒过的花生米是什么味道，她的确也是不知道的。
老板娘拿过盛在盘子里放在一边的花生米，花生米本身还有些烫，吃到嘴里以后有些咸。
有脆度但是还是不是完全的脆。在口齿之间留下的一些黏腻的绵软。这种口感是她没有体会过的，有点儿疑惑地抬头看着苏璃。
苏璃点了点头，对老板娘说：“如果说这个花生米晾凉的话，它会变得更脆一些，现在的话趁热吃口感是绵软的，如果配以高度酒的话会有一种特别的味道。”
老板娘想了想，觉得好像是一种新的待客套路，毕竟她之前没有打算卖下酒的东西，但是直接喝一杯酒的确可能会有些过于单调了。