小笼包也吃不多，吃多了会腻，所以还是要准备几道菜的。
想着小笼包本就是以肉馅儿为主，所以便没再做饱腹感强的肉食。
除了水煮牛蛙之外，又准备了爽口的绿豆凉粉。
就连凉粉都是叶绯自己手制，并没有买外面现成的。
其实做法也很简单，就是把绿豆淀粉加水调成淀粉糊。
然后再慢慢加入煮沸的水中，再加入的过程中，不断的搅拌。
知道搅拌成粘稠的固态。
而后再放入抹了油的盒子中，其实保鲜盒、碗之类的器皿都可以。
不过叶绯觉得方形的保鲜盒做出的形状好看一些。
倒入保险盒中，将上面一层抹平，放到冰箱中冷藏一会儿定型，就可以加入自己喜欢的调味了。
看时间差不多，叶绯就将小笼包放入锅中蒸。
等小笼包蒸好，粥也煮好了。
便将这些都端上餐桌。
香芋粥、灌汤小笼包、水煮牛蛙、绿豆凉粉，再加上一碟叶绯腌好后，专门为夏日准备的酸爽黄瓜条。
小家伙迫不及待的就夹了一颗小笼包。
当看到包子皮里好像填满了汤汁，拽的小笼包“duangduang”的好有弹性的样子，叶小陌都惊呆了。
“这个面皮的比例我重新调配了，应该比下午比赛的时候，口感更好。”叶绯说道，“吃的时候，小心烫啊。”
叶小陌就小心翼翼的，放到小碟子中。
赵顾深用筷子轻轻戳了一下，没想到，原本看着很有弹性，连汤汁都能包裹得住的面皮，竟然就破了。
“灌汤包的面皮要轻薄，吹弹可破。”叶绯说道，“这一点，我还是想要把握住，不能把灌汤包的特点丢掉。所以如果不碰它的话，它能很好地包裹住汤汁和馅料，但是戳一下的话，还是会破的。”
赵顾深的品尝方法跟评委一样，看得出是在这方面也很有经验的人了。
想着小笼包本就是以肉馅儿为主，所以便没再做饱腹感强的肉食。
除了水煮牛蛙之外，又准备了爽口的绿豆凉粉。
就连凉粉都是叶绯自己手制，并没有买外面现成的。
其实做法也很简单，就是把绿豆淀粉加水调成淀粉糊。
然后再慢慢加入煮沸的水中，再加入的过程中，不断的搅拌。
知道搅拌成粘稠的固态。
而后再放入抹了油的盒子中，其实保鲜盒、碗之类的器皿都可以。
不过叶绯觉得方形的保鲜盒做出的形状好看一些。
倒入保险盒中，将上面一层抹平，放到冰箱中冷藏一会儿定型，就可以加入自己喜欢的调味了。
看时间差不多，叶绯就将小笼包放入锅中蒸。
等小笼包蒸好，粥也煮好了。
便将这些都端上餐桌。
香芋粥、灌汤小笼包、水煮牛蛙、绿豆凉粉，再加上一碟叶绯腌好后，专门为夏日准备的酸爽黄瓜条。
小家伙迫不及待的就夹了一颗小笼包。
当看到包子皮里好像填满了汤汁，拽的小笼包“duangduang”的好有弹性的样子，叶小陌都惊呆了。
“这个面皮的比例我重新调配了，应该比下午比赛的时候，口感更好。”叶绯说道，“吃的时候，小心烫啊。”
叶小陌就小心翼翼的，放到小碟子中。
赵顾深用筷子轻轻戳了一下，没想到，原本看着很有弹性，连汤汁都能包裹得住的面皮，竟然就破了。
“灌汤包的面皮要轻薄，吹弹可破。”叶绯说道，“这一点，我还是想要把握住，不能把灌汤包的特点丢掉。所以如果不碰它的话，它能很好地包裹住汤汁和馅料，但是戳一下的话，还是会破的。”
赵顾深的品尝方法跟评委一样，看得出是在这方面也很有经验的人了。