赵顾深只能无奈的笑笑:“好吧,好吧,听你的。”

    叶绯这才缩回脑袋,拍了拍自己烫红的脸。

    才去把米拿出来。

    叶绯先把米洗了放进锅里去蒸。

    然后便拿出猪里脊肉来解冻。

    趁着解冻的时间,她就把卷心菜切成了细丝,而后放入水中加盐浸泡。

    这是为了取出卷心菜上的药物残留。

    哪怕说是有机蔬菜,但叶绯还是不太放心。

    浸泡后将水过滤掉,把卷心菜放入控水篮中,在上面盖一层厨房纸。

    吸干残余的水分的同时,又能防止卷心菜本身的水分干掉。

    盖好后,将这一篮卷心菜直接放入冰箱冷藏,这样一来,卷心菜会比直接这样吃更加的爽脆。

    又取出牛骨,把血水清洗干净后,冷水入锅,放入胡萝卜块、红枣和生姜炖煮。

    利用炖汤的时间,旁边一个小锅拿来煮咖喱酱。

    又用蚝油拌了一道荷兰豆。

    之后,便取出两片吐司,放入料理机中打碎成面包碎。

    而后,把解冻好的猪里脊肉,看到有筋膜的地方,便用刀尖稍稍切一下,这样炸的时候,猪肉才不会变形,依旧是平整的模样。

    撒上盐和黑胡椒后,便依次沾上面粉、鸡蛋液和面包粉。

    将肉裹严实后,便放入锅中炸至金黄,之后将猪排捞出,切成条块,放入盘中。

    又把冰箱里切好的卷心菜丝取出来放在猪排旁边。

    将咖喱酱也用小调料碗装好,方便沾猪排吃。

    这时候,汤也炖的差不多了。