第五十七章腊肉(1/3)
简单地吃了几个龙虾钳子，又和尤聊会天，姜渝就把她扯起来，一起做腊肉。
姜渝一开始是不知道腊肉的，这还得益于她是小说作者的身份。
她曾经写过一本穿成六零年代文的女主，那个年代大东北可是年年都做腊肉的。
得益于她查资料，现在只要是关于吃食上的，不说全都会，但也能说出一二。
腊肉不仅有复杂的制作方法，也有简单的制作方法。
最简单的就是直接抹上盐、高高挂在灶台上方，用柏树枝熏制腊味。
姜渝不知道部落附近有没有柏树，她也不挑。肚子还吃不饱呢，挑什么呢。
姜渝就用后山那砍回来的树熏制，每天煮饭的时候还能熏腊肉。
就是这么简单。
不过，她还需要找点人帮忙，灶台上方都是石头，可没有地方挂，她得想个办法。
说来说去，山洞终究还是没有房子方便。不仅潮湿、阴凉，还乌漆抹黑的。山洞夏季住进来还可以，冬季可就冷得不行了。
想到房子，就想到丛林那处刚搭建没多久的小木屋。
姜渝脸上再次挂上心痛，不当家不知柴米油盐贵，等她自己搭建小木屋，才知道当困难。
过段时间，等巫和族长下定决心后，她就带着修的小队去寻找小木屋。
等到明年事情更多，怕是没有时间去找了。
所以，她今年必须去把她的大床带回来！
“小渝，就这样抹上盐就可以了吗？”尤满手盐巴，一边搁兽肉上面涂抹一边好奇不已。
她还是第一次知道这种储存食物的方法呢。不知道能储存多久？等下要问问。
“对。”回过神来，姜渝看向尤涂抹的兽肉，点点头。“这种储存方法，只要食物足够，做好的话，能储存到明年呢。”
“真的？！”还想询问得尤，呆住了。这么久？那如果部落按照这种储存方法进行的话，是不是就不用在冬季没食物时还要顶着寒风大雪出去寻找野兽了。
想到部落去年吃变质的兽肉，因为食物储存得不够，族人只能顶着大雪出去寻找食物，被狼群包围受伤，尤不仅泪流满面。
姜渝一开始是不知道腊肉的，这还得益于她是小说作者的身份。
她曾经写过一本穿成六零年代文的女主，那个年代大东北可是年年都做腊肉的。
得益于她查资料，现在只要是关于吃食上的，不说全都会，但也能说出一二。
腊肉不仅有复杂的制作方法，也有简单的制作方法。
最简单的就是直接抹上盐、高高挂在灶台上方，用柏树枝熏制腊味。
姜渝不知道部落附近有没有柏树，她也不挑。肚子还吃不饱呢，挑什么呢。
姜渝就用后山那砍回来的树熏制，每天煮饭的时候还能熏腊肉。
就是这么简单。
不过，她还需要找点人帮忙，灶台上方都是石头，可没有地方挂，她得想个办法。
说来说去，山洞终究还是没有房子方便。不仅潮湿、阴凉，还乌漆抹黑的。山洞夏季住进来还可以，冬季可就冷得不行了。
想到房子，就想到丛林那处刚搭建没多久的小木屋。
姜渝脸上再次挂上心痛，不当家不知柴米油盐贵，等她自己搭建小木屋，才知道当困难。
过段时间，等巫和族长下定决心后，她就带着修的小队去寻找小木屋。
等到明年事情更多，怕是没有时间去找了。
所以，她今年必须去把她的大床带回来！
“小渝，就这样抹上盐就可以了吗？”尤满手盐巴，一边搁兽肉上面涂抹一边好奇不已。
她还是第一次知道这种储存食物的方法呢。不知道能储存多久？等下要问问。
“对。”回过神来，姜渝看向尤涂抹的兽肉，点点头。“这种储存方法，只要食物足够，做好的话，能储存到明年呢。”
“真的？！”还想询问得尤，呆住了。这么久？那如果部落按照这种储存方法进行的话，是不是就不用在冬季没食物时还要顶着寒风大雪出去寻找野兽了。
想到部落去年吃变质的兽肉，因为食物储存得不够，族人只能顶着大雪出去寻找食物，被狼群包围受伤，尤不仅泪流满面。