第935章 熬制汤底(3/3)
不行,年后就扒个后门,以后干啥也方便,也不用在挑着担子打水了。
其实今天吃热锅子也并非心血来潮,自从铺子开张以来,大家尽心尽力做事,小溪很是感激,早就打算做顿好吃的犒劳一下大伙,但一直没有想到合适的吃食。
今日突降大雪,让人不禁想起热气腾腾的热锅子。这道美食不仅做法简便,而且毫不繁琐,只需要多准备一些菜品和小料即可。
桃红将洗净的各类蔬菜轻轻放入盆中,然后细心地在上面盖上一层白布,以免这些新鲜的食材遭受冷风侵袭,影响食用口感。做完这些,她才放心地向外走去。
小莲则稳稳地端着一盆精心熬制的汤底,这可是热锅子的精髓所在,绝对不能有丝毫差错。因此,她每一步都走得格外小心,生怕稍有不慎,花费了半个时辰熬煮的汤底就会前功尽弃。
眼看着桃红和小莲一个接一个地朝门外走去,陈家旺心中满是欢喜,迫不及待地加快脚步上前帮忙打开院门。
毕竟,这可是他心心念念等了一个时辰的美味佳肴,此时此刻的心情自然是无比愉悦。
其实今天吃热锅子也并非心血来潮,自从铺子开张以来,大家尽心尽力做事,小溪很是感激,早就打算做顿好吃的犒劳一下大伙,但一直没有想到合适的吃食。
今日突降大雪,让人不禁想起热气腾腾的热锅子。这道美食不仅做法简便,而且毫不繁琐,只需要多准备一些菜品和小料即可。
桃红将洗净的各类蔬菜轻轻放入盆中,然后细心地在上面盖上一层白布,以免这些新鲜的食材遭受冷风侵袭,影响食用口感。做完这些,她才放心地向外走去。
小莲则稳稳地端着一盆精心熬制的汤底,这可是热锅子的精髓所在,绝对不能有丝毫差错。因此,她每一步都走得格外小心,生怕稍有不慎,花费了半个时辰熬煮的汤底就会前功尽弃。
眼看着桃红和小莲一个接一个地朝门外走去,陈家旺心中满是欢喜,迫不及待地加快脚步上前帮忙打开院门。
毕竟,这可是他心心念念等了一个时辰的美味佳肴,此时此刻的心情自然是无比愉悦。