第36章 这么多新菜,哪样都想吃(1/4)
客人们看着新印出来的菜单表示:“这就是惊喜吧!一下子增加了好多菜啊,太棒了,今天可要好好尝尝新菜。”
但他们的快乐维持不到十秒钟,就一个个陷入了选择的痛苦中,这么多新菜,哪样都想吃,可是肚子就那么大,没办法全吃,太痛苦了,选择题真的是太痛苦了,想全选!
“东坡肘子、红烧肉必点!啊,那桌刚上的是回锅肉吧?香的不得了,我也要来一份。呃,火爆腰花我的菜啊,来一个。香辣美容蹄,来一份。哎哎哎,这个爆炒肚尖怎么后面还标着个限量供应啊?”
“因为这个只取猪肚尖最嫩的那一小块,要四个猪肚才能炒出一盘来,所以只能限量供应了,一天只有十盘。”
“我要来一份,啊,三份!”
“对不起,先生,这道菜每桌限点一份。”
“哦,好吧,好吧,那就先来一份吧,我再看看啊,糖醋里脊、糖醋排骨都不错,不过有些撞口味了,选哪个好呢?”客人眉头皱起,为什么要二选一?他想全都点。
李梅见他迟迟不能下决定,温声唤道:“先生,您就一位用餐吗?”
客人头也没抬地嗯了一声,“就我一个人,要拼桌随意。”常来好再来吃饭的人都习惯了拼桌,在这边休想一个人占一整张桌,等位的客人会有意见的。
“您已经点了六个菜了,建议您最好去掉三个,不然吃不完。”
“去掉?不可能,我还有好多想吃的。糖醋里脊、梅菜扣肉、干炸小丸子、椒盐排骨这四个哪个更好吃?居然还有小龙虾了,麻辣的好,这一份小龙虾是几只啊?”
李梅无奈了,每个来到店里的客人都跟钱不是钱一样,非得将菜单上的全部菜品都点上一遍把钱花光才舒坦,她苦口婆心地劝说着:“我们店里所有的菜都特别好吃。小龙虾一份是十二只,我家小龙虾个头大,都是九钱的虾。您今天中午先品尝三、四样菜,下次来再吃其他的,一次点太多真的吃不完。”
那客人却根本听不进去,反正吃不了就打包走啊,这么多好吃的,不每样尝上一口,他怎么能甘心呢。
“再加一份麻小、一份椒盐排骨。”九钱的小龙虾个头真的是很大了,一般餐馆都是主打三、四钱的,虾尾就那么一点点肉,有些餐馆卖六钱虾,是论只卖的,一只就要二十块,可好再来这边九钱虾一份才68块,不吃上几份都感觉对不起这个价格。
方凯端着新炒好的菜出来,大声道:“爆炒肚尖还剩三份。”
那客人一听急眼了,顾不得再挑选,催促李梅:“快快,快下单,帮我抢一份。”
李梅应了,快步进了后厨。
其他桌的客人也赶忙催促快去抢菜,只可惜,两份菜四桌抢,反应快跑得快的抢到了,慢一步的今儿就吃不到这口,看着别人吃得香,自己抓心挠肺的特别痛苦。
槐花上菜的时候按照方思语的吩咐叮嘱客人:“爆炒肚尖要马上吃,稍微放一会儿,肚尖就老了,嚼不动。”
肚尖切成小细条和青蒜苗、青红椒、小米椒、姜一起大火爆炒,上桌后,客人在一堆配菜中寻找微微弯曲的肚尖,咸辣鲜香,肚尖吃起来是有点脆的口感,不待嚼烂就咕咚一口咽了下去。
方思语刻意放慢了其他菜品的上菜速度,就是为了让客人在肚尖变老之前吃完它。
但他们的快乐维持不到十秒钟,就一个个陷入了选择的痛苦中,这么多新菜,哪样都想吃,可是肚子就那么大,没办法全吃,太痛苦了,选择题真的是太痛苦了,想全选!
“东坡肘子、红烧肉必点!啊,那桌刚上的是回锅肉吧?香的不得了,我也要来一份。呃,火爆腰花我的菜啊,来一个。香辣美容蹄,来一份。哎哎哎,这个爆炒肚尖怎么后面还标着个限量供应啊?”
“因为这个只取猪肚尖最嫩的那一小块,要四个猪肚才能炒出一盘来,所以只能限量供应了,一天只有十盘。”
“我要来一份,啊,三份!”
“对不起,先生,这道菜每桌限点一份。”
“哦,好吧,好吧,那就先来一份吧,我再看看啊,糖醋里脊、糖醋排骨都不错,不过有些撞口味了,选哪个好呢?”客人眉头皱起,为什么要二选一?他想全都点。
李梅见他迟迟不能下决定,温声唤道:“先生,您就一位用餐吗?”
客人头也没抬地嗯了一声,“就我一个人,要拼桌随意。”常来好再来吃饭的人都习惯了拼桌,在这边休想一个人占一整张桌,等位的客人会有意见的。
“您已经点了六个菜了,建议您最好去掉三个,不然吃不完。”
“去掉?不可能,我还有好多想吃的。糖醋里脊、梅菜扣肉、干炸小丸子、椒盐排骨这四个哪个更好吃?居然还有小龙虾了,麻辣的好,这一份小龙虾是几只啊?”
李梅无奈了,每个来到店里的客人都跟钱不是钱一样,非得将菜单上的全部菜品都点上一遍把钱花光才舒坦,她苦口婆心地劝说着:“我们店里所有的菜都特别好吃。小龙虾一份是十二只,我家小龙虾个头大,都是九钱的虾。您今天中午先品尝三、四样菜,下次来再吃其他的,一次点太多真的吃不完。”
那客人却根本听不进去,反正吃不了就打包走啊,这么多好吃的,不每样尝上一口,他怎么能甘心呢。
“再加一份麻小、一份椒盐排骨。”九钱的小龙虾个头真的是很大了,一般餐馆都是主打三、四钱的,虾尾就那么一点点肉,有些餐馆卖六钱虾,是论只卖的,一只就要二十块,可好再来这边九钱虾一份才68块,不吃上几份都感觉对不起这个价格。
方凯端着新炒好的菜出来,大声道:“爆炒肚尖还剩三份。”
那客人一听急眼了,顾不得再挑选,催促李梅:“快快,快下单,帮我抢一份。”
李梅应了,快步进了后厨。
其他桌的客人也赶忙催促快去抢菜,只可惜,两份菜四桌抢,反应快跑得快的抢到了,慢一步的今儿就吃不到这口,看着别人吃得香,自己抓心挠肺的特别痛苦。
槐花上菜的时候按照方思语的吩咐叮嘱客人:“爆炒肚尖要马上吃,稍微放一会儿,肚尖就老了,嚼不动。”
肚尖切成小细条和青蒜苗、青红椒、小米椒、姜一起大火爆炒,上桌后,客人在一堆配菜中寻找微微弯曲的肚尖,咸辣鲜香,肚尖吃起来是有点脆的口感,不待嚼烂就咕咚一口咽了下去。
方思语刻意放慢了其他菜品的上菜速度,就是为了让客人在肚尖变老之前吃完它。