第 45 章(1/11)
韩琦的目光移到崔桃的眉心位置。
崔桃摸了摸自己的眉心,问韩琦怎么了。
“只怕是地方不够，”韩琦见崔桃不解，便告诉她需要刺字内容,“配汴京开封府重役。”
“那字儿太多了。”崔桃以为只有两个字。
“还要刺么？”韩琦问。
“不刺也行吧。”
崔桃答应得有些勉强,反倒让韩琦觉得好像是他逼着她不要刺字一样。
“你那小院儿改得倒是别致。”韩琦突然转移了话题。
“韩推官若喜欢,我也可以帮韩推官把家里的园子改一改。”崔桃马上问韩琦喜欢什么样的园子。
“歇着吧。”韩琦轻笑一声,“近来倒也不是没案子,你若觉得闲，明日来找我。”
崔桃应承后，就回了荒院,倒是有点睡不着了。
正好厨房还有剩下的羊肠衣、牛肉和猪肉,之前未免坏了,崔桃都给上头抹了盐。如今就直接这些肉都剁成肉馅,这馅倒不必太细腻,粗些,能看见肉块,吃起来才爽快。随后调入糖、酱油、五香粉等佐料腌制,用味道最足的独头蒜，喜欢蒜味浓些，就多加一些蒜。
将切好的蒜末混入肉馅里搅拌，再用漏斗将肉馅灌入泡好的羊肠衣内,灌的时候每隔一段用麻绳扎结，然后就将灌好的肠挂起。要说这剁肉馅和灌肠可都是体力活儿,忙活完这一遭崔桃便觉得乏了,再去睡就容易了。
第二天一早，王四娘和萍儿起床后，各自负责烧火和洗菜淘米。崔桃将绿豆和白米陆续下锅之后,便将昨晚风干了两个时辰的肉肠，放到炉子里吊烤，又做了麻将烧饼、酱油萝卜和凉拌糖醋豆芽。
两柱香时辰后，烤肉肠的香味就飘出来了。等烤熟了，先取出两根，趁热切了，配着小菜稀饭和烧饼吃。
这早饭有干有稀，有菜有肉，可以说非常美味了。王四娘贪嘴，把盘子里剩下的肉肠都吃了，还要再拿一根，干脆直接拿着，爽快地咬着吃。
“真香，以前没吃过蒜味的，咋这么好吃！”王四娘吃得嘴角流油。
萍儿正收拾碗筷，闻言后担忧地打量王四娘两眼。
“看什么看？你要吃那不还有么？”王四娘斥萍儿。
萍儿无声地再看一眼王四娘，默默把碗洗完了之后，终于忍不住问：“你最近可照过镜子没有？”
“我照不照镜子干你什么事儿。”王四娘仔细想想，自己最近还真没照过镜子。像梳头发这种事儿，她早就轻车熟路了，反正她也不挽什么花样，随便扎一下，系个头巾就是。
崔桃摸了摸自己的眉心,问韩琦怎么了。
“只怕是地方不够，”韩琦见崔桃不解，便告诉她需要刺字内容,“配汴京开封府重役。”
“那字儿太多了。”崔桃以为只有两个字。
“还要刺么？”韩琦问。
“不刺也行吧。”
崔桃答应得有些勉强,反倒让韩琦觉得好像是他逼着她不要刺字一样。
“你那小院儿改得倒是别致。”韩琦突然转移了话题。
“韩推官若喜欢,我也可以帮韩推官把家里的园子改一改。”崔桃马上问韩琦喜欢什么样的园子。
“歇着吧。”韩琦轻笑一声,“近来倒也不是没案子,你若觉得闲，明日来找我。”
崔桃应承后，就回了荒院,倒是有点睡不着了。
正好厨房还有剩下的羊肠衣、牛肉和猪肉,之前未免坏了,崔桃都给上头抹了盐。如今就直接这些肉都剁成肉馅,这馅倒不必太细腻,粗些,能看见肉块,吃起来才爽快。随后调入糖、酱油、五香粉等佐料腌制,用味道最足的独头蒜，喜欢蒜味浓些，就多加一些蒜。
将切好的蒜末混入肉馅里搅拌，再用漏斗将肉馅灌入泡好的羊肠衣内,灌的时候每隔一段用麻绳扎结，然后就将灌好的肠挂起。要说这剁肉馅和灌肠可都是体力活儿,忙活完这一遭崔桃便觉得乏了,再去睡就容易了。
第二天一早，王四娘和萍儿起床后，各自负责烧火和洗菜淘米。崔桃将绿豆和白米陆续下锅之后,便将昨晚风干了两个时辰的肉肠，放到炉子里吊烤，又做了麻将烧饼、酱油萝卜和凉拌糖醋豆芽。
两柱香时辰后，烤肉肠的香味就飘出来了。等烤熟了，先取出两根，趁热切了，配着小菜稀饭和烧饼吃。
这早饭有干有稀，有菜有肉，可以说非常美味了。王四娘贪嘴，把盘子里剩下的肉肠都吃了，还要再拿一根，干脆直接拿着，爽快地咬着吃。
“真香，以前没吃过蒜味的，咋这么好吃！”王四娘吃得嘴角流油。
萍儿正收拾碗筷，闻言后担忧地打量王四娘两眼。
“看什么看？你要吃那不还有么？”王四娘斥萍儿。
萍儿无声地再看一眼王四娘，默默把碗洗完了之后，终于忍不住问：“你最近可照过镜子没有？”
“我照不照镜子干你什么事儿。”王四娘仔细想想，自己最近还真没照过镜子。像梳头发这种事儿，她早就轻车熟路了，反正她也不挽什么花样，随便扎一下，系个头巾就是。