带着满腹疑惑,郑轲打开了小盒子,然后整个人愣住了,其他人也露出了惊诧,只有一色慧脸色略显正常。
“原来是嵌套刀啊。”一色慧说道。
“嵌套刀?”郑轲平时只用过普通的厨刀,这种嵌套刀却是第一次见。
郑轲那在手里的‘厨刀’,初看之下,与厨刀相去甚远,甚至更准确地说,它是一块经过特殊改造过的铁板。
铁块的长度与主厨刀相当,比主厨刀稍宽,表面深深地刻着数条优美的互相,看起来就像是大小不一的厨刀,在相互重叠之后,压实成一张薄片的样子。
“你是说——这是一把厨刀?”郑轲看向一色慧。
“这不是一把,而是四把。”一色慧从郑轲的手中接过铁片,然后熟练地将铁片拆开,“在西方,有时候拿这么多厨刀,非常麻烦,而且又占用空间,于是,就有人想,能不能把这些厨刀嵌合在一起,所以,就有了这套厨刀。”
一色慧拆解之后,嵌套刀分成了五部分,除了最外层的刀座之外,从内向外,一次是削皮刀、雕刻刀、主厨刀和切片刀,其中削皮刀最小,在最里侧,切片刀则在最外侧,整体只剩下一个弧度,犹如一轮弯月,至于雕刻刀和主厨刀,刀身中空,能够相互嵌套。
“这几把刀倒是有意思。”郑轲拿起主厨刀,重量与刚才那把不可同日而语,但是做工精细,手感也不错。
这种厨刀看着非常不错,使用起来倒是有些别扭。不过考虑到这是为了缩减空间、方便携带,所以,这种搭配也不错。
没想到让平田老爷子打造了三把刀,他竟然又送了一套刀具。这么一看,150万円,还真是物超所值。
其他人相互把玩一番,赞叹不已。
“学长,这套刀具,肯定价格不菲吧?”吉野悠姬笑嘻嘻地问道。
“价格不菲倒是一方面,还有一方面,就是铸刀的师傅特别难找,我可是拖了凯瑟琳的关系,才勉强让这位铸刀大师给我铸刀。”
郑轲现在回想起一个月前与平田望见面的那一幕,忍不住叹了口气,那次的经历,可能郑轲很长时间都不会忘记。
“不过,法国的厨刀并不是世界最好的啊……如果是日本或者德国的厨刀就好了。”伊武崎峻似有所思地说道。
“我这柄刀,就是居住在法国的日本刀匠打造的。”郑轲解释说。
“日本刀匠……”一色慧脸色一紧,他对厨刀还算有研究,但也没听说在法国有什么著名的日本刀匠,不过,看这三把厨刀的做工,分明有大师的水准。
“是啊,是从日本过去的平田望老师。”郑轲说道。
“哦,原来是平田大师。”一色慧恍然大悟,“那就难怪了,平田大师之前在日本非常有名气,只是突然没了踪迹,没想到去了法国。对了,家父的厨刀也是拜托平田大师打造的,也用了很长时间。没想到,你竟然找到了平田望大师。”
“我也是运气好而已。”
“原来是嵌套刀啊。”一色慧说道。
“嵌套刀?”郑轲平时只用过普通的厨刀,这种嵌套刀却是第一次见。
郑轲那在手里的‘厨刀’,初看之下,与厨刀相去甚远,甚至更准确地说,它是一块经过特殊改造过的铁板。
铁块的长度与主厨刀相当,比主厨刀稍宽,表面深深地刻着数条优美的互相,看起来就像是大小不一的厨刀,在相互重叠之后,压实成一张薄片的样子。
“你是说——这是一把厨刀?”郑轲看向一色慧。
“这不是一把,而是四把。”一色慧从郑轲的手中接过铁片,然后熟练地将铁片拆开,“在西方,有时候拿这么多厨刀,非常麻烦,而且又占用空间,于是,就有人想,能不能把这些厨刀嵌合在一起,所以,就有了这套厨刀。”
一色慧拆解之后,嵌套刀分成了五部分,除了最外层的刀座之外,从内向外,一次是削皮刀、雕刻刀、主厨刀和切片刀,其中削皮刀最小,在最里侧,切片刀则在最外侧,整体只剩下一个弧度,犹如一轮弯月,至于雕刻刀和主厨刀,刀身中空,能够相互嵌套。
“这几把刀倒是有意思。”郑轲拿起主厨刀,重量与刚才那把不可同日而语,但是做工精细,手感也不错。
这种厨刀看着非常不错,使用起来倒是有些别扭。不过考虑到这是为了缩减空间、方便携带,所以,这种搭配也不错。
没想到让平田老爷子打造了三把刀,他竟然又送了一套刀具。这么一看,150万円,还真是物超所值。
其他人相互把玩一番,赞叹不已。
“学长,这套刀具,肯定价格不菲吧?”吉野悠姬笑嘻嘻地问道。
“价格不菲倒是一方面,还有一方面,就是铸刀的师傅特别难找,我可是拖了凯瑟琳的关系,才勉强让这位铸刀大师给我铸刀。”
郑轲现在回想起一个月前与平田望见面的那一幕,忍不住叹了口气,那次的经历,可能郑轲很长时间都不会忘记。
“不过,法国的厨刀并不是世界最好的啊……如果是日本或者德国的厨刀就好了。”伊武崎峻似有所思地说道。
“我这柄刀,就是居住在法国的日本刀匠打造的。”郑轲解释说。
“日本刀匠……”一色慧脸色一紧,他对厨刀还算有研究,但也没听说在法国有什么著名的日本刀匠,不过,看这三把厨刀的做工,分明有大师的水准。
“是啊,是从日本过去的平田望老师。”郑轲说道。
“哦,原来是平田大师。”一色慧恍然大悟,“那就难怪了,平田大师之前在日本非常有名气,只是突然没了踪迹,没想到去了法国。对了,家父的厨刀也是拜托平田大师打造的,也用了很长时间。没想到,你竟然找到了平田望大师。”
“我也是运气好而已。”