第214话
程怀志把鳗鱼血控净之后,放入了装有热水的铁桶中浸泡。
远月学园的学生,在处理鳗鱼的时候,几乎都是直接用厨刀分解鳗鱼,并没有见过像程怀志这样,在宰杀鳗鱼之后,把鳗鱼放到热水中泡制。
很快,程怀志又将鳗鱼从油锅中取出,平放在操作台上,又从小车里,抽取了稻草壳,将鳗鱼身上的白.粘除去。
“宣荔学姐,程怀志这是在做什么?”吉野悠姬疑惑地看着宣荔。
“除去鳗鱼表面的粘.液,当然,最主要的原因恐怕是他不想除去鱼皮。”宣荔解释道。
“这样。”
吉野悠姬似懂非懂地看着赛场,却见到程怀志在将鳗鱼身上的粘.液除去后,拿起厨刀,快速切去鱼鳍,并在胸鳍和尾部各划上一刀,切断内脏与鱼肉的连接。
锋利的片刀,在胸鳍附近划出一道小口,筷子伸入其中,直至鱼腹,轻轻搅动,把里面的内脏绞出。
“真是厉害……”安妮看着电视里的程怀志,失声说道。
程怀志的动作,看起来很快,但是每一个操作,都在尽量避免对鱼肉的损害。
而事实也是如此,单看面前的操作,几乎毫无缺点。
与绘里奈刚才快速宰杀鳗鱼不同,程怀志处理鱼肉的方法,更显得精致,仿佛把自己对鳗鱼的喜爱,全部付诸于自己的操作上。每一步的处理,都几乎是最佳选择。
到目前为止,哪怕是机械来操作……不,程怀志的这一段对鲷鱼的处理,比机械更加可怕。
在排位赛上,程怀志还只是一名绅士,在赢下比赛的同时,尽量减少对对手的伤害。而在附加赛上,程怀志更像是一名剑士,纵然笑容满面,但是杀意尽出。
他想要的,不仅仅是赢下比赛,还想要击垮对手。
“‘境界’……程怀志的实力,比the-blue上,有不小的提升。”米尔恩皱起眉头,神色凝重。
马库斯听到米尔恩的话,心中一紧,内心之中,有了一丝恐慌。
在输了第一场附加赛后,蓝际真的经不起任何的风吹草动了。
“这一场比赛,无论输赢,都将是一场精彩绝伦的比赛,真是可惜,不能亲自试吃他们的菜品。”安妮托着腮帮,颇为郁闷地说。
“话虽是这么说,但下一场比赛,也值得期待啊。”马库斯忧心忡忡,但脸上还是挤出了微笑。
程怀志把鳗鱼血控净之后,放入了装有热水的铁桶中浸泡。
远月学园的学生,在处理鳗鱼的时候,几乎都是直接用厨刀分解鳗鱼,并没有见过像程怀志这样,在宰杀鳗鱼之后,把鳗鱼放到热水中泡制。
很快,程怀志又将鳗鱼从油锅中取出,平放在操作台上,又从小车里,抽取了稻草壳,将鳗鱼身上的白.粘除去。
“宣荔学姐,程怀志这是在做什么?”吉野悠姬疑惑地看着宣荔。
“除去鳗鱼表面的粘.液,当然,最主要的原因恐怕是他不想除去鱼皮。”宣荔解释道。
“这样。”
吉野悠姬似懂非懂地看着赛场,却见到程怀志在将鳗鱼身上的粘.液除去后,拿起厨刀,快速切去鱼鳍,并在胸鳍和尾部各划上一刀,切断内脏与鱼肉的连接。
锋利的片刀,在胸鳍附近划出一道小口,筷子伸入其中,直至鱼腹,轻轻搅动,把里面的内脏绞出。
“真是厉害……”安妮看着电视里的程怀志,失声说道。
程怀志的动作,看起来很快,但是每一个操作,都在尽量避免对鱼肉的损害。
而事实也是如此,单看面前的操作,几乎毫无缺点。
与绘里奈刚才快速宰杀鳗鱼不同,程怀志处理鱼肉的方法,更显得精致,仿佛把自己对鳗鱼的喜爱,全部付诸于自己的操作上。每一步的处理,都几乎是最佳选择。
到目前为止,哪怕是机械来操作……不,程怀志的这一段对鲷鱼的处理,比机械更加可怕。
在排位赛上,程怀志还只是一名绅士,在赢下比赛的同时,尽量减少对对手的伤害。而在附加赛上,程怀志更像是一名剑士,纵然笑容满面,但是杀意尽出。
他想要的,不仅仅是赢下比赛,还想要击垮对手。
“‘境界’……程怀志的实力,比the-blue上,有不小的提升。”米尔恩皱起眉头,神色凝重。
马库斯听到米尔恩的话,心中一紧,内心之中,有了一丝恐慌。
在输了第一场附加赛后,蓝际真的经不起任何的风吹草动了。
“这一场比赛,无论输赢,都将是一场精彩绝伦的比赛,真是可惜,不能亲自试吃他们的菜品。”安妮托着腮帮,颇为郁闷地说。
“话虽是这么说,但下一场比赛,也值得期待啊。”马库斯忧心忡忡,但脸上还是挤出了微笑。