“里面的辅料也非常有讲究,胡萝卜、白萝卜、红枣、杏仁、板栗,这些食材在翻炒之后,鲜美的味道逐渐融合在一起,但在咀嚼的时候,彼此之间的味道以及口感,又能清晰地区分开来。这道菜品,有极高的水平。”

    乔布在评述完之后,拿起餐叉,叉起一块胡萝卜,吃进嘴里,眉头再次舒展,由美食所带来的快.感,再次浮现在他的脸上。

    “这种菜品,其实很考察厨师的火工,尤其在最后的收汁阶段。牛肉质嫩汁美,不出意外,因该是经过了长时间的熬煮。但是这道料理的汤汁并不多,而且比较浓.稠,这就说明,在熬煮过食材之后,又经过了收汁的过程。要让食物的味道,处在一个极佳的水准,又不能因为收汁过程,影响食材的口感,确实很不容易。这道菜品很不错。”艾迪微微一笑,轻声说道。

    han语翻译将艾迪的话,简单的说了一遍,站在评委席前的曹景旭面露喜色。

    这个评价,绝对是他们三个人中最高的,也就是说,自己的菜品得到了评委老师的认可。

    难道说,自己真的有机会获胜?

    曹景旭的眉宇间,露出了兴奋的神色。

    他,或许真的能拿到辉映学院的第一分。

    曹景旭走下评委席,看着依然在烹饪菜品的郑轲,轻轻地推了一下镜框。

    他已经出招,接下来就要看郑轲怎么回应了。

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