“事先告诉你,我可没有强烈请求你帮忙。”绘里奈扭过头,鼻尖略微有些发红。
“知道了,是我主动要求的。”郑轲着重强调了“主动”这个词。
绘里奈小脸一红,对郑轲的态度非常不满意,但没有反驳。
“你们的主题是什么?”郑轲看了一眼汤,似乎是一碗海鲜汤。
“比目鱼。”
“哈?比目鱼?”郑轲看了一眼浓郁的汤汁,说实话,用比目鱼熬汤的料理还真不多,因为比目鱼本身鲜味很浓,而且味道和口感也非常出色,所以如果是普通的汤汁,很可能会把比目鱼本身的味道遮去。
不过,以绘里奈的神之舌,以及在料理上的天赋,她应该不会犯这样的错误才对。
郑轲看了一眼略微有些发黄的汤液,虽然外观也不错,但不知道为什么,他有种味道不是太好的感觉。
在绘里奈注视下,郑轲还是拿起了汤勺,喝了一口鱼汤。
顿时,一股大海的气息,源源不断地从体内涌出,好像随时能撑破郑轲的衣服。鲜美的鱼汤不断盘旋在味蕾之上,哪怕在咽下去之后,鲜浓的味道依然残留在口中,久久不散。
这种味道似乎在什么地方品尝过,好像是……
藏红花!
对了,就是藏红花!在阿布索伦的料理中,曾经出现过这种香辛料。藏红花的味道有极强的渗透性,哪怕吞下食物之后,依然能感受到藏红花的味道。
郑轲再次舀了一勺汤汁,与上次不同,这次他把汤汁含在嘴里,细细品味,一种种食材浮现在郑轲的脑海里。
洋葱、西芹、蒜碎、甜椒、藏红花……
经过翻炒,香味飘出之后,加入了带有辛辣烈苦的月桂叶和甜酸的番茄,又添加鱼汤熬煮,让香辛料的味道完全渗透到鱼汤里,再加入比目鱼的鱼排……以及生蚝。
整道料理的味道,鲜香诱人。
海风铺面而来,郑轲感到自己整个人,像是被大海所包围,清爽,却又有一些微苦。
“好汤……”郑轲睁开眼睛,额头也已经沾满了汗水,“各种调料经过翻炒,把味道完全释放出来,又经过长时间的熬煮,香料的风味与鲜美的鱼汤融合在一起,让比目鱼的味道更加鲜美……真是难得一见的好汤。”
“那……你觉得这道料理作为比赛料理怎么样?”薙切绘里奈迫不及待地问道。
郑轲略作沉思,“要我说实话吗?”
“知道了,是我主动要求的。”郑轲着重强调了“主动”这个词。
绘里奈小脸一红,对郑轲的态度非常不满意,但没有反驳。
“你们的主题是什么?”郑轲看了一眼汤,似乎是一碗海鲜汤。
“比目鱼。”
“哈?比目鱼?”郑轲看了一眼浓郁的汤汁,说实话,用比目鱼熬汤的料理还真不多,因为比目鱼本身鲜味很浓,而且味道和口感也非常出色,所以如果是普通的汤汁,很可能会把比目鱼本身的味道遮去。
不过,以绘里奈的神之舌,以及在料理上的天赋,她应该不会犯这样的错误才对。
郑轲看了一眼略微有些发黄的汤液,虽然外观也不错,但不知道为什么,他有种味道不是太好的感觉。
在绘里奈注视下,郑轲还是拿起了汤勺,喝了一口鱼汤。
顿时,一股大海的气息,源源不断地从体内涌出,好像随时能撑破郑轲的衣服。鲜美的鱼汤不断盘旋在味蕾之上,哪怕在咽下去之后,鲜浓的味道依然残留在口中,久久不散。
这种味道似乎在什么地方品尝过,好像是……
藏红花!
对了,就是藏红花!在阿布索伦的料理中,曾经出现过这种香辛料。藏红花的味道有极强的渗透性,哪怕吞下食物之后,依然能感受到藏红花的味道。
郑轲再次舀了一勺汤汁,与上次不同,这次他把汤汁含在嘴里,细细品味,一种种食材浮现在郑轲的脑海里。
洋葱、西芹、蒜碎、甜椒、藏红花……
经过翻炒,香味飘出之后,加入了带有辛辣烈苦的月桂叶和甜酸的番茄,又添加鱼汤熬煮,让香辛料的味道完全渗透到鱼汤里,再加入比目鱼的鱼排……以及生蚝。
整道料理的味道,鲜香诱人。
海风铺面而来,郑轲感到自己整个人,像是被大海所包围,清爽,却又有一些微苦。
“好汤……”郑轲睁开眼睛,额头也已经沾满了汗水,“各种调料经过翻炒,把味道完全释放出来,又经过长时间的熬煮,香料的风味与鲜美的鱼汤融合在一起,让比目鱼的味道更加鲜美……真是难得一见的好汤。”
“那……你觉得这道料理作为比赛料理怎么样?”薙切绘里奈迫不及待地问道。
郑轲略作沉思,“要我说实话吗?”