不停地用手抓，因为豆腐是刚刚压好的，水分太多，又放了粉面子，米面，绿豆面，这才感觉好了，就端进厨房，用锅炸。
黄橙橙的大豆油烧开，用手抓起活好的面，拇指食指往外挤，用勺子刮下来，放进油锅里。有人专门的负责翻锅，熟了就捡出来。
李翠花从地窖里拿出来二十多个紫心萝卜，洗干净，放在一边。
“翠花，我看着时间够用，咱们还是明现切吧，咱们俩准备白菜，酸菜啥的。
还有盆子够不够用？不够我回家去拿？定块肉的大碗呢？”
“大嫂子，我都准备好了，建国结婚时，我狠了狠心，都是买的的新的，琢磨着下面还有三个的，不能总去借。”
“呵呵。你过日子就是细致。赶紧的找出来，咱们俩洗干净，就得切条肉了。”
王红喜媳妇过来。“条肉得放姜和豆豉，我去准备。”
“嫂子，家里有甜面酱，姜和豆豉都不放了。你就答对甜面酱，里面放盐就中了。”
“这个活我干不了，我洗碗，你自己弄。”
“也郑”
配料准备好了，就开始捞出大块肉了，这个不能炖太烂了，要不不好切，也不好迹
“翠花，把盆子都拿出来，你们几个把块肉也出锅。猪头肉还不郑那个接着炖。”
几人都是手链麻利的，在食堂都干过好几年了，所以都知道该干啥。
块肉出锅，炸丸子的两人也炸好了，她们俩这回负责定碗，就是把块肉肉皮朝下。挨个的码在碗里。到明就直接的上笼屉蒸，上桌时，碗上扣一个盘子，一翻个，就是肉皮朝上，还是碗的形状。
条肉切好，占上面酱往碗里码，还是肉皮朝下。也是上桌前扣过来。
李翠花吩咐王红喜媳妇“嫂子，你还得切点姜末，跟豆豉一起放进块肉碗里，这样吃着香。”
“好嘞！”王红喜媳妇心里特别的不是滋味。人家闺女定亲，就是这样的席面，自己闺女结婚，也就两桌，越想越觉得大山他们一家子没有好人，越替自己得闺女委屈。
但是脸上没有表现出一点。李翠花要是看出来自己撂脸子，估计都得把自己轰出去。
她和大山妈那是亲家，但是一句话都没有，就跟仇人似的。
刘茂才最后把豆片也送来了，这个没有煮过，就是白干。
黄橙橙的大豆油烧开，用手抓起活好的面，拇指食指往外挤，用勺子刮下来，放进油锅里。有人专门的负责翻锅，熟了就捡出来。
李翠花从地窖里拿出来二十多个紫心萝卜，洗干净，放在一边。
“翠花，我看着时间够用，咱们还是明现切吧，咱们俩准备白菜，酸菜啥的。
还有盆子够不够用？不够我回家去拿？定块肉的大碗呢？”
“大嫂子，我都准备好了，建国结婚时，我狠了狠心，都是买的的新的，琢磨着下面还有三个的，不能总去借。”
“呵呵。你过日子就是细致。赶紧的找出来，咱们俩洗干净，就得切条肉了。”
王红喜媳妇过来。“条肉得放姜和豆豉，我去准备。”
“嫂子，家里有甜面酱，姜和豆豉都不放了。你就答对甜面酱，里面放盐就中了。”
“这个活我干不了，我洗碗，你自己弄。”
“也郑”
配料准备好了，就开始捞出大块肉了，这个不能炖太烂了，要不不好切，也不好迹
“翠花，把盆子都拿出来，你们几个把块肉也出锅。猪头肉还不郑那个接着炖。”
几人都是手链麻利的，在食堂都干过好几年了，所以都知道该干啥。
块肉出锅，炸丸子的两人也炸好了，她们俩这回负责定碗，就是把块肉肉皮朝下。挨个的码在碗里。到明就直接的上笼屉蒸，上桌时，碗上扣一个盘子，一翻个，就是肉皮朝上，还是碗的形状。
条肉切好，占上面酱往碗里码，还是肉皮朝下。也是上桌前扣过来。
李翠花吩咐王红喜媳妇“嫂子，你还得切点姜末，跟豆豉一起放进块肉碗里，这样吃着香。”
“好嘞！”王红喜媳妇心里特别的不是滋味。人家闺女定亲，就是这样的席面，自己闺女结婚，也就两桌，越想越觉得大山他们一家子没有好人，越替自己得闺女委屈。
但是脸上没有表现出一点。李翠花要是看出来自己撂脸子，估计都得把自己轰出去。
她和大山妈那是亲家，但是一句话都没有，就跟仇人似的。
刘茂才最后把豆片也送来了，这个没有煮过，就是白干。