“什么?”

    这正好让孩子们听见了,都放下手里的菜叶子,纷纷跑过来,追着禾婧问。

    “姑姑,什么是赛螃蟹?”

    “是要吃螃蟹吗?”

    “好吃吗?”

    孩子们一个问题接着一个问题,都没让禾婧开口。

    许招娣见状,一手拉着一个,让他们都分开,再去看禾婧,“赛螃蟹是要用山螃蟹做吗?”

    “家里就这点儿山螃蟹,能做吗?”许招娣想着在山溪里捡到的几只山螃蟹,拆拆分分,也没多少肉啊。

    这赛螃蟹到底要怎么做啊?

    许招娣在脑海里面想象了一下,依然是没有一个明确的答案。

    “其实赛螃蟹是用不到螃蟹,用的是鸡蛋。”禾婧眯起眼,微微笑着回答。

    孩子们闻言,哇哦了一声,都瞪大双眼,张大嘴巴,一个个都很好奇,很震惊,也很认真地等待下文。

    见他们都有兴趣,禾婧干脆就拉着人到台阶上坐下,给他们说赛螃蟹要怎么做。

    “要怎么跟你们说呢?”禾婧坐下来了,几个孩子也跟着坐下来。

    廖红梅跟许招娣两人对视了一眼,想着还有时间,也都蹲坐在一旁,仔细聆听赛螃蟹的做法。

    “大闸蟹你们知道吗?”禾婧询问。

    孩子们不知道,他们只在田里的水渠里面见过小螃蟹,还有山溪里面的山螃蟹。

    “姑姑,大闸蟹是什么样子的?”金宝问。

    “就是很大。”禾婧比划了一下,又说,“在我们国家里,有不少地方专门是养殖大闸蟹的。”

    “其中阳州的大闸蟹是最为出名,到了金秋十月的时候,就是吃大闸蟹最好的季节了。”

    “这个时候的大闸蟹里面有黄膏。”禾婧边说边看孩子们,“这黄膏就是蟹黄。”