广山县。

    书房。

    林知皇此时与温南方于茶案两边盘腿对坐,居中的茶案上有一黄铜小炉,炉上煨着壶身刻有锦鲤图案的紫砂瓮。

    这里的‘茶’不讲究泡,而讲究煮。

    诸事皆顺,林知皇与温南方两人正在惬意地煮茶品茗论事。

    水沸起烟,温南方伸出修长的手指执起煮茶所需的辅具,捻起紫砂瓮盖,加入从茶砖上早已敲下的茶沫,开始煮茶。

    此时代的饮茶文化,原先林知皇是一窍不通的,还是与温南方相处后,不动声色跟着他学,才对其中门道,略知一二的。

    茶瓮里第一次煮开的水,需弃其沫之上,有水膜如黑云母,舀出的第一道水,谓之“隽永”,留熟孟以贮之,以备育华救沸之用。

    酌茶时,应令沫饽均,以保持各碗茶味相同,煮水一升,酌分五碗,乘热连饮之。

    ‘茶’只煮三碗,才能使茶汤鲜美馨香。

    第四、五碗,非渴甚莫之饮,五碗后弃之。

    温南方最喜喝第二沸舀出来的茶水,此习惯如今也带给林知皇。

    温南方煮茶的一系列动作优雅且具有美感,行云流水,风姿卓越。

    “鲁王成功拿下离仙郡,下一步就该推我爹坐上离仙郡郡守之位了。”

    林知皇神情放松,享受的观赏温南方煮茶,漫不经心开口道。