必须是通体雪白,没有一根杂毛那种。
其他颜色通通不行。
白骆驼是有寓意的。
什么吉祥如意,好运连连等等等。
一整头骆驼,只取其最精华部位的肉,再取一块最好的驼峰。
肉和驼峰的比例二比一。
四公斤骆驼肉,两公斤驼峰。
整个一吨重的骆驼,只要这六公斤。
然后还需要一头东瀛牛。
不是白领小资们吹爆的神户牛。
而是更小众,但质量在神户牛之上的松阪牛。
只要一岁的松阪牛。
取最精华的雪花肉三公斤。
第三样是一头羊。
来自于南美安第斯山的野生岩羊。
选取一公斤最好的岩羊肉。
第四种食材,是一只大雁。
西伯利亚冻土地带生活的那种野生黑雁。
取肉半公斤。
第五种,是一只法兰西独有的公鸡。
取肉三百克。
其他颜色通通不行。
白骆驼是有寓意的。
什么吉祥如意,好运连连等等等。
一整头骆驼,只取其最精华部位的肉,再取一块最好的驼峰。
肉和驼峰的比例二比一。
四公斤骆驼肉,两公斤驼峰。
整个一吨重的骆驼,只要这六公斤。
然后还需要一头东瀛牛。
不是白领小资们吹爆的神户牛。
而是更小众,但质量在神户牛之上的松阪牛。
只要一岁的松阪牛。
取最精华的雪花肉三公斤。
第三样是一头羊。
来自于南美安第斯山的野生岩羊。
选取一公斤最好的岩羊肉。
第四种食材,是一只大雁。
西伯利亚冻土地带生活的那种野生黑雁。
取肉半公斤。
第五种,是一只法兰西独有的公鸡。
取肉三百克。