第203章 红烧肉炖土豆(1/4)

    　

    毫无悬念的，沈清远又迎接了一次来自亲娘的“深情”问候~

    沈清远揉着被打疼的胳膊，像个小媳妇一样委委屈屈的坐在灶房外面洗土豆，削土豆皮。

    正好沈圆圆弄出了冰糖，乔桂花干脆就拿这把自家制出来的糖块熬糖色。

    这还是三儿媳过年的时候教她的。

    不然，就她们家以前，那一年到头吃肉的次数一只手都能扒拉过来，哪里还用得着这么费劲的做肉。

    在她们印象里，肉这种东西，那不是随便煮熟了就很好吃的么？

    果然，有钱人家养出来的小姐就是不一样，吃个肉都比他们村里人花样多。

    不过该说不说，这肉这么一折腾，味道是更好了！

    大年三十的那顿红烧肉，是她这辈子吃过最好吃的肉~

    起锅烧油，放入自家新鲜出炉的黄冰糖。

    待糖块融化变成漂亮的焦褐色，再把焯水过的猪五花下进去。

    翻炒、调味，加大量开水炖煮。

    两刻钟过后，把切好的土豆块倒进去，继续炖煮。

    等到地里干活的沈清松他们回到家，一进院子就闻到了满院的肉香味。

    “今天啥日子啊？咱娘咋还给炖肉了？”

    沈老大丈二和尚摸不着头脑，不解的问向身后的弟弟。

    可惜俩弟弟也是一脸懵逼。

    “难不成今日是谁过生辰？”

    “哈哈哈，二伯三叔，你们快别猜了，

    赶紧进屋洗手，马上要开饭啦！”