周日，美丽的上午。
正在补觉的何苗被张美丽的一个电话叫醒，魂差点被吓走回不来。
“打你电话不接，手机买来干嘛用的？”
电话里张美丽藏不住的怒意，仿佛已经在爆发边缘。
“都什么时候了，快来给店里帮忙。”
何苗整个人一激灵，睡意全无。
何记豆腐，从何苗太爷爷开始的。
一开始没有固定场所，只是自己磨豆腐然后用扁担挑着大街小巷地叫卖。
到了何苗爷爷那一辈，开始正式有了一个小的店铺。
正宗、实惠、好吃，老一辈的手艺为何记豆腐打好了口碑。
有了点小的名气，不用挑着到处吆喝，喜欢的人会自己过来。
何记豆腐不止卖豆腐，确实啥都卖一点，豆腐、豆腐花、凉粉、凉面、烧烤.......
何记豆腐店不大，二层小楼，楼上一半是堆放杂物的地方，一半是豆浆房。
豆腐店冬冷夏热。
夏天的时候，后厨热得像火炉子。
豆腐店没有空调只有好几个大的风扇，有的吊天花板上，有的放角落旁。
哪怕所有一起发力，也赶不走这夏日炎炎。
天气热很多人没胃口，就想着吃碗凉的豆腐花、凉粉、凉面......
豆腐店里，顾客还是挺多。
何大海一直待在厨房，热得整个人像烤虾，衣服就从来没干过。