第231章(2/3)
她一走,徐子矜拿着野菜进了厨房。
刺芽凉拌,香椿炒鸡蛋,这是老家最常见的吃法。
洗好锅,在锅里加好水,徐子矜开始烧火。
不一会水就开了。
她站了起来,把砧板放下,找出了菜刀。
今天的刺芽又粗又壮又嫩,直接焯水不入味,于是在根部一切四开。
加点盐,放点油,这样煮出来的刺芽不发黄。
刺芽下了锅,她又拿脸盆倒好冷水备用。
出锅的刺芽必须放进冷开水里冷却,这样颜色才好看。
做好这些,再拿出四个鸡蛋……
中午炖了野猪骨头,徐子矜想着一会再扔上几块冬瓜,就是一个大菜。
六点十分,陆家开饭了,野菜果然得到了孩子们的认可……
“阿姨,这个炒鸡蛋好好吃!”
刘子林从来不吝啬夸奖,小嘴一鼓一鼓可爱得很。
刘子明却舀了一勺鸡蛋给徐子矜:“阿姨吃。”
这孩子就是有孝心!
徐子矜摸了摸小家伙的头:“谢谢子明,自己吃吧,阿姨自己来。”
三个孩子爱上香椿炒鸡蛋,而陆寒洲却对刺芽格外钟情。
“这个野菜还可以这样吃,我还真是头一次吃,以前觉得它臭臭的,现在觉得它很香。”
“这东西,训练场那边很多,明天我摘点回来。”
徐子矜:“……”
刺芽凉拌,香椿炒鸡蛋,这是老家最常见的吃法。
洗好锅,在锅里加好水,徐子矜开始烧火。
不一会水就开了。
她站了起来,把砧板放下,找出了菜刀。
今天的刺芽又粗又壮又嫩,直接焯水不入味,于是在根部一切四开。
加点盐,放点油,这样煮出来的刺芽不发黄。
刺芽下了锅,她又拿脸盆倒好冷水备用。
出锅的刺芽必须放进冷开水里冷却,这样颜色才好看。
做好这些,再拿出四个鸡蛋……
中午炖了野猪骨头,徐子矜想着一会再扔上几块冬瓜,就是一个大菜。
六点十分,陆家开饭了,野菜果然得到了孩子们的认可……
“阿姨,这个炒鸡蛋好好吃!”
刘子林从来不吝啬夸奖,小嘴一鼓一鼓可爱得很。
刘子明却舀了一勺鸡蛋给徐子矜:“阿姨吃。”
这孩子就是有孝心!
徐子矜摸了摸小家伙的头:“谢谢子明,自己吃吧,阿姨自己来。”
三个孩子爱上香椿炒鸡蛋,而陆寒洲却对刺芽格外钟情。
“这个野菜还可以这样吃,我还真是头一次吃,以前觉得它臭臭的,现在觉得它很香。”
“这东西,训练场那边很多,明天我摘点回来。”
徐子矜:“……”