颁发完毕银奖,到了单个菜品最重要的金奖。
当宣布获得金奖的菜品是两道菜时。
现场参加了几天的交流比赛的人,大多数已经猜到是哪两道菜。
李志峰也是颇有些骄傲地宣布:“获得金奖的菜品,是冯家干饭铺的青年厨师冯正明的一鱼两吃,和孔府菜的青年厨师夏明烨的孔府仿熊掌。”
当正式宣布后,现场瞬间爆发了一片非常热烈的掌声。
冯正明把前边的奖杯放下来,起身看向了夏明烨。
夏明烨也同样看向冯正明。
两人目光交错,然后一起向主席台上走去。
这两道金奖菜肴的颁奖人,是省里到场的领导。
他的第一道一鱼两吃已经算是技压全场的一道菜。
紧接着第五名竟然是冯正明六师兄张明海。
现场还是非常正式的公布了成绩。
第四名是泰丰楼的施勇进。
他还真的是不好说,自己有把握胜过冯正明。
现场又是为两人鼓掌,这一刻大家是由衷为冯正明和夏明烨喝彩欢呼。
所以从积分上看,冯正明应该会是那个积分最高的。
这非常好,这才是我们鲁菜发展和传承所需要的东西,在这里希望你们两位可以成为我们鲁省年轻厨师的代表,起到带头作用,成为我们本省年轻厨师的榜样,为我们鲁菜的传承和推广,做出贡献。”
第三名是聚丰德的段锦盛。
夏老师傅低声问:“现在让你代替小烨参加比赛,你觉得这次的比赛上,你一定能够胜过冯正明,拿下第一吗?”
关键是,冯正明大胆改进后,他就敢在赛场上直接做出来比赛。
毕竟十名以下的青年厨师们,也都是从之前海选脱颖而出,每一位青年厨师都算是优胜者了。
当宣布获得金奖的菜品是两道菜时。
现场参加了几天的交流比赛的人,大多数已经猜到是哪两道菜。
李志峰也是颇有些骄傲地宣布:“获得金奖的菜品,是冯家干饭铺的青年厨师冯正明的一鱼两吃,和孔府菜的青年厨师夏明烨的孔府仿熊掌。”
当正式宣布后,现场瞬间爆发了一片非常热烈的掌声。
冯正明把前边的奖杯放下来,起身看向了夏明烨。
夏明烨也同样看向冯正明。
两人目光交错,然后一起向主席台上走去。
这两道金奖菜肴的颁奖人,是省里到场的领导。
他的第一道一鱼两吃已经算是技压全场的一道菜。
紧接着第五名竟然是冯正明六师兄张明海。
现场还是非常正式的公布了成绩。
第四名是泰丰楼的施勇进。
他还真的是不好说,自己有把握胜过冯正明。
现场又是为两人鼓掌,这一刻大家是由衷为冯正明和夏明烨喝彩欢呼。
所以从积分上看,冯正明应该会是那个积分最高的。
这非常好,这才是我们鲁菜发展和传承所需要的东西,在这里希望你们两位可以成为我们鲁省年轻厨师的代表,起到带头作用,成为我们本省年轻厨师的榜样,为我们鲁菜的传承和推广,做出贡献。”
第三名是聚丰德的段锦盛。
夏老师傅低声问:“现在让你代替小烨参加比赛,你觉得这次的比赛上,你一定能够胜过冯正明,拿下第一吗?”
关键是,冯正明大胆改进后,他就敢在赛场上直接做出来比赛。
毕竟十名以下的青年厨师们,也都是从之前海选脱颖而出,每一位青年厨师都算是优胜者了。