抢先发出惊呼的人,是副厂长方建今天请来的客人。

    林家成看到对方被安排坐在居中首位上自然是看出这一点。

    现在听到对方这样一声惊呼,林家成悬着的一颗心瞬间落定了。

    方建听到自己请来客人这么一声惊呼。

    他赶紧用自己的勺子,舀起夹进碗里的鸡肉丁和核桃仁,一口把勺子里的两样一起吃掉。

    入口还没有开始咀嚼,首先是包裹在鸡肉丁和核桃仁表面的汤汁味道,已经让方建感觉到这道菜确实没错。

    接着慢慢在口中咀嚼。

    核桃仁酥脆。

    鸡肉丁滑嫩。

    还有包裹在上面酱汁的咸香。

    方建吃掉嘴里的菜,然后端起酒杯来,轻轻地啄了一口小酒。

    “啧,好,确实是好菜。”

    赞叹后,方建抬起头看向林家成说:“老林,就冲这盘《酱爆鸡丁》今天我服了,能做出这盘《酱爆鸡丁》的,绝对是燕喜楼的师傅。”

    林家成瞬间扬眉吐气了,有一种腰杆子都能挺起来的感觉。

    “方厂长你们吃着满意就行,我们承包食堂和厂子里接待的小灶,要是没有这点手艺,也不好意思干,不是。”

    那位第一个开口称赞的客人问:“你们的厨师,真是燕喜楼以前的师傅吗?”

    林家成赶紧说:“不瞒您说,厨师是我小舅子,正儿八经燕喜楼出来的,以前是跟着燕喜楼的颜师傅学厨,还是颜师傅的大弟子。”

    客人点点头:“难怪了,我就说这《酱爆鸡丁》吃着几乎和我当年在燕喜楼吃过的一模一样,也只有颜师傅的大徒弟,才能做出如此相似的效果。”

    方建马上说:“老林,以后我过来接待客人,你可一定让伱小舅子给我亲手做,不能再让你们后厨里那些小厨子插手了。”

    林家成自然是答应:“方厂长您放心,以后你们来提前说一声,我保证让我小舅子亲自动手,绝对不会再让他的两个徒弟动手给你们做菜。”

    今晚受邀请的客人又问:“冒昧问一句,我可以见见你们的厨师吗?”