学费(2/2)
“什么！十两银子的学徒费，你怎么不去抢！”范朝悦气呼呼，觉得自己的智商受到了挑战，不愿招人不能直说吗，不发工钱也就罢了，还要收十两银子。
“范少爷，这可不叫学徒费，不管是当学徒还是伙计，你都不是一般人呀，范少爷，你想想，你来悦来楼的做工的目的是什么，是因为月钱吗？若说是为了月钱，我是不信的，难道不是为了学会烤一尺牛，然后自己也开一家店吗？”
赵如意给他科普了一下加盟店的模式，从烤架等用具的设计定制，到烤串的材料的选择，烤制肉串的手法，“十两银子，包教包会。”
“包教包会？”范朝悦想，还有这种操作。
“对，学不会退钱，若是学会了想开店，只要投上铺子招了跑堂的伙计就可以开张，若是之后你不想开张，在家烤串，就等于是花十两银子得了个消遣的爱好，也不亏。”
范朝悦被赵如意说的有些心动，这不就是相当于花钱买菜谱吗，若是一整套学下来，十两银子也不贵。他倒不是在乎银钱的多少，更在乎的是，自己若是能不靠家里开张上一间红火的铺子，那肯定会扭转他在爹娘心里不学无术的印象。
富二代的世界，就是这么枯燥且无聊。
范朝悦算是消停下来，“那我明天就来上工吧。”
“好的，范少爷，明天请早。”
“也不要再叫我什么少爷了，这要是论起来，我还得叫你一声师傅了。”
赵如意，“那我可不敢当，直接叫我名字就可以了。”
范朝悦终于离开了店里，方俊见这难缠的人走了，不解地问道，“那我们不就相当于收了十两银子，培养了一个竞争对手吗？”
赵如意解释道，“这帐也不是这么算的，咱们店里的生意红火起来之后，总会遇到很多竞品，同样挣钱的差事，咱们做得，自然别人也做得，这烤串最初的红火，一是赚了个串签子形式上的新颖，二是赚了个牛肉独特的口感，但这都不是什么有核心竞争力的东西，早晚会有别的受欢迎的烤串店出现，咱们可以趁着现在生意好，发展一些加盟店，也算是增加了一尺牛这个招牌的名气。”
“若是范少爷真的开起来生意好的一尺牛店，岂不是会影响到我们店里的生意吗，毕竟卖的是同样的东西。”方俊担忧道。
赵如意笑笑，“我只是说替他设计烤架，教给他烤制肉串的制作技术，这十两银子可没包含烧烤酱的配方。”
方俊想了想这风味独特的秘制烧烤酱，也是一尺牛大受欢迎的一个重要因素，他刚在别家买来尝的“一尺鸭”和“一尺鸡”，那肉质烤制的火候和上面的酱料，味道可都不怎么样。
“烧烤酱的配方另外卖钱？”
赵如意摇摇头，“烧烤酱和撒料，咱们留着做配送，凡是一尺牛的加盟店，若是想制作跟店里一样的味道，就要从我们这里买秘制的酱料。若是把配方卖了，只能是一锤子的买卖，他转身就可以加价卖给别人，但是若是加盟店从我们这里进货，那就不一样了，我们可以作为他们的供货商，做这一门长久的生意。”
方俊感慨道，“如意，我越发觉得你像个商人了。”
“奸商的那种吗？我们可以薄利多销，而且，若是以后加盟店多了，咱们卖的越多，说明他们的生意越好，这不是皆大欢喜的事情吗？”
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“范少爷，这可不叫学徒费，不管是当学徒还是伙计，你都不是一般人呀，范少爷，你想想，你来悦来楼的做工的目的是什么，是因为月钱吗？若说是为了月钱，我是不信的，难道不是为了学会烤一尺牛，然后自己也开一家店吗？”
赵如意给他科普了一下加盟店的模式，从烤架等用具的设计定制，到烤串的材料的选择，烤制肉串的手法，“十两银子，包教包会。”
“包教包会？”范朝悦想，还有这种操作。
“对，学不会退钱，若是学会了想开店，只要投上铺子招了跑堂的伙计就可以开张，若是之后你不想开张，在家烤串，就等于是花十两银子得了个消遣的爱好，也不亏。”
范朝悦被赵如意说的有些心动，这不就是相当于花钱买菜谱吗，若是一整套学下来，十两银子也不贵。他倒不是在乎银钱的多少，更在乎的是，自己若是能不靠家里开张上一间红火的铺子，那肯定会扭转他在爹娘心里不学无术的印象。
富二代的世界，就是这么枯燥且无聊。
范朝悦算是消停下来，“那我明天就来上工吧。”
“好的，范少爷，明天请早。”
“也不要再叫我什么少爷了，这要是论起来，我还得叫你一声师傅了。”
赵如意，“那我可不敢当，直接叫我名字就可以了。”
范朝悦终于离开了店里，方俊见这难缠的人走了，不解地问道，“那我们不就相当于收了十两银子，培养了一个竞争对手吗？”
赵如意解释道，“这帐也不是这么算的，咱们店里的生意红火起来之后，总会遇到很多竞品，同样挣钱的差事，咱们做得，自然别人也做得，这烤串最初的红火，一是赚了个串签子形式上的新颖，二是赚了个牛肉独特的口感，但这都不是什么有核心竞争力的东西，早晚会有别的受欢迎的烤串店出现，咱们可以趁着现在生意好，发展一些加盟店，也算是增加了一尺牛这个招牌的名气。”
“若是范少爷真的开起来生意好的一尺牛店，岂不是会影响到我们店里的生意吗，毕竟卖的是同样的东西。”方俊担忧道。
赵如意笑笑，“我只是说替他设计烤架，教给他烤制肉串的制作技术，这十两银子可没包含烧烤酱的配方。”
方俊想了想这风味独特的秘制烧烤酱，也是一尺牛大受欢迎的一个重要因素，他刚在别家买来尝的“一尺鸭”和“一尺鸡”，那肉质烤制的火候和上面的酱料，味道可都不怎么样。
“烧烤酱的配方另外卖钱？”
赵如意摇摇头，“烧烤酱和撒料，咱们留着做配送，凡是一尺牛的加盟店，若是想制作跟店里一样的味道，就要从我们这里买秘制的酱料。若是把配方卖了，只能是一锤子的买卖，他转身就可以加价卖给别人，但是若是加盟店从我们这里进货，那就不一样了，我们可以作为他们的供货商，做这一门长久的生意。”
方俊感慨道，“如意，我越发觉得你像个商人了。”
“奸商的那种吗？我们可以薄利多销，而且，若是以后加盟店多了，咱们卖的越多，说明他们的生意越好，这不是皆大欢喜的事情吗？”
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