“不敢当,不敢当。”花满溪被夸得有些脸红,这可是大天朝传下来的极品膳食!
“这一坛子的汤,价值不菲,不是寻常人家能吃起的,这一坛子用料最少十两银子,算上其他成本,怎么也要卖个二十两啊。”金大柳虽然也被这佛跳墙惊艳了,但是却还颇为冷静。
“这么,这么贵!”金掌柜吓了一跳,他这金玉堂最贵的菜,也不过三两银子一道啊!
“二十两?”花满溪不可置信地看着金大柳,“大师傅,这菜怎能卖二十两?五十两我都嫌它便宜!”
“五十两!”金掌柜和金大柳异口同声,都瞪大了眼睛看着花满溪,这会是真的被她吓倒了。
“这道菜,你猜叫什么名儿?”花满溪微微一笑,忽然说道。
“大约是叫酒坛杂锦?”金大柳对于起名还是比较在行的,“或是一坛香?”
“一坛香这名儿不错,一听就是贵菜!”金掌柜马上点头附和。
“不,不,这菜名叫佛跳墙!”花满溪张口道,“启坛菜香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。这味儿便是神仙都遭不住啊,何况咱们区区凡人?”
“佛跳墙?”金掌柜一听这名字,本来就泛红的眼眶,更红了,激动道,“这名字好!太好了!佛都跳墙,五十两银子有什么贵!我金玉堂便要靠着这一道菜重振威风!”
金大柳见掌柜的如此激动,担忧地看了花满溪一眼,良久后,才问道:“小掌柜的,只是不知道你这方子,要卖多少银子?”
这话一出,本来激动不已的金掌柜也顿时冷静了。
对啊,小掌柜一个云吞的方子都卖两百两,这佛跳墙,岂不得要两千两银子!
两千两,便是将金玉堂转手了,这凑不出来啊!
金掌柜瞬间觉得自己如坠冰窖,完全是从天堂跌落到地狱的感觉!
这佛跳墙若是自己买不下来,这小掌柜转手卖给了其他酒楼,那自己这金玉堂,还有活路吗?
花满溪看出了他们的担忧,忽然笑了笑,道:“这方子我送给大师傅,不要钱,只有一个条件。”
“什么条件!”金掌柜猛地回魂,追问道。
“这佛跳墙,需得卖五十两银子一坛,少一两银子都不卖!每日只能卖屋坛,多一坛都不卖!另外,每一坛佛跳墙,给我一两银子。”花满溪一字一顿道。
她这玩儿的就是饥饿营销,石山县虽然不大,但是有钱的也不少,更有不少来来往往买海鲜的客商,这佛跳墙自然不愁卖的,所以她一定要把这个格调拉到最高!
“一天只能卖五坛?”金大柳没想清楚其中的门道,扼腕叹息道,“这不是有钱不赚吗?”
“这一坛子的汤,价值不菲,不是寻常人家能吃起的,这一坛子用料最少十两银子,算上其他成本,怎么也要卖个二十两啊。”金大柳虽然也被这佛跳墙惊艳了,但是却还颇为冷静。
“这么,这么贵!”金掌柜吓了一跳,他这金玉堂最贵的菜,也不过三两银子一道啊!
“二十两?”花满溪不可置信地看着金大柳,“大师傅,这菜怎能卖二十两?五十两我都嫌它便宜!”
“五十两!”金掌柜和金大柳异口同声,都瞪大了眼睛看着花满溪,这会是真的被她吓倒了。
“这道菜,你猜叫什么名儿?”花满溪微微一笑,忽然说道。
“大约是叫酒坛杂锦?”金大柳对于起名还是比较在行的,“或是一坛香?”
“一坛香这名儿不错,一听就是贵菜!”金掌柜马上点头附和。
“不,不,这菜名叫佛跳墙!”花满溪张口道,“启坛菜香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。这味儿便是神仙都遭不住啊,何况咱们区区凡人?”
“佛跳墙?”金掌柜一听这名字,本来就泛红的眼眶,更红了,激动道,“这名字好!太好了!佛都跳墙,五十两银子有什么贵!我金玉堂便要靠着这一道菜重振威风!”
金大柳见掌柜的如此激动,担忧地看了花满溪一眼,良久后,才问道:“小掌柜的,只是不知道你这方子,要卖多少银子?”
这话一出,本来激动不已的金掌柜也顿时冷静了。
对啊,小掌柜一个云吞的方子都卖两百两,这佛跳墙,岂不得要两千两银子!
两千两,便是将金玉堂转手了,这凑不出来啊!
金掌柜瞬间觉得自己如坠冰窖,完全是从天堂跌落到地狱的感觉!
这佛跳墙若是自己买不下来,这小掌柜转手卖给了其他酒楼,那自己这金玉堂,还有活路吗?
花满溪看出了他们的担忧,忽然笑了笑,道:“这方子我送给大师傅,不要钱,只有一个条件。”
“什么条件!”金掌柜猛地回魂,追问道。
“这佛跳墙,需得卖五十两银子一坛,少一两银子都不卖!每日只能卖屋坛,多一坛都不卖!另外,每一坛佛跳墙,给我一两银子。”花满溪一字一顿道。
她这玩儿的就是饥饿营销,石山县虽然不大,但是有钱的也不少,更有不少来来往往买海鲜的客商,这佛跳墙自然不愁卖的,所以她一定要把这个格调拉到最高!
“一天只能卖五坛?”金大柳没想清楚其中的门道,扼腕叹息道,“这不是有钱不赚吗?”