花满溪:“.......”
“咳咳,爹,该用的用,该花的花,若是没有银子了,我和老二会给的。”刘伯清见自家爹当真是一副吃不下去的模样了,赶紧出声缓和道,“来,儿子给你剥一只虾尝尝。”
他说话间,已经按照花满溪刚才说的法子,不甚熟练地剥掉了一只虾,将虾仁放到了刘叔的碗里。
刘叔现在觉得这个玩儿是金贵得不得了,也不舍得一口就吃了,慢慢尝着,倒是觉得这虾肉鲜甜异常,又嫩又滑,当真是与鸡肉猪肉不同。
“这海货,虽说是腥味大,但是满溪这么一做,倒没有丝毫的腥味,反而是鲜美清甜,十分嫩滑。”刘叔啧啧称奇道。
“我就说,满溪做什么都好吃,着就说人家常说的天分,老天爷赏饭吃呢!”刘婶乐呵呵道。
花满溪笑笑不说话,她这哪儿是什么老天爷赏饭吃啊,她这一手厨艺,苦练了最少也十几年了。
“是啊,我看妹子这手艺,便是镇上的酒楼都比不上!”刘季清每道菜都尝了,对那道红薯丸子赞不绝口,“这么简单的红薯,在妹子手上,都能做出这么一道外酥里嫩的点心来。”
“是啊,满溪,这个是怎么做的,软软糯糯的,十分好吃,刚好我们牙口不好的人也能吃。”刘婶也十分钟爱这道红薯丸子。问道。
“这个做法很简单啊,拿红薯蒸熟,去皮后捣碎,然后加入白糖和面粉,最好是糯米粉,揉成面团,然后做成圆圆的形状,下油锅炸到金黄就行了。这样的方法,还可以做南瓜丸子,香芋丸子,都是一样的做法。”花满溪也不藏私,大大方方地说了。
“这——满溪的脑子就是灵活啊,红薯南瓜这些简单的的东西,她都能做出这样精致的点心来。”刘叔也赞叹道。
“对了,干爹,你赶紧尝尝这个凉拌海带丝。”花满溪夹了一筷子的海带丝放到刘叔的碗里。
“大家都尝尝这个,满溪的意思是说,这个东西,在码头上拿是不要钱的,若是大家觉得可以入口,到时候大郎的婚宴上便可以做这样的一道菜,既省钱,又能让乡亲们尝尝鲜。”刘婶赶紧出声道。
刘季清听了赶紧伸筷子去夹了一筷子,放到嘴里。
“好吃啊!这个凉凉脆脆的,一点腥味都没有,但是我觉得按照那些海货一样,加些辣子可能会更好吃。”刘季清道。
“三哥想的跟我一样,就是我怕你们不太能吃辣,所以才没有放辣椒。”花满溪惊喜道。
“这个海带,我在书上也看到过,的确是可以食用,还有些医馆会用这个入药,只是满溪妹子竟然知道这个东西可以食用,还有这样的做法,的确令我吃了一惊。”刘伯清也尝了一口,赞叹道。
“那还用说,你爹认的干女儿哪能差?”刘叔得意洋洋道,“对了,大郎,这番回去,我便让人合了你和那杨姑娘的八字,挑日子下聘,今早将这婚事定下来,到时候婚宴,我是打算交给满溪做的。”
“爹,虽说满溪这手艺是了得,只是她毕竟年纪小,婚宴可是大事,况且你跟李叔的交情也摆在那里,这样做是不是有些冒险了?”刘伯清也没有拿花满溪当外人,直言不讳道。
“这你就不知道了,前些日子嘛,村头里来了一户人家,翻修了那大宅院,满溪她就谋了个生计,到那边卖些吃食挣钱,满溪的手艺好,自然生意也好,但是李叔家里的小女儿秋秋没见满溪挣了钱,也想着东施效颦,去卖包子,却不想包子不干净,工人吃了拉肚子,后来那些工人找上门来,要李家赔了银子,那秋秋脾气上来,跑了出去。”
刘叔说起这个事都觉得惊险万分,叹了一口气接着道:“那老李啊,疼这个秋秋像是疼眼珠子似的,当即就追了出去,却没有找到孩子,反而在山上迷了路,掉进了猎坑中,手都摔断了,以后能不能掌勺都说不好呢。”
“咳咳,爹,该用的用,该花的花,若是没有银子了,我和老二会给的。”刘伯清见自家爹当真是一副吃不下去的模样了,赶紧出声缓和道,“来,儿子给你剥一只虾尝尝。”
他说话间,已经按照花满溪刚才说的法子,不甚熟练地剥掉了一只虾,将虾仁放到了刘叔的碗里。
刘叔现在觉得这个玩儿是金贵得不得了,也不舍得一口就吃了,慢慢尝着,倒是觉得这虾肉鲜甜异常,又嫩又滑,当真是与鸡肉猪肉不同。
“这海货,虽说是腥味大,但是满溪这么一做,倒没有丝毫的腥味,反而是鲜美清甜,十分嫩滑。”刘叔啧啧称奇道。
“我就说,满溪做什么都好吃,着就说人家常说的天分,老天爷赏饭吃呢!”刘婶乐呵呵道。
花满溪笑笑不说话,她这哪儿是什么老天爷赏饭吃啊,她这一手厨艺,苦练了最少也十几年了。
“是啊,我看妹子这手艺,便是镇上的酒楼都比不上!”刘季清每道菜都尝了,对那道红薯丸子赞不绝口,“这么简单的红薯,在妹子手上,都能做出这么一道外酥里嫩的点心来。”
“是啊,满溪,这个是怎么做的,软软糯糯的,十分好吃,刚好我们牙口不好的人也能吃。”刘婶也十分钟爱这道红薯丸子。问道。
“这个做法很简单啊,拿红薯蒸熟,去皮后捣碎,然后加入白糖和面粉,最好是糯米粉,揉成面团,然后做成圆圆的形状,下油锅炸到金黄就行了。这样的方法,还可以做南瓜丸子,香芋丸子,都是一样的做法。”花满溪也不藏私,大大方方地说了。
“这——满溪的脑子就是灵活啊,红薯南瓜这些简单的的东西,她都能做出这样精致的点心来。”刘叔也赞叹道。
“对了,干爹,你赶紧尝尝这个凉拌海带丝。”花满溪夹了一筷子的海带丝放到刘叔的碗里。
“大家都尝尝这个,满溪的意思是说,这个东西,在码头上拿是不要钱的,若是大家觉得可以入口,到时候大郎的婚宴上便可以做这样的一道菜,既省钱,又能让乡亲们尝尝鲜。”刘婶赶紧出声道。
刘季清听了赶紧伸筷子去夹了一筷子,放到嘴里。
“好吃啊!这个凉凉脆脆的,一点腥味都没有,但是我觉得按照那些海货一样,加些辣子可能会更好吃。”刘季清道。
“三哥想的跟我一样,就是我怕你们不太能吃辣,所以才没有放辣椒。”花满溪惊喜道。
“这个海带,我在书上也看到过,的确是可以食用,还有些医馆会用这个入药,只是满溪妹子竟然知道这个东西可以食用,还有这样的做法,的确令我吃了一惊。”刘伯清也尝了一口,赞叹道。
“那还用说,你爹认的干女儿哪能差?”刘叔得意洋洋道,“对了,大郎,这番回去,我便让人合了你和那杨姑娘的八字,挑日子下聘,今早将这婚事定下来,到时候婚宴,我是打算交给满溪做的。”
“爹,虽说满溪这手艺是了得,只是她毕竟年纪小,婚宴可是大事,况且你跟李叔的交情也摆在那里,这样做是不是有些冒险了?”刘伯清也没有拿花满溪当外人,直言不讳道。
“这你就不知道了,前些日子嘛,村头里来了一户人家,翻修了那大宅院,满溪她就谋了个生计,到那边卖些吃食挣钱,满溪的手艺好,自然生意也好,但是李叔家里的小女儿秋秋没见满溪挣了钱,也想着东施效颦,去卖包子,却不想包子不干净,工人吃了拉肚子,后来那些工人找上门来,要李家赔了银子,那秋秋脾气上来,跑了出去。”
刘叔说起这个事都觉得惊险万分,叹了一口气接着道:“那老李啊,疼这个秋秋像是疼眼珠子似的,当即就追了出去,却没有找到孩子,反而在山上迷了路,掉进了猎坑中,手都摔断了,以后能不能掌勺都说不好呢。”