“那你就做靴子,随你喜欢。”轻风也掏出了匕首,开始剥豹子皮。
嘻嘻哈哈中,大家都开始忙活开了。
花满溪和小叶子李秋秋将鹿拖到了小溪边,开始清洗鹿肉,然后用刀剁开,放上花满溪在家中特意调制的烧烤酱料腌制。
腌制片刻后,这才用竹签子串了起来。
那边,大杨和小松已经将火烧得不知道多旺了,烧过的炭,刚好用来烧烤。
架上架子,一串串的鹿肉开始上架子烤了,滋滋冒油,喷喷飘香,那带血的肉,慢慢缩紧了外皮,那外皮,由白色转黄,慢慢呈现出微微发焦的金黄色来,那香味儿更是随着炊烟,远飘过去,引得人直流口水。
烤的差不多了,花满溪又将自己特制的蘸酱拿出来,放在碗里用热水化开了,均匀地用刷子刷上了每一串烤串,再烤片刻,便可以吃了。
那滚烫的鹿肉,外皮焦脆,内里却是又嫩又滑,经过特制的酱料腌制,充分入味,香辣可口,再烫一壶酒,就着这新鲜滚热辣的鹿肉,真是天上人间都难觅的好滋味。
当然,吃的不全是鹿肉,还有裹了泥巴放在火堆里烤的野鸡,里面还塞了野蘑菇,滋味也是鲜美异常,还有滋滋冒油的野兔子,带着独特的韧劲,吃起来唇齿生香。
这一顿野炊,吃得大家都是肚子圆滚滚的,纷纷嚷着回去后要煮消食茶喝了才行。
吃了一些,带回去的年货还有很多,整只的野猪,还有豹子,兔子,狐狸肉等——
这些东西回到徐家后,还要花满溪腌制起来。
野猪做成腊肉,豹子肉和狐狸肉,虽然花满溪纵横厨界多年,但是却没有做过这些食材,所以她将这些都送给了李叔。
兔子就做成麻辣兔丁,封存起来,想吃的时候拿点出来炒就好了。
她这一忙,又是和小叶子忙到了天黑,才做好。
刚洗漱完,回到房间,嗬哟,这跳窗的登徒子倒是动作快,竟然替她热好被窝了,正躺在床上等她呢。
“你怎么来这么早?你疯了!”花满溪赶紧扣上门,熄了灯,生怕她娘亲看见两人的影子。
今日去打猎撇下娘亲照顾赵叔,娘亲已经担心得不行了,刚才她回来腌制野猪肉的时候,她逮着小叶子问个不停,恨不得将花满溪和徐锦非在山上说的每一句话都问出来了!
“不怕,你娘亲早睡了,我听着她熄灯了才过来的。”徐锦非窝在她耳边低声说道,手却不老实地胡乱摸。
“你干什么啊,别乱动。”花满溪羞了,在黑暗里瞪了他一眼,“你说过成亲不乱来的!”
徐锦非一个翻身将她紧紧实实地压在了身下,两人严丝合缝地贴在一起,他靠近她的耳边,低声道:“怪你,今日鹿肉吃多了,我气血有些上头了,你看怎么办才好?”
嘻嘻哈哈中,大家都开始忙活开了。
花满溪和小叶子李秋秋将鹿拖到了小溪边,开始清洗鹿肉,然后用刀剁开,放上花满溪在家中特意调制的烧烤酱料腌制。
腌制片刻后,这才用竹签子串了起来。
那边,大杨和小松已经将火烧得不知道多旺了,烧过的炭,刚好用来烧烤。
架上架子,一串串的鹿肉开始上架子烤了,滋滋冒油,喷喷飘香,那带血的肉,慢慢缩紧了外皮,那外皮,由白色转黄,慢慢呈现出微微发焦的金黄色来,那香味儿更是随着炊烟,远飘过去,引得人直流口水。
烤的差不多了,花满溪又将自己特制的蘸酱拿出来,放在碗里用热水化开了,均匀地用刷子刷上了每一串烤串,再烤片刻,便可以吃了。
那滚烫的鹿肉,外皮焦脆,内里却是又嫩又滑,经过特制的酱料腌制,充分入味,香辣可口,再烫一壶酒,就着这新鲜滚热辣的鹿肉,真是天上人间都难觅的好滋味。
当然,吃的不全是鹿肉,还有裹了泥巴放在火堆里烤的野鸡,里面还塞了野蘑菇,滋味也是鲜美异常,还有滋滋冒油的野兔子,带着独特的韧劲,吃起来唇齿生香。
这一顿野炊,吃得大家都是肚子圆滚滚的,纷纷嚷着回去后要煮消食茶喝了才行。
吃了一些,带回去的年货还有很多,整只的野猪,还有豹子,兔子,狐狸肉等——
这些东西回到徐家后,还要花满溪腌制起来。
野猪做成腊肉,豹子肉和狐狸肉,虽然花满溪纵横厨界多年,但是却没有做过这些食材,所以她将这些都送给了李叔。
兔子就做成麻辣兔丁,封存起来,想吃的时候拿点出来炒就好了。
她这一忙,又是和小叶子忙到了天黑,才做好。
刚洗漱完,回到房间,嗬哟,这跳窗的登徒子倒是动作快,竟然替她热好被窝了,正躺在床上等她呢。
“你怎么来这么早?你疯了!”花满溪赶紧扣上门,熄了灯,生怕她娘亲看见两人的影子。
今日去打猎撇下娘亲照顾赵叔,娘亲已经担心得不行了,刚才她回来腌制野猪肉的时候,她逮着小叶子问个不停,恨不得将花满溪和徐锦非在山上说的每一句话都问出来了!
“不怕,你娘亲早睡了,我听着她熄灯了才过来的。”徐锦非窝在她耳边低声说道,手却不老实地胡乱摸。
“你干什么啊,别乱动。”花满溪羞了,在黑暗里瞪了他一眼,“你说过成亲不乱来的!”
徐锦非一个翻身将她紧紧实实地压在了身下,两人严丝合缝地贴在一起,他靠近她的耳边,低声道:“怪你,今日鹿肉吃多了,我气血有些上头了,你看怎么办才好?”