实验室钟表指针就像科研工作者的劲头,一直奋勇向前不知停歇。

    马上十二点了。

    苏yAn玩X大发,说道:“你去那边拿些小苏打过来,我请你喝汽水。”

    苏yAn要的是简单易C作的微波法提取天然食品sE素技术,那三万斤柑桔皮他当然不会放过,而且,制备出来的成品他还另有用途。

    不过,现在不是想那些事的时候。

    孤男寡nV,共处一室,不g点啥太对不起自己。

    两只烧杯,适量小苏打和隐h素再加上很少的其他配料,很快,亮晶晶冒着泡的两烧杯橙汁汽水就出现在江清妍面前。

    “情人节快乐。”

    苏yAn举起烧杯,口花花笑着跟江清妍碰了一下。

    “啊!”

    情人节是什麽鬼。

    江清妍只犹豫了半秒钟,也笑眯了双眼,学着苏yAn的样子举起烧杯。

    “真的很甜,而且没有想象中的涩味。”

    有机化学专业出身的江清妍只品嚐了一小口,立刻就知道苏yAn实验很成功。

    传统方法提取柑桔皮中的天然食品sE素以前江清妍也接触过,无论教授们如何努力提纯,实验出的结果都有少量溶剂残留,而味道也有一GU难以言明的苦或者涩。

    其实这种情况不仅在国内常见,即使在国外,暂时也没有哪个科学家能解决天然食品sE素纯化过程中溶Ye残留的难题。

    喝过早期橙汁味汽水的人都知道,汽水里会有一种淡淡的苦或涩口感,哪怕是那些国际知名品牌也不例外,所以大家推荐冰镇後饮用。

    当然,国际知名饮料商更聪明,在自家产品科研投入上付出也更多。

    他们在制作橙汁味汽水的时候会刻意添加一些其他化学成分,让原本苦或涩的味道稀释分解变得很难察觉。

    至於多一道工序,食品安全就会少一分保证这个道理他们能不懂?

    但他们不说,消费者也不知道。