莫初带着赵联合一路打着招呼,走过了训练场,直接往食堂的方向走了过去。

    姜少国紧张的心情这才略微放松,想着莫初是来找老爷子喝酒的,内心深处竟然还有些庆幸的感觉。

    毕竟,姜玉坤要是喝满意了,心情可以好一些,自己的日子也能好过一些。

    “对了,男人喝了酒之后,那不是施展美人计最好的机会?”

    姜少国眼前一亮,赶紧拿出了手机,给欧阳倩拨了过去。

    打完电话以后姜少国咬了咬牙,下定了决心,转身向着姜玉坤的住所走去,这一次就认栽了,有我这个大侄子给你倒酒,就不信你喝不多!

    赵联合对于莫初带来的惊讶已经几乎麻木了,两人直奔特警队的食堂,刚一进去,几个大厨就像是看见了仇人似的盯着莫初,眼睛都不带眨一下的。

    “你又来干什么?今天午饭是炖鸡块,没有猪肘子!”

    莫初也有些无奈,二哥手底下这些兵哪都好,就是太小气了些,不就是偷了几次猪肘子,还顺带着拿了几瓶酒吗,用得着这么敌视,咱又不是外人!

    赵联合只觉得浑身不得劲,莫初却一点都不在乎,自顾自的拿起了一柄菜刀,打开了灶台上的火,嘴角微微上扬,露出了一丝满足的微笑。

    “我的特级厨师证可是在学会药膳之前拿到手的,就连星哥那么刁的嘴都服服帖帖的,二哥,你算是有口福了!”

    只见莫初拿着菜刀在猪肘子上划过数道,把一些作料切碎了之后参入进里面,这些作料并不是常规作料,食堂的几个大厨竟然认不。

    莫初把猪肘子放进了一个瓷罐里,又添加了些配料,随后盖上了盖子,还用白醋淋湿的布条,封住了盖子与瓷罐之间的缝隙。

    这几个大厨竟然只认出了白醋,和莫初最终的目的。

    “佛跳墙?”

    “我日……用猪肘子做佛跳墙?特么这是瞎搞啊!”

    “猪肉可禁不住这么长时间的烹煮,这是想煮烂猪肉汤喝?”

    几个大厨怒目而视,作为厨师而言,看到糟蹋食材的人都会很生气,尤其是偷了他们好几次猪肘子的莫初。

    佛跳墙,又名满坛香、福寿,在世界范围内都属于名菜,做法复杂,而且需要很长的时间的文火煨制而成。

    成菜后,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味,极为考验一个厨师的功力。

    最为通常的佛跳墙都要选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,还要加入高汤和绍兴酒一些佐料才行。