辣椒油是个可选项,但乔明也准备了一份儿,每个人的口味不同,都准备妥当,想吃什么自己组合就好。
热锅烧油,干辣椒放入锅中,辣椒的辛辣香气被热油激发出来,呛得乔明直流眼泪。
待辣椒色泽越来越深之后,及时关火,避免辣椒糊了产生苦味儿。
辣椒油倒入碗中,滋滋作响,明艳的红油看起来十分诱人。
老三样儿自然不能少了韭花酱,这东西是小寡妇送的,倒在碗里即可,咸香浓绿的韭花酱,只需要一点便足以提味儿。
王浩然这时洗好了菜端了过来,乔明接过了香葱和香菜,切成沫放在碗里。
王浩然看到桌上摆着的一排小碗,顿时乐了:“我去,你小子调料准备的够全啊!”
乔明嘿嘿一笑:“那当然要准备齐全啊,生活要有仪式感嘛。”
吴勇一看,也直点头:“这样的自助调料,我只在火锅店看到过。”
赵老三则满脸憧憬:“我没去过火锅店……好吃吗?”
王浩然拍拍赵老三的肩膀,豪气的说道:“三哥你放心吃,老乔的手艺啊,绝对比县上最火的火锅店都好吃!”
这时,院子里忽然传来少女清脆的声音:“乔明哥,我来啦!”
王浩然隔着窗户往外一看,说道:“嘿,是晓月那丫头来了,还带个小伙,是她同学吧。”
乔明推开门,“晓月,快进来。”
晓月和李奕辰进了屋,先向四人打了圈招呼,然后大大方方的介绍李奕辰。
这次李奕辰的态度可比下午见王老爷子的时候谦逊多了,他还意外的看到了之前见过一面的吴勇,心想果然是什么人交什么朋友,开猛禽的和玩牧马人的,就应该在一起。
“晓月,你俩晚上搁这吃吧,晓晓也在呢,去后院摘水果了。”乔明邀请着。
晓月推辞:“还是算啦,我们回去吃就行,多陪陪爷爷。”
吴勇建议道:“让王大爷也过来呗,他要是不来,你们回去的时候打包带回去也行。”
“不方便吧……”
晓月口嫌体正直,乔明刚才用油炸辣椒的香味就让她迈不动腿了,看到桌上那形形色色的火锅小料,还有已经切好的鱼盘、肉盘,口水悄悄的直往肚子里流啊!
热锅烧油,干辣椒放入锅中,辣椒的辛辣香气被热油激发出来,呛得乔明直流眼泪。
待辣椒色泽越来越深之后,及时关火,避免辣椒糊了产生苦味儿。
辣椒油倒入碗中,滋滋作响,明艳的红油看起来十分诱人。
老三样儿自然不能少了韭花酱,这东西是小寡妇送的,倒在碗里即可,咸香浓绿的韭花酱,只需要一点便足以提味儿。
王浩然这时洗好了菜端了过来,乔明接过了香葱和香菜,切成沫放在碗里。
王浩然看到桌上摆着的一排小碗,顿时乐了:“我去,你小子调料准备的够全啊!”
乔明嘿嘿一笑:“那当然要准备齐全啊,生活要有仪式感嘛。”
吴勇一看,也直点头:“这样的自助调料,我只在火锅店看到过。”
赵老三则满脸憧憬:“我没去过火锅店……好吃吗?”
王浩然拍拍赵老三的肩膀,豪气的说道:“三哥你放心吃,老乔的手艺啊,绝对比县上最火的火锅店都好吃!”
这时,院子里忽然传来少女清脆的声音:“乔明哥,我来啦!”
王浩然隔着窗户往外一看,说道:“嘿,是晓月那丫头来了,还带个小伙,是她同学吧。”
乔明推开门,“晓月,快进来。”
晓月和李奕辰进了屋,先向四人打了圈招呼,然后大大方方的介绍李奕辰。
这次李奕辰的态度可比下午见王老爷子的时候谦逊多了,他还意外的看到了之前见过一面的吴勇,心想果然是什么人交什么朋友,开猛禽的和玩牧马人的,就应该在一起。
“晓月,你俩晚上搁这吃吧,晓晓也在呢,去后院摘水果了。”乔明邀请着。
晓月推辞:“还是算啦,我们回去吃就行,多陪陪爷爷。”
吴勇建议道:“让王大爷也过来呗,他要是不来,你们回去的时候打包带回去也行。”
“不方便吧……”
晓月口嫌体正直,乔明刚才用油炸辣椒的香味就让她迈不动腿了,看到桌上那形形色色的火锅小料,还有已经切好的鱼盘、肉盘,口水悄悄的直往肚子里流啊!