第 86 章(3/5)
这边的动静吸引了许多食客,上面的人也看的清清楚楚。
“小姑娘学着点。”鲍英才道。
他起锅烧油,锅中放糖炒糖色,而后放入肉,水没
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肉,加盐、糖,改为小火慢炖。
中间没有再加多余的调料,吃的是肉的香味和甜软。
这一套操作行云流水,显然鲍英才是做熟的。
肉炖在锅里,鲍英才接过徒弟递过来的汗巾擦脸说:“这肉得炖半个时辰,小姑娘你看会了吗?什么时候开始做。”
苏静瑶无所谓地说:“我都可以。不过,我大哥还没吃东西,我还是现在开始吧。”
这话说得也太随意,根本没把这场比试放在心上。
鲍英才眉头皱成川字,苏静瑶却是冲蔺承玉一笑,挽起衣袖说:“大哥,你等着。”
桌上摆出两个灶台跟火炉。
苏静瑶云鬓香腮,齿动裙摇,十指纤细仿佛从未沾过阳春水。
这样一个楚楚动人的女子怎么可能会下庖厨?
众人开始摇头,已经开始怀疑苏静瑶。
可苏静瑶两手利落地簪起长发,挑出一块肥瘦相间的五花肉,手上有油,猪肉略腥,可她脸上没有半点大家闺秀的扭捏和嫌弃,反倒娴熟地放进锅里,煮沸捞出。
有点意思。
众人不说话,看着苏静瑶。
苏静瑶洗净之后切成五寸大块,与各种调料和冰糖放入碗中上笼开始蒸。
此时鲍英才的好烧肉已经溢出香味,冰糖的甜香混着五花肉的肉香一起勾起人的食欲,在场人不停地咽口水。
有人已经喊道:“鲍掌厨,别比了,赶紧给我们做好端上来,这香味实在太浓了。”
“小姑娘学着点。”鲍英才道。
他起锅烧油,锅中放糖炒糖色,而后放入肉,水没
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肉,加盐、糖,改为小火慢炖。
中间没有再加多余的调料,吃的是肉的香味和甜软。
这一套操作行云流水,显然鲍英才是做熟的。
肉炖在锅里,鲍英才接过徒弟递过来的汗巾擦脸说:“这肉得炖半个时辰,小姑娘你看会了吗?什么时候开始做。”
苏静瑶无所谓地说:“我都可以。不过,我大哥还没吃东西,我还是现在开始吧。”
这话说得也太随意,根本没把这场比试放在心上。
鲍英才眉头皱成川字,苏静瑶却是冲蔺承玉一笑,挽起衣袖说:“大哥,你等着。”
桌上摆出两个灶台跟火炉。
苏静瑶云鬓香腮,齿动裙摇,十指纤细仿佛从未沾过阳春水。
这样一个楚楚动人的女子怎么可能会下庖厨?
众人开始摇头,已经开始怀疑苏静瑶。
可苏静瑶两手利落地簪起长发,挑出一块肥瘦相间的五花肉,手上有油,猪肉略腥,可她脸上没有半点大家闺秀的扭捏和嫌弃,反倒娴熟地放进锅里,煮沸捞出。
有点意思。
众人不说话,看着苏静瑶。
苏静瑶洗净之后切成五寸大块,与各种调料和冰糖放入碗中上笼开始蒸。
此时鲍英才的好烧肉已经溢出香味,冰糖的甜香混着五花肉的肉香一起勾起人的食欲,在场人不停地咽口水。
有人已经喊道:“鲍掌厨,别比了,赶紧给我们做好端上来,这香味实在太浓了。”