第 15 章 我在街道无证摆摊(1/4)
这次的戚风蛋糕在亚伯特的请求下做了改进。
在蛋糕的表层加入了淡奶油做裱花点缀。
为增强奶油的稳定，李洛斯采用了吉利丁片。
顺带一提，吉利丁片可以自制，但很费工费时。
且自制的吉利丁片并没有工厂制作的好使。
于是，李洛斯直接消耗信仰得到了些吉利丁片。
羊毛出在羊身上，李洛斯也不觉得这是种浪费。
但也仅此一次，等吉利丁片用光。
以后也可以直接采用上述的办法去制作奶油。
那么，这里就存在个问题：牛奶还可以制作出什么呢？
答案是：制作炼乳、淡奶油和黄油等。
炼乳可以涂在面包、起司上。也可以加温水泡成饮料，甚至当成各种调味剂，如咖啡、红茶、龟苓膏等。还能和牛奶混合在一块冻成奶香浓郁的冰棍。
黄油可以提高食物的营养价值，因为它本身就是由牛奶制作而成，还能提升食物的口感。甚至还能在烹饪食物中作为辅料，能够炸鱼、煎牛排，甚至涂抹面包。
……
李洛斯端上今天的第一道菜：慢炖羊胸肉。
摆放在碟子里的羊肉卷包裹着澄亮的汤汁，在阳光的照射下闪闪发亮。文森特拿起刀叉切开羊肉卷，蒸腾起的热气里挟着葡萄酒香和调料混杂出的香味。
他叉起一小块羊肉放入嘴里，经过熬煮收汁的羊肉鲜香软.嫩，每次咀嚼都能感到有汁.水从羊肉纤维里溢.出。
孜然与辣椒的香辣味和白葡萄酒酒香交织，形成美妙的口感，在回味过程中又隐隐带着柠檬的清香。
牙齿咬断羊肉卷后，紧接着便是咸香的腌鱼。
腌鱼在经过去腥处理后，不会令人难以下咽。
再加上腌鱼都是采用的小鱼。
在蛋糕的表层加入了淡奶油做裱花点缀。
为增强奶油的稳定，李洛斯采用了吉利丁片。
顺带一提，吉利丁片可以自制，但很费工费时。
且自制的吉利丁片并没有工厂制作的好使。
于是，李洛斯直接消耗信仰得到了些吉利丁片。
羊毛出在羊身上，李洛斯也不觉得这是种浪费。
但也仅此一次，等吉利丁片用光。
以后也可以直接采用上述的办法去制作奶油。
那么，这里就存在个问题：牛奶还可以制作出什么呢？
答案是：制作炼乳、淡奶油和黄油等。
炼乳可以涂在面包、起司上。也可以加温水泡成饮料，甚至当成各种调味剂，如咖啡、红茶、龟苓膏等。还能和牛奶混合在一块冻成奶香浓郁的冰棍。
黄油可以提高食物的营养价值，因为它本身就是由牛奶制作而成，还能提升食物的口感。甚至还能在烹饪食物中作为辅料，能够炸鱼、煎牛排，甚至涂抹面包。
……
李洛斯端上今天的第一道菜：慢炖羊胸肉。
摆放在碟子里的羊肉卷包裹着澄亮的汤汁，在阳光的照射下闪闪发亮。文森特拿起刀叉切开羊肉卷，蒸腾起的热气里挟着葡萄酒香和调料混杂出的香味。
他叉起一小块羊肉放入嘴里，经过熬煮收汁的羊肉鲜香软.嫩，每次咀嚼都能感到有汁.水从羊肉纤维里溢.出。
孜然与辣椒的香辣味和白葡萄酒酒香交织，形成美妙的口感，在回味过程中又隐隐带着柠檬的清香。
牙齿咬断羊肉卷后，紧接着便是咸香的腌鱼。
腌鱼在经过去腥处理后，不会令人难以下咽。
再加上腌鱼都是采用的小鱼。