各家食肆，即便能把鱼头汤做出花来，但终归是鲫鱼鱼头汤最受欢迎。
如果他的食肆能推出截然不同的鱼头汤，还能做得很美味，自然能引得食客纷至沓来，压其他食肆一头。
马青林判断这两个菜谱必然需要用到“秘料”，紧要之处在那粉蒸鱼的米粉预制，以及花鲢鱼头汤的浓白和去腥、提鲜方法上。
但是，买卖双方必然漫天要价、坐地还钱，马青林可不会按着对方的开价来付钱。
他认为这两个穷酸小子家境必然好不到哪里去，不太可能有什么珍贵食材或者香料用来烹饪，也置办不了什么复杂炊具，所以其“秘料”和烹饪手法，成本应该不高。
富贵人家不缺好厨子，更不缺好食材和调味佐料，这些厨子的看家手艺五花八门，不缺熬出浓白汤、给汤提鲜、给米粉增香的技艺和食材。
所以马青林觉得，这两个菜谱恐怕难入富贵人家法眼，也就寻常食肆能够将其作为招牌菜式，赚赚寻常食客的小钱。
因此，两个菜谱不值对方的叫价：六万钱。
马青林经商多年，见李笠和同伴不过是“总角”，阅历定然不足，甚至都没什么像样的见识，所以打算狠狠的杀价。
杀到六千钱。
结果李笠二话不说，收拾包裹带着同伴往门外走，马青林冷眼旁观，未作挽留，却见这两位出了门后，直接往街对面另一家食肆走去。
那一瞬间，马青林只觉得脑袋要炸开，顾不得体面，亲自追上去，好说歹说，才把两位请回来。
是，他不认为这两个菜谱值六万钱，但若让他的对头食肆把菜谱买了去，事情可就不得了。
鄱阳城虽然热闹，但比不上寻阳、湓城和南昌，每日食客不多不少，几家食肆竞争，你这边多了一个食客，他那边就少了一个。
他可以不在乎这菜谱，但不可以让别的食肆得了菜谱。
否则一旦对方推出新菜又大受欢迎，那么许多熟客都被对方抢了去，如此一来自己的损失，可就不止六万钱。
‘好奸诈的小子，居然知道用鹤蚌相争、渔翁得利来谈价钱！’
想到这里，马青林再次看向李笠，看着看着，忽然心中一叹：唉，家里的小子若是能有李笠的手段，日后继承家业也就稳了。
马青林独自感慨，李笠忙着和吕掌柜“结账”，刘德才在旁边作见证。
看着这堆积起来的铜钱，刘德才依旧不敢相信自己的眼睛。
‘卖菜谱还债，亏你小子想得出啊..老李，你泉下有知，也该瞑目了。’
如果他的食肆能推出截然不同的鱼头汤，还能做得很美味，自然能引得食客纷至沓来，压其他食肆一头。
马青林判断这两个菜谱必然需要用到“秘料”，紧要之处在那粉蒸鱼的米粉预制，以及花鲢鱼头汤的浓白和去腥、提鲜方法上。
但是，买卖双方必然漫天要价、坐地还钱，马青林可不会按着对方的开价来付钱。
他认为这两个穷酸小子家境必然好不到哪里去，不太可能有什么珍贵食材或者香料用来烹饪，也置办不了什么复杂炊具，所以其“秘料”和烹饪手法，成本应该不高。
富贵人家不缺好厨子，更不缺好食材和调味佐料，这些厨子的看家手艺五花八门，不缺熬出浓白汤、给汤提鲜、给米粉增香的技艺和食材。
所以马青林觉得，这两个菜谱恐怕难入富贵人家法眼，也就寻常食肆能够将其作为招牌菜式，赚赚寻常食客的小钱。
因此，两个菜谱不值对方的叫价：六万钱。
马青林经商多年，见李笠和同伴不过是“总角”，阅历定然不足，甚至都没什么像样的见识，所以打算狠狠的杀价。
杀到六千钱。
结果李笠二话不说，收拾包裹带着同伴往门外走，马青林冷眼旁观，未作挽留，却见这两位出了门后，直接往街对面另一家食肆走去。
那一瞬间，马青林只觉得脑袋要炸开，顾不得体面，亲自追上去，好说歹说，才把两位请回来。
是，他不认为这两个菜谱值六万钱，但若让他的对头食肆把菜谱买了去，事情可就不得了。
鄱阳城虽然热闹，但比不上寻阳、湓城和南昌，每日食客不多不少，几家食肆竞争，你这边多了一个食客，他那边就少了一个。
他可以不在乎这菜谱，但不可以让别的食肆得了菜谱。
否则一旦对方推出新菜又大受欢迎，那么许多熟客都被对方抢了去，如此一来自己的损失，可就不止六万钱。
‘好奸诈的小子，居然知道用鹤蚌相争、渔翁得利来谈价钱！’
想到这里，马青林再次看向李笠，看着看着，忽然心中一叹：唉，家里的小子若是能有李笠的手段，日后继承家业也就稳了。
马青林独自感慨，李笠忙着和吕掌柜“结账”，刘德才在旁边作见证。
看着这堆积起来的铜钱，刘德才依旧不敢相信自己的眼睛。
‘卖菜谱还债，亏你小子想得出啊..老李，你泉下有知，也该瞑目了。’