和蒋国辉签完合同租下门面之后,分店的事就正式提上日程。

    首先是装修。

    江达没空亲力亲为,便承包给一个做工程的老朋友。

    对方手底下带了十几个工人,事先签了正规装修合同,条条款款列得清楚明白。

    江达:“咱们这么多年朋友,我还信不过你?”

    “朋友归朋友,工作上的事不能马虎,这样你放心,我也安心。”

    江扶月事后看过那份合同,不仅对装修质量有要求,对于工期也严格把控,双方责任和义务划归得清晰合理——

    “挺靠谱的。”

    江达胸膛一挺:“那当然!你爹我找的人能坏菜?”

    “……”亲爹最近似乎变得狂野又膨胀?

    韩韵如却说:“好事。你爸憨厚太过,机灵不足,如果能学油滑点也不错。”

    “哦。”您的亲老公,想怎么调教都随便。

    其次是招人。

    从当初柳嫂的雇佣经过来看,这个过程注定不会一帆风顺。

    一来店小活碎,不如连锁餐厅分工明确,很多年轻人吃不下这份苦;二来韩韵如的招工要求很高,外貌周正、身体健康这些最基本的都不说了,她还要求对方爱干净、笑起来好看、手脚麻利。

    江达:“哪有这么全的?人家如果有这本事,不知道去更好的地方?怎么可能来咱们这种小店窝着嘛?”

    最终,韩韵如决定降低要求,身体健康和爱干净两点保留,其他就……随便吧。

    很快,面试就进行了两波,大概流程如下:

    韩韵如先看,顺眼和干净的留下,然后到店里试用两天。

    合格了就签合同,正式成为江记一员;不合格的,按天结算报酬,绝不叫人白干。

    但两波结束,最终却没有一个能留下。