第2025章无心插柳(1/2)
不过,温宁没想到,在去b市考察新农场的地点之前,她倒是先想起了另一桩卖买。
事情还要从那天,一个客人无意间的一句话说起。
当时温宁正好放学回家,刚进了店里,就听有个正在结账的客人说:“你们家这个汤底味儿太好了,要是能带回家里去就好了。”
客人的语气带着几分遗憾,结账的服务员微笑着解释说汤底是不能带走的。
客人大概也只是随口说说,便也没做纠缠,结了账就走了。
但是,客人的话却无异于在温宁心里打下了一记重锤。
是啊,她怎么就忘了这一点呢!
亏她还是后世穿来的呢,怎么眼界就这么窄呢,只能盯在这一亩三分地儿上!
汤底汤底,外带外带,她怎么就忘了这汤底也是能大做文章的呢!
客人可能只是随口一说,温宁也大概知道客人的想法。
汤底如果能外带的话,那么想要吃火锅就可以在家里吃了,在家里吃火锅,肯定要比在店里省钱,就算配料没有店里那么齐全,但是很多人其实并不会在意这些的。
要知道,这个时候下馆子还是比较奢侈的,许多家庭并不能负担得起常去饭店吃饭。
但是,这就不代表这些人不喜欢吃好吃的东西了。
谁不喜欢吃好吃的呢?
而火锅这种吃食,本来在华国就历史悠久,大受人们欢迎,一家人团聚在一起,围着热腾腾的锅子吃火锅,是最惬意不过的一件事了。
如果能做出可以外带的汤底,就算味道不如店里的香醇浓厚,也一定会有很多客人来买啊。
就好比她自己来说吧,她以前也是买过超市里卖的几块钱一包的那种火锅底料,回去自己煮火锅吃的。
那样确实实惠,虽然味道不如店里的,但是,对于馋嘴却又舍不得去店里吃的人来说,却也是难得的美味了。
温宁打定主意,忙跑上楼去给王维真打电话。
店里的火锅汤底一直是王维真负责的,虽说王维真走了之后,老店这边将熬汤底的工作交给了王维真的徒弟,但相比较来说,温宁肯定还是更信任王维真,这种还没有影子的事情,她也只会跟王维真商量。
不过,让温宁失望的是,王维真对于这方面来说,实在是不了解。
事情还要从那天,一个客人无意间的一句话说起。
当时温宁正好放学回家,刚进了店里,就听有个正在结账的客人说:“你们家这个汤底味儿太好了,要是能带回家里去就好了。”
客人的语气带着几分遗憾,结账的服务员微笑着解释说汤底是不能带走的。
客人大概也只是随口说说,便也没做纠缠,结了账就走了。
但是,客人的话却无异于在温宁心里打下了一记重锤。
是啊,她怎么就忘了这一点呢!
亏她还是后世穿来的呢,怎么眼界就这么窄呢,只能盯在这一亩三分地儿上!
汤底汤底,外带外带,她怎么就忘了这汤底也是能大做文章的呢!
客人可能只是随口一说,温宁也大概知道客人的想法。
汤底如果能外带的话,那么想要吃火锅就可以在家里吃了,在家里吃火锅,肯定要比在店里省钱,就算配料没有店里那么齐全,但是很多人其实并不会在意这些的。
要知道,这个时候下馆子还是比较奢侈的,许多家庭并不能负担得起常去饭店吃饭。
但是,这就不代表这些人不喜欢吃好吃的东西了。
谁不喜欢吃好吃的呢?
而火锅这种吃食,本来在华国就历史悠久,大受人们欢迎,一家人团聚在一起,围着热腾腾的锅子吃火锅,是最惬意不过的一件事了。
如果能做出可以外带的汤底,就算味道不如店里的香醇浓厚,也一定会有很多客人来买啊。
就好比她自己来说吧,她以前也是买过超市里卖的几块钱一包的那种火锅底料,回去自己煮火锅吃的。
那样确实实惠,虽然味道不如店里的,但是,对于馋嘴却又舍不得去店里吃的人来说,却也是难得的美味了。
温宁打定主意,忙跑上楼去给王维真打电话。
店里的火锅汤底一直是王维真负责的,虽说王维真走了之后,老店这边将熬汤底的工作交给了王维真的徒弟,但相比较来说,温宁肯定还是更信任王维真,这种还没有影子的事情,她也只会跟王维真商量。
不过,让温宁失望的是,王维真对于这方面来说,实在是不了解。