一场宴席,估计有五百多人参加。
五百人,人数也不算多,但也不算少了,在当地只能说是一般般。
参加宴席都会随礼,当地人随礼也不会多,这年头,村民人头也就一百块,多的给两三百,若是亲戚,就会给多一些,一般都会赠送家具餐具茶具这些。
但商健父母在送邀请函时,就明确不要家具餐具茶具,家里已经定制好,也没地方放,只要人来了就行,红包钱不能超过人头一百块。
父母的意思就是,我们不缺钱,只要人来了,就是给面子了。
明天中午就开始摆宴席,中午一餐,晚上一餐,若吃不完,第二天当地村民继续吃,反正与在洒店办宴席不一样。
若在酒店办,当地村民还不乐意,只能吃一餐,往返还麻烦,而且还吃不爽。
幸好今天下午天气变好了,天气预报明天也是晴天。
过了中午,就开始宰猪,洗碗筷桌子。
碗桌凳子都是借邻居的,不够就租借,还有一次性筷子和碗,足够应付几百人就餐。
村里有人办酒宴时,叔伯婶娘邻居都会过来帮忙,女的洗刷碗筷剥蒜头洗青菜,男的做重力活。
这个时候,别墅前的百来平的水泥地,已经搭建了七八个临时灶台,柴火烧得很旺,火苗偶尔窜出灶台,三个大锅里在烧水,热气腾腾。其它几锅,厨师在炖肉、油榨扣肉。
现场数十人忙碌,嬉笑谈笑声不断,热火朝天,高高兴兴为明天的宴席做准备。
闲下来的帮工,就在旁边观看四个穿着“水煮天下”白色厨师服的厨师大显身手。
用南瓜雕刻成的青龙栩栩如生,巧夺天工,令人叹为观止。
厨刀挥舞,嗞嗞响,瓜丝长细均匀。
几个村民看得上瘾,一边和旁人议论着。
“这些大厨真厉害,雕刻一个龙,很快就做成了。”
“能不厉害嘛,你看人家油榨的扣肉,大小一致,颜色黄,恰到好处,而且品相好,跟我们自己榨的完全不一样。”
“听他们说,市里的火锅店生意非常火爆,顾客要排队一两个小时,这些厨师就是健子让他们回来帮忙的。”
“每天要运十吨蔬菜到市里,都是供应给火锅店的,你们想想可以供应多少人吃完吧,得万把人吧。”
五百人,人数也不算多,但也不算少了,在当地只能说是一般般。
参加宴席都会随礼,当地人随礼也不会多,这年头,村民人头也就一百块,多的给两三百,若是亲戚,就会给多一些,一般都会赠送家具餐具茶具这些。
但商健父母在送邀请函时,就明确不要家具餐具茶具,家里已经定制好,也没地方放,只要人来了就行,红包钱不能超过人头一百块。
父母的意思就是,我们不缺钱,只要人来了,就是给面子了。
明天中午就开始摆宴席,中午一餐,晚上一餐,若吃不完,第二天当地村民继续吃,反正与在洒店办宴席不一样。
若在酒店办,当地村民还不乐意,只能吃一餐,往返还麻烦,而且还吃不爽。
幸好今天下午天气变好了,天气预报明天也是晴天。
过了中午,就开始宰猪,洗碗筷桌子。
碗桌凳子都是借邻居的,不够就租借,还有一次性筷子和碗,足够应付几百人就餐。
村里有人办酒宴时,叔伯婶娘邻居都会过来帮忙,女的洗刷碗筷剥蒜头洗青菜,男的做重力活。
这个时候,别墅前的百来平的水泥地,已经搭建了七八个临时灶台,柴火烧得很旺,火苗偶尔窜出灶台,三个大锅里在烧水,热气腾腾。其它几锅,厨师在炖肉、油榨扣肉。
现场数十人忙碌,嬉笑谈笑声不断,热火朝天,高高兴兴为明天的宴席做准备。
闲下来的帮工,就在旁边观看四个穿着“水煮天下”白色厨师服的厨师大显身手。
用南瓜雕刻成的青龙栩栩如生,巧夺天工,令人叹为观止。
厨刀挥舞,嗞嗞响,瓜丝长细均匀。
几个村民看得上瘾,一边和旁人议论着。
“这些大厨真厉害,雕刻一个龙,很快就做成了。”
“能不厉害嘛,你看人家油榨的扣肉,大小一致,颜色黄,恰到好处,而且品相好,跟我们自己榨的完全不一样。”
“听他们说,市里的火锅店生意非常火爆,顾客要排队一两个小时,这些厨师就是健子让他们回来帮忙的。”
“每天要运十吨蔬菜到市里,都是供应给火锅店的,你们想想可以供应多少人吃完吧,得万把人吧。”