张春花得意极了,她一大早就去集市,就看中这块肥的,有个女的跟她争,她干脆把这一刀肉全要了,卖肉的见她是大主顾,自然是卖给她。
掏钱的时候,她觉得整个猪肉摊都是她的,还找摊主要了副猪大肠,开玩笑,她可是买了四斤肉的大主顾。
“娟,你把这些小鱼收拾了,一会炸着吃,冬梅你把大肠洗了,加点面粉和盐搓,多搓几遍儿没臭味,一会儿烧着吃。”
“姆妈,你、你不过了,买这么一大块肉!”
田小芽其实是想说,这块肉太肥了,全都是油,她不想吃太肥的!
只是很快田小芽就真香了!
张春花把最肥的肥膘切下来,切成一小片一小片的肥肉块,然后练了一锅猪油,炸的焦黄酥脆的猪油渣,盛在盆里撒上一点点盐,给田小芽吃的眉开眼笑,只听到细碎的卡兹卡兹声。
“姆妈,真好吃,太香了。”
可怜的九零后田小芽,根本没吃过这么好吃的东西。
张春花高兴极了,“老姑娘,你慢点吃,没人跟你抢,一会儿喝点热茶消消食,剩下的姆妈给你留着,平时当零嘴。”
几个啃完饼干的孩子眼巴巴地看着小姑啃猪油渣,都后悔了,猪油渣多想啊,田小芽给每个孩子悄悄抓了一把,孩子们高兴地跑出去玩了。
中午一大盆红烧肉,一大盆干炸小鱼,还有猪油炒的竹叶菜,猪油加酱油烧的豆角茄子,还有香喷喷的大米饭。
“小芽,去村头给你爸打一斤酒。”
还剩最后一个炸花生米,张春花挖了三勺还没凝固的猪油,半晌咬咬牙又挖了两勺,炸花生米必须油多才香。
田小芽拿着玻璃瓶去村头小卖部打酒,遇上李素芬。
“不赊账,你家都赊多少钱了,等把以前的钱结了,再来赊吧。”
“婶子,求你了,等过几日卖了稻谷,我姆妈就来换钱,家里没盐了,没法做饭。”
“一毛二分钱也要赊账,还要等卖了稻谷,就你家那稻谷,干净吗?都不知是多少人播的种。”
周围几个嫂子和懒汉们大笑起来,眼神暧昧,李素芬涨红了脸,紧紧咬着下唇。
“素芬啊,你姆妈在外面有几个相好,你知道吗?”
几个嫂子嘎嘎笑,田小芽脸色微沉,虽然她很讨厌李素芬,可她更讨厌已婚妇女对小姑娘说这些不着调的话。
掏钱的时候,她觉得整个猪肉摊都是她的,还找摊主要了副猪大肠,开玩笑,她可是买了四斤肉的大主顾。
“娟,你把这些小鱼收拾了,一会炸着吃,冬梅你把大肠洗了,加点面粉和盐搓,多搓几遍儿没臭味,一会儿烧着吃。”
“姆妈,你、你不过了,买这么一大块肉!”
田小芽其实是想说,这块肉太肥了,全都是油,她不想吃太肥的!
只是很快田小芽就真香了!
张春花把最肥的肥膘切下来,切成一小片一小片的肥肉块,然后练了一锅猪油,炸的焦黄酥脆的猪油渣,盛在盆里撒上一点点盐,给田小芽吃的眉开眼笑,只听到细碎的卡兹卡兹声。
“姆妈,真好吃,太香了。”
可怜的九零后田小芽,根本没吃过这么好吃的东西。
张春花高兴极了,“老姑娘,你慢点吃,没人跟你抢,一会儿喝点热茶消消食,剩下的姆妈给你留着,平时当零嘴。”
几个啃完饼干的孩子眼巴巴地看着小姑啃猪油渣,都后悔了,猪油渣多想啊,田小芽给每个孩子悄悄抓了一把,孩子们高兴地跑出去玩了。
中午一大盆红烧肉,一大盆干炸小鱼,还有猪油炒的竹叶菜,猪油加酱油烧的豆角茄子,还有香喷喷的大米饭。
“小芽,去村头给你爸打一斤酒。”
还剩最后一个炸花生米,张春花挖了三勺还没凝固的猪油,半晌咬咬牙又挖了两勺,炸花生米必须油多才香。
田小芽拿着玻璃瓶去村头小卖部打酒,遇上李素芬。
“不赊账,你家都赊多少钱了,等把以前的钱结了,再来赊吧。”
“婶子,求你了,等过几日卖了稻谷,我姆妈就来换钱,家里没盐了,没法做饭。”
“一毛二分钱也要赊账,还要等卖了稻谷,就你家那稻谷,干净吗?都不知是多少人播的种。”
周围几个嫂子和懒汉们大笑起来,眼神暧昧,李素芬涨红了脸,紧紧咬着下唇。
“素芬啊,你姆妈在外面有几个相好,你知道吗?”
几个嫂子嘎嘎笑,田小芽脸色微沉,虽然她很讨厌李素芬,可她更讨厌已婚妇女对小姑娘说这些不着调的话。