第1章-水煮鱼片(3/4)
简清回过神来，只见潭水中浮起一个脑袋和两只脚，♹水花四溅，简🍥澈狗刨着游回岸边，急忙来拉她的手，“阿姐，你怎么了？阿姐？”
简清差点被这个熊孩子气笑了，她反手抹了把脸，甩开简澈，冷声道，“谁是你⛅姐姐🎙👟？我没有你这样拿生死吓唬人的弟弟！”
简清回身向锅架走去，简澈被姐姐爆发的怒气吓住，拎着一兜小虾，垂头丧气跟在背后，小声道歉，“阿姐，我错了，我不该这样逗你玩。🔓⛸你大人有大量，饶了我这一次行吗？而且水潭不深，不会有事的。”
开头两句还像模像样，后面就又胡说八道起来，简清握🈸🃆了握拳⛛🛅🙽，打定主意不去理⛅他，径自去溪边捞鱼。
方才简澈在水潭里一阵闹腾，惊得🍠游鱼四散，有几只鱼🈸🃆就误打误撞进了浅水小溪，小些的鱼已经游不见了，还剩几尾大些的，正卡在溪石间挣扎。之前简清被简澈的消失吓住，这时候冷静下来，才注意到送上门来的午餐。
捞一条上来，拿石块啪啪敲几下头，疯狂拍打的鱼尾就停了下来，整条鱼僵🏄硬无比，任简清开膛破肚。简澈前两天看姐姐处理肉食还不觉得什么，此时犯了错，再看简清冰冷无情侧🝗脸和手下血污，不由得打了个哆嗦。
“我来🅼生火！”简澈殷勤地凑了上来，简清连一个眼神都😓🀹懒得给他，洗了鱼腹腔后，沿着鱼脊骨分开，斜片几刀下🛁去，完整的一条鱼就被分成了一堆生鱼片。
鱼头和脊骨一分两半放在一旁，等之后回家🐘拿来煮鱼汤。将生姜切片贴在鱼片上去腥，简清侧头看了一眼已经被烧干冒烟的小锅，小锅旁，简澈守在一边正拿着水瓢探头探脑，准备🝗往锅里加水。
简清淡声道，“放下。”
简澈一🅼抖，水洒了一地，“阿、阿姐，🝻🐖⛡你不生气啦？”
简清恍若🖜📡未闻，挖了一点猪油放进锅底，稍待片刻，备好的花椒、辣椒和葱蒜下锅爆炒，再添一勺之前熬的辣椒酱，辛辣的香气猛然腾起，正站在下风口的简澈被呛了一下，爆发出一阵剧烈🜚💓的咳嗽声。
酒楼里猪油菜油都得省着用，这🔡么多天来简清也只舍得熬了这一小坛📲🞰辣椒酱拿来做佐料。原本水煮鱼应该放豆瓣酱更为适宜，但🗒🛂🙤霉豆瓣做出来还需要时间，也就只能拿辣椒酱先将就一下了。
等兑好的酱油黄酒入锅，简清瞥一眼眼巴🙅巴🐘盯着锅的简澈😓🀹，道，“加水。”
简澈刚打了☧🁳一瓢水回来，闻🙐🉢🉁言不敢再多问，乖乖添水进锅。
没多久，锅中酱红色的汤底沸腾，橙红的泡沫堆积而♹上。简清尝了尝味道，点点头，搅动一下锅底沉着的调料以防粘底，将鱼片下进锅里，取出勺子敲了敲锅边，转向简澈，问道，“你错在哪里了？”
简澈蔫头蔫脑地答道🂓🎛👮，“不该吓唬阿姐🝻🐖⛡，不该不听你的话。”
简清冷笑一声，“我🂓🎛👮要你听什么话？你这🙅样做，想过我怎么想没有？”
简澈纯粹是想着好玩，哪里想过别的，这时候被引导着慢慢回想，把自己放到简清的角🝼度去看这件事，慢慢的，脸就🚌白了。若是、若是阿☳姐沉进水里……
“阿姐！呜呜，阿姐，我不要阿姐出事！我不该让你伤心，我不🈸🃆🕟会再这样做了……”
小孩子惊恐尖锐的哭🂓🎛👮声就在耳畔响起，简清揉了揉被伤害的耳朵，无奈地叹了口气，拍拍紧紧抱住自己不放的简澈，在他满脸泪痕抬起头正要说🙼🏯话的时候，塞了一筷子鱼片进去。
“嘶——好烫好烫。”
简清差点被这个熊孩子气笑了，她反手抹了把脸，甩开简澈，冷声道，“谁是你⛅姐姐🎙👟？我没有你这样拿生死吓唬人的弟弟！”
简清回身向锅架走去，简澈被姐姐爆发的怒气吓住，拎着一兜小虾，垂头丧气跟在背后，小声道歉，“阿姐，我错了，我不该这样逗你玩。🔓⛸你大人有大量，饶了我这一次行吗？而且水潭不深，不会有事的。”
开头两句还像模像样，后面就又胡说八道起来，简清握🈸🃆了握拳⛛🛅🙽，打定主意不去理⛅他，径自去溪边捞鱼。
方才简澈在水潭里一阵闹腾，惊得🍠游鱼四散，有几只鱼🈸🃆就误打误撞进了浅水小溪，小些的鱼已经游不见了，还剩几尾大些的，正卡在溪石间挣扎。之前简清被简澈的消失吓住，这时候冷静下来，才注意到送上门来的午餐。
捞一条上来，拿石块啪啪敲几下头，疯狂拍打的鱼尾就停了下来，整条鱼僵🏄硬无比，任简清开膛破肚。简澈前两天看姐姐处理肉食还不觉得什么，此时犯了错，再看简清冰冷无情侧🝗脸和手下血污，不由得打了个哆嗦。
“我来🅼生火！”简澈殷勤地凑了上来，简清连一个眼神都😓🀹懒得给他，洗了鱼腹腔后，沿着鱼脊骨分开，斜片几刀下🛁去，完整的一条鱼就被分成了一堆生鱼片。
鱼头和脊骨一分两半放在一旁，等之后回家🐘拿来煮鱼汤。将生姜切片贴在鱼片上去腥，简清侧头看了一眼已经被烧干冒烟的小锅，小锅旁，简澈守在一边正拿着水瓢探头探脑，准备🝗往锅里加水。
简清淡声道，“放下。”
简澈一🅼抖，水洒了一地，“阿、阿姐，🝻🐖⛡你不生气啦？”
简清恍若🖜📡未闻，挖了一点猪油放进锅底，稍待片刻，备好的花椒、辣椒和葱蒜下锅爆炒，再添一勺之前熬的辣椒酱，辛辣的香气猛然腾起，正站在下风口的简澈被呛了一下，爆发出一阵剧烈🜚💓的咳嗽声。
酒楼里猪油菜油都得省着用，这🔡么多天来简清也只舍得熬了这一小坛📲🞰辣椒酱拿来做佐料。原本水煮鱼应该放豆瓣酱更为适宜，但🗒🛂🙤霉豆瓣做出来还需要时间，也就只能拿辣椒酱先将就一下了。
等兑好的酱油黄酒入锅，简清瞥一眼眼巴🙅巴🐘盯着锅的简澈😓🀹，道，“加水。”
简澈刚打了☧🁳一瓢水回来，闻🙐🉢🉁言不敢再多问，乖乖添水进锅。
没多久，锅中酱红色的汤底沸腾，橙红的泡沫堆积而♹上。简清尝了尝味道，点点头，搅动一下锅底沉着的调料以防粘底，将鱼片下进锅里，取出勺子敲了敲锅边，转向简澈，问道，“你错在哪里了？”
简澈蔫头蔫脑地答道🂓🎛👮，“不该吓唬阿姐🝻🐖⛡，不该不听你的话。”
简清冷笑一声，“我🂓🎛👮要你听什么话？你这🙅样做，想过我怎么想没有？”
简澈纯粹是想着好玩，哪里想过别的，这时候被引导着慢慢回想，把自己放到简清的角🝼度去看这件事，慢慢的，脸就🚌白了。若是、若是阿☳姐沉进水里……
“阿姐！呜呜，阿姐，我不要阿姐出事！我不该让你伤心，我不🈸🃆🕟会再这样做了……”
小孩子惊恐尖锐的哭🂓🎛👮声就在耳畔响起，简清揉了揉被伤害的耳朵，无奈地叹了口气，拍拍紧紧抱住自己不放的简澈，在他满脸泪痕抬起头正要说🙼🏯话的时候，塞了一筷子鱼片进去。
“嘶——好烫好烫。”