三月五日，星期天，惊蛰。
阿巧的北京柳林店正式开业。
和以往的各☁☂店开🖨业一样，没有大张旗鼓的宣传造势，😯🄹和街面上的饭店一样，同时间开门营业，不同的是在门口一米远处支着个水牌，上面写着“阿巧开业、欢迎光临”八个字。
门口站着对金童🖨玉女，女孩身穿枣红色锦花对襟小袄，腰上扎着蓝底碎花围裙，黑色筒裤配黑色圆口系带布鞋，满脸笑盈盈的，♺🍙一看就是东北姑娘。
男孩🕫蓝色对襟布褂，浅灰色围裙，和女🗕孩同样的黑色筒裤，布鞋。小伙儿帅，满脸阳光，是整条街最靓的仔。
新装修🞻🙕的店面，立在门口的红纸水牌，加上满脸微笑的姑娘小伙儿，不用任何宣传，只要经过的人都知道这家店开业了。
其实开饭店挺简单，把功课做足了，有过硬的产品和优秀的团队，配上先进的管理🂹📪🝭和运营模式，选个好地址📾装修完了正常开业就行，没必要整的像奥运会开幕式似的，细水长流循📛🛥🞟序渐渐就好。
过于火爆的开业往往后继无力，这玩意儿和💿过日子一样，长着呢，得😏🀜慢慢来。
开业第一天两个🖨饭口全部爆满，翻台率百分之六十，营业额三万一。
接下来的一周以三万一为基点，☾🄽到周🛋日达到了四☬🂣万五，超出预估。
整🏌😬🄚条街🞻🙕大🐡🁝大小小三十八家饭店，阿巧是最火的。
紧接着王淑兰趁热打铁🟂🚒，开始找位置做中央厨房店。老谭和周晓梅也离开北京，🌪🁻到了呼市。
到呼市后俩人先后视🚼察了各家店面，然后去了包头、鄂🗾♫尔多斯、集宁，锡林浩特太🂹📪🝭远，没去。
令🏌😬🄚人欣慰的是每家店都🟂🚒很好，都在盈利之中💿。
老谭召开了管理层会议，把本年度💩的工🗕作做了安排🁙🆎🎝。会议中木兰和黄丽娟做了汇报，准备今年在包头再开两家店。
会后🕫，黄丽娟和木兰留下🂓🎕，跟老谭和周晓梅说了对鄂尔多斯和锡林浩特店的打算。
黄丽娟说：“谭🖨总，鄂尔多斯和锡林浩特离得比较远，管理起来不方便，你看这样行不，把这两个地方的四家店放加盟。”
这四家店确实分散，管理起来吃力💩，老谭考虑过，只是一直没有好🙎🉑的解决办法。也想过放加盟，🔅♷担心一旦独立操作会出现偷工减料现象，给品牌造成不好影响。
“这事跟王总商量过吗？”老谭问。
黄🏌😬🄚丽娟说：“年前我俩🟂🚒碰过，她也是这意见💿------主要怕放加盟把饺子给做砸了。”
木兰说：“我认为做🚼不砸，谁也不可能放着钱不赚。😯🄹”🗾♫
阿巧的北京柳林店正式开业。
和以往的各☁☂店开🖨业一样，没有大张旗鼓的宣传造势，😯🄹和街面上的饭店一样，同时间开门营业，不同的是在门口一米远处支着个水牌，上面写着“阿巧开业、欢迎光临”八个字。
门口站着对金童🖨玉女，女孩身穿枣红色锦花对襟小袄，腰上扎着蓝底碎花围裙，黑色筒裤配黑色圆口系带布鞋，满脸笑盈盈的，♺🍙一看就是东北姑娘。
男孩🕫蓝色对襟布褂，浅灰色围裙，和女🗕孩同样的黑色筒裤，布鞋。小伙儿帅，满脸阳光，是整条街最靓的仔。
新装修🞻🙕的店面，立在门口的红纸水牌，加上满脸微笑的姑娘小伙儿，不用任何宣传，只要经过的人都知道这家店开业了。
其实开饭店挺简单，把功课做足了，有过硬的产品和优秀的团队，配上先进的管理🂹📪🝭和运营模式，选个好地址📾装修完了正常开业就行，没必要整的像奥运会开幕式似的，细水长流循📛🛥🞟序渐渐就好。
过于火爆的开业往往后继无力，这玩意儿和💿过日子一样，长着呢，得😏🀜慢慢来。
开业第一天两个🖨饭口全部爆满，翻台率百分之六十，营业额三万一。
接下来的一周以三万一为基点，☾🄽到周🛋日达到了四☬🂣万五，超出预估。
整🏌😬🄚条街🞻🙕大🐡🁝大小小三十八家饭店，阿巧是最火的。
紧接着王淑兰趁热打铁🟂🚒，开始找位置做中央厨房店。老谭和周晓梅也离开北京，🌪🁻到了呼市。
到呼市后俩人先后视🚼察了各家店面，然后去了包头、鄂🗾♫尔多斯、集宁，锡林浩特太🂹📪🝭远，没去。
令🏌😬🄚人欣慰的是每家店都🟂🚒很好，都在盈利之中💿。
老谭召开了管理层会议，把本年度💩的工🗕作做了安排🁙🆎🎝。会议中木兰和黄丽娟做了汇报，准备今年在包头再开两家店。
会后🕫，黄丽娟和木兰留下🂓🎕，跟老谭和周晓梅说了对鄂尔多斯和锡林浩特店的打算。
黄丽娟说：“谭🖨总，鄂尔多斯和锡林浩特离得比较远，管理起来不方便，你看这样行不，把这两个地方的四家店放加盟。”
这四家店确实分散，管理起来吃力💩，老谭考虑过，只是一直没有好🙎🉑的解决办法。也想过放加盟，🔅♷担心一旦独立操作会出现偷工减料现象，给品牌造成不好影响。
“这事跟王总商量过吗？”老谭问。
黄🏌😬🄚丽娟说：“年前我俩🟂🚒碰过，她也是这意见💿------主要怕放加盟把饺子给做砸了。”
木兰说：“我认为做🚼不砸，谁也不可能放着钱不赚。😯🄹”🗾♫