第二十二章 八宝东坡肉(5/8)
这个来自下🁉🄁界的凡人厨师,进步实在是太大了🉄。
陈管事作为专业的评定仙厨菜品的评😲🅗🆫委,对于这道八宝东坡肉自然是很严肃的对待📔🚡🔸。
越是品尝,越🜑🁘是能够感受到这块八宝东坡肉的不凡之处。⛣
第一口咬下。
那猪🏅🗪🞜皮和牙齿碰🞠🕣触在一起,发生的轻微摩擦,让人身心都是一颤🝖🗳。
咬下之后,露出了里面白嫩的肉色。
有点点油汁从那被咬开的位置流淌了下来。
汤汁裹着油汁🜑🁘,散发浓郁肉香,那香味几乎要凝结成🂣🐤实质,在口鼻之中缠绕。
第二口,咬下的是肉脂的部分。
那儿更是软嫩,入口即化似的。
都不需要咀嚼,那🃳🛹♪肉脂入口,便是化作了一🃒股暖流,顺着喉道,淌入了胃中。
满口都是浓香。
如果是其他人烹饪的红烧肉,这么肥腻的一块肉,吃下去,嘴巴的上颚都会感觉到一♖阵濡麻感,尔后🛹瞬间就会觉得这肉索然无味。
但是眼前这八宝东坡肉不会。
肥而不腻,香儿不散。
陈管事心中惊叹了几分。
再一次的咬下一口🃳🛹♪,这一次,咬下的位🖕置则是瘦肉的位置。
这儿的位置比起猪🃳🛹♪皮位置和肉脂位置更硬一些,🕗但是口感却是没有变☄差多少。
瘦肉虽🞜🕂然硬,🜑🁘但是所蕴含的肉香更足,更要咀嚼的滋🂣🐤味。
越是咀嚼,越是能从中吃出属于肉的味道。
“这是一份完美的红烧肉啊!”
陈管事作为专业的评定仙厨菜品的评😲🅗🆫委,对于这道八宝东坡肉自然是很严肃的对待📔🚡🔸。
越是品尝,越🜑🁘是能够感受到这块八宝东坡肉的不凡之处。⛣
第一口咬下。
那猪🏅🗪🞜皮和牙齿碰🞠🕣触在一起,发生的轻微摩擦,让人身心都是一颤🝖🗳。
咬下之后,露出了里面白嫩的肉色。
有点点油汁从那被咬开的位置流淌了下来。
汤汁裹着油汁🜑🁘,散发浓郁肉香,那香味几乎要凝结成🂣🐤实质,在口鼻之中缠绕。
第二口,咬下的是肉脂的部分。
那儿更是软嫩,入口即化似的。
都不需要咀嚼,那🃳🛹♪肉脂入口,便是化作了一🃒股暖流,顺着喉道,淌入了胃中。
满口都是浓香。
如果是其他人烹饪的红烧肉,这么肥腻的一块肉,吃下去,嘴巴的上颚都会感觉到一♖阵濡麻感,尔后🛹瞬间就会觉得这肉索然无味。
但是眼前这八宝东坡肉不会。
肥而不腻,香儿不散。
陈管事心中惊叹了几分。
再一次的咬下一口🃳🛹♪,这一次,咬下的位🖕置则是瘦肉的位置。
这儿的位置比起猪🃳🛹♪皮位置和肉脂位置更硬一些,🕗但是口感却是没有变☄差多少。
瘦肉虽🞜🕂然硬,🜑🁘但是所蕴含的肉香更足,更要咀嚼的滋🂣🐤味。
越是咀嚼,越是能从中吃出属于肉的味道。
“这是一份完美的红烧肉啊!”