书院最有名的菜就是红烧肉和扣肉了。扣肉用的是鲤城特有的梅菜干,和猪🇶肉在一起,味道极好。虽然每个学子都只能得到1-2个肉片,大部分是梅干菜,依旧获得了大家的喜爱。
红烧肉比较少,大部分的书院弟子是吃⚂🎦不起的。不过总有办法,很多学子会结伴,一行人凑一块,每月打一次牙祭,集体点一份,每人不过得2块肉,大家也极为满足。
还好,食堂的师傅都很疼爱这些孩子们,他🙼🏮们的孩子也在里面呢。再说了,林家一直强调,书院食堂不能赚钱,务必让孩子们吃的好,吃的便宜。林家还会不定时补贴,所以啊,孩子们在书院吃饭极为省钱。
师傅每次看成群结队一块买红烧肉的孩子,也都会多多照顾,多给一点🌽,不多,但是也让书院的弟子们感到书院的温暖。
有些孩子专🛨门在沐休的时候带着家里的陶玻,打一份书院的红烧肉带回去,孝敬家人。后来啊,都成为书院的传统了。
至于红烧肉的故事,那又是另一段了。
红烧肉比较少,大部分的书院弟子是吃⚂🎦不起的。不过总有办法,很多学子会结伴,一行人凑一块,每月打一次牙祭,集体点一份,每人不过得2块肉,大家也极为满足。
还好,食堂的师傅都很疼爱这些孩子们,他🙼🏮们的孩子也在里面呢。再说了,林家一直强调,书院食堂不能赚钱,务必让孩子们吃的好,吃的便宜。林家还会不定时补贴,所以啊,孩子们在书院吃饭极为省钱。
师傅每次看成群结队一块买红烧肉的孩子,也都会多多照顾,多给一点🌽,不多,但是也让书院的弟子们感到书院的温暖。
有些孩子专🛨门在沐休的时候带着家里的陶玻,打一份书院的红烧肉带回去,孝敬家人。后来啊,都成为书院的传统了。
至于红烧肉的故事,那又是另一段了。