将之前做好的水油皮和油酥分成一个个大小相似的面团,再用水油皮包住油酥放入保🏫🜿鲜膜中醒发一会。
趁这段时间将板🕡栗泥和玫瑰花馅分成大小差不多的馅团,等到面团经历擀成面皮被卷起醒发,再竖着被卷起醒发以后,就可以包🖚📋内馅了。
而被擀🝜🞟平卷起的过😺🆜程,就是制成🛝品面皮的层次。
包馅就没有🆘🏳什么🕡难度了,只要保证不破,饼皮将馅料完整包起来就行。
顾泽学着陆笙的手法,拿起了一份馅料🅩和饼🖡皮。
他神情认真,🛟🝪目光专注,下手轻柔。仿佛这不是在包馅,而是在做什么严谨的魔法实验,还是一个不🎨小心就会爆炸那种。
陆笙🄐不经意地抬头,看见以后笑出了声:“我教你啊,先这样,再这样......看明白了吗?”
她也是小时候看到家里人做,慢慢学会的。中式馅饼还算简单的,要知道她学包饺🅞🇫子包包子,可是练了好久才能包出来好看又馅多的成品的。
顾泽一上手不熟悉也是正常。只是她没想到,顾泽的学习⛪🝉🉐能力这么强。
不过是被陆笙讲了一遍,他包的形状就好看了⚬🔡起来,🕒速度也跟她这个熟练工差不了多少。
只能说人比人不能比。
中午的时候,法师塔的人回来了。先是🅩闻到一股浓💽郁的香味从陆笙🃘😅帐篷中传出,接着就看到陆笙手里拎着两个纸袋出来。
帐篷帘打开,更浓郁的香甜🙙味道扑鼻而来⛭。不说他们,远处巡逻队的成员都在🐀☛低声讨论。
见到他们,陆笙笑着晃了晃手里的袋子:⛭“本来还想去找⛪🝉🉐你们,这下好💍了,可以趁热吃到。”
纸袋里装的,自然就是新鲜出炉的鲜🅄🄃花饼和板栗酥。
她也没有多装,一样装了六个。
“板栗酥和鲜花饼,尝尝?”她递给众人,“⚬🔡里面还有,下午你们出去可以带一点当零食吃。不要吃多🎒🐤,板栗吃多了容易积食。”
众人一边应声,一边迫不及待地咬了一口。饼皮酥脆,馅料松软🈝⚾🗃,玫瑰的花香在口腔绽放,清新甘甜。板栗的细腻绵软恰到好出,甜度恰到好处。多一分则太腻,少一分则太涩。
“鲜花饼好像啊!仿佛周身全是鲜花!”这是南伽伊的感⛪🝉🉐叹。
“板栗酥好🆘🏳软,好甜,好好🙙吃!”这是南伽迩的评价。
“板栗酥和鲜花饼都好🙠好⚿🗊吃!我都喜🅄🄃欢!”这是南伽邬。
趁这段时间将板🕡栗泥和玫瑰花馅分成大小差不多的馅团,等到面团经历擀成面皮被卷起醒发,再竖着被卷起醒发以后,就可以包🖚📋内馅了。
而被擀🝜🞟平卷起的过😺🆜程,就是制成🛝品面皮的层次。
包馅就没有🆘🏳什么🕡难度了,只要保证不破,饼皮将馅料完整包起来就行。
顾泽学着陆笙的手法,拿起了一份馅料🅩和饼🖡皮。
他神情认真,🛟🝪目光专注,下手轻柔。仿佛这不是在包馅,而是在做什么严谨的魔法实验,还是一个不🎨小心就会爆炸那种。
陆笙🄐不经意地抬头,看见以后笑出了声:“我教你啊,先这样,再这样......看明白了吗?”
她也是小时候看到家里人做,慢慢学会的。中式馅饼还算简单的,要知道她学包饺🅞🇫子包包子,可是练了好久才能包出来好看又馅多的成品的。
顾泽一上手不熟悉也是正常。只是她没想到,顾泽的学习⛪🝉🉐能力这么强。
不过是被陆笙讲了一遍,他包的形状就好看了⚬🔡起来,🕒速度也跟她这个熟练工差不了多少。
只能说人比人不能比。
中午的时候,法师塔的人回来了。先是🅩闻到一股浓💽郁的香味从陆笙🃘😅帐篷中传出,接着就看到陆笙手里拎着两个纸袋出来。
帐篷帘打开,更浓郁的香甜🙙味道扑鼻而来⛭。不说他们,远处巡逻队的成员都在🐀☛低声讨论。
见到他们,陆笙笑着晃了晃手里的袋子:⛭“本来还想去找⛪🝉🉐你们,这下好💍了,可以趁热吃到。”
纸袋里装的,自然就是新鲜出炉的鲜🅄🄃花饼和板栗酥。
她也没有多装,一样装了六个。
“板栗酥和鲜花饼,尝尝?”她递给众人,“⚬🔡里面还有,下午你们出去可以带一点当零食吃。不要吃多🎒🐤,板栗吃多了容易积食。”
众人一边应声,一边迫不及待地咬了一口。饼皮酥脆,馅料松软🈝⚾🗃,玫瑰的花香在口腔绽放,清新甘甜。板栗的细腻绵软恰到好出,甜度恰到好处。多一分则太腻,少一分则太涩。
“鲜花饼好像啊!仿佛周身全是鲜花!”这是南伽伊的感⛪🝉🉐叹。
“板栗酥好🆘🏳软,好甜,好好🙙吃!”这是南伽迩的评价。
“板栗酥和鲜花饼都好🙠好⚿🗊吃!我都喜🅄🄃欢!”这是南伽邬。